百吃不厭的神仙下酒菜 天婦羅姬菇or炸平菇 含蘸料做法
傳說這是一道百吃不厭的神仙料理，鮮到極致，吃起來又沒什麼負擔，文藝點叫天婦羅，通俗點叫炸平菇or姬菇，下酒神器，適合搭配醇厚的日本原漿型生原酒，一口酒一口菇，口腔裏交匯迸發出雲遊般的幸福火花，乾杯🍻用料姬菇or平菇350克雞...
蒸生蠔-含蘸料做法
最近都和父母在海邊度假，有老媽在身邊，做飯機會也少了，這幾天趕着颱風天出不了門，做點海鮮嚐嚐鮮。用料生蠔15只大蒜1頭蠔油適量生抽4勺糖半勺鹽少量即可味精半勺蒸生蠔-含蘸料做法的做法生蠔清洗乾淨（市場買回來的生蠔很...
白切雞（含蘸料）
用料三黃雞1只料酒少許生薑一塊鹽少許蘸料蔥少許獨蒜2個生抽4勺麻油1勺蠔油1勺鹽適量白切雞（含蘸料）的做法雞洗淨，取一個大鍋放入雞，水沒過雞，大火煮開再煮15分鐘後關火燜20分鐘，撈出浸泡涼水中放涼再切塊蘸料：蒜，蔥切沫，再放...
清蒸花蟹（含蘸料） <302小廚房>
對於螃蟹的最佳食用時間有個說法，是農曆的正月、五月、九月是螃蟹較爲肥美的季節。所以，如果想吃蟹了不必等到入秋哦~~~用料花蟹4只（約2斤）蘸料（可以根據自己口味調整）生抽2勺米醋2勺白糖1/2小勺薑末1勺花椒油幾滴清蒸花蟹（...
白切雞（含蘸料做法）
廣東白切雞以皮爽肉滑而聞名全國，這道原汁原味的雞也是廣東人的家常菜。應一些廚友的要求，在這裏把我的做法分享給大家。想要做好白切雞有三個要點：選雞、煮雞、蘸料。方子裏都會寫到。用料雞1只（淨重3斤左右）鹽少許花生油...
醃製烤肉含蘸料
忽然想吃烤肉，由於調料不齊全，改制作了這個懶人醃製，味道贊贊用料辣椒麪芝麻鹽花生碎孜然粒孜然粉料酒1勺生抽1勺洋蔥半個大喜大醃肉料草原紅太陽醃肉料醃製烤肉含蘸料的做法準備你喜歡的肉，蔬菜，這次我只用了五花牛肉，切成...
白水煮秋葵（含蘸料做法）
秋葵是營養非常豐富的蔬菜簡單白水煮好吃鮮美無負擔用料秋葵300g醬油等調料白水煮秋葵（含蘸料做法）的做法水燒開後放入幾滴油把處理好的秋葵倒入煮一兩分鐘撈出瀝乾裝盤蘸料做法：適量醬油少許白糖一點蠔油用熱的秋葵湯稀...
黃豆花生豬腳湯（含蘸料配方）
用料豬蹄1只黃豆1把花生1把姜蔥黃豆花生豬腳湯（含蘸料配方）的做法提前一晚泡好黃豆、花生豬腳（買的時候讓店員幫忙剁好），冷水下鍋，加入姜兩片，蔥一小段，煮開後撈出，洗乾淨。鍋內（砂鍋、鑄鐵鍋都可以）放入黃豆、花生、豬腳、姜、...
kfc蘸料
用料蜂蜜kfc蘸料的做法5種...
炸豆腐（含2種蘸料配方）
爲了少油煙想方設法把一切炸物用空氣炸鍋/烤箱解決炸的方法許多種各大平臺都有可去搜搜搜了好一會兒還是喜歡自己口味的蘸料故記錄之用料老豆腐1塊油少許【火候】空氣炸鍋180度3分鐘+10分鐘+10分鐘【蘸料❶】蒜蓉1勺...
SSS蘸料
萬能蘸料，能蘸鞋底！！用料蒜蓉一大半瓣姜米少許香菜末少許西紅柿末半個小米椒末適量蘋果碎半個蔥末少許洋蔥末少許醬油4勺米醋2勺香油1勺白糖1勺味精或者雞精1勺胡椒粉少許鹽少許芝麻一抓孜然粉少許SSS蘸料的做法八種小料...
家庭版韓式烤肉(含醃料蘸醬配方)
冬日漸冷，身體靠抖還是不行，得吃點肉肉，先吃肉再減肥。一次一次的藉口，開啓了家庭自助烤肉之旅，味道完全不輸韓料店，懶人版醃料蘸醬配方分享給大家。用料五花肉500克雞腿4個雞翅6個牛仔骨300克魷魚4條泡菜適量生菜適量肉類/...
涼拌秋葵蘸料（萬能蘸料）
用料蠔油勺芝麻克醋醬油小米椒糖克涼拌秋葵蘸料（萬能蘸料）的做法醋多一點，醬油比醋少一點，糖一點點，蠔油一小塊，麻油一點點切一個小米椒進去完美小貼士沒有具體的量，就是一點點嘗，一點點放着調整也可以加芝麻吃煮木耳的時候可...
白灼蝦（含超好吃的蘸料）
用料蝦適量料酒2勺姜3片生抽2勺蠔油1點芥末適量蒜末3瓣白灼蝦（含超好吃的蘸料）的做法首先肯定得去把菜買回來黃瓜洗乾淨切成條放冰箱冰着就可以處理蝦了蝦鬚剪掉蝦線去掉然後加點蔥姜料酒放鍋裏煮變色就行主要的是這個...
炸小串(牛肉串,雞肉串)含蘸料做法
最愛瀋陽鐵百後面的炸小串，口感和蘸料味道都一級棒，北京沒吃到太好吃的，只能自己研究下，沒想到還很驚喜，味道幾乎一樣一樣滴！！！下面配料大概是一斤多肉的用量調料油方子用料牛肉(辣椒條部位)切小指長寬的薄片雞肉(雞小胸肉)切...
蝦蘸料
用料薄鹽生抽香油蒸魚豉油魚露蔥薑黃色燈籠辣椒醬蝦蘸料的做法比例按照自己口味添加，將上述材料倒入碗中即可...
蘸料集
用料蒜蓉1油1蘸料集的做法配料一比一...
蘸料
用料小米椒3個生抽1勺蒜瓣3瓣蒸魚豉油3勺姜2片麻油適量冰糖1顆醋適量蘸料的做法小米椒，姜蒜剁碎，澆上熱油3勺蒸魚豉油，1勺生抽，適量醋，麻油，再加一顆冰糖。放置一會兒更入味...
三鮮🥟水餃.含簡單不油膩蘸料
這兩天天氣冷老公想吃水餃🥟因爲麪粉買成了蕎麥覺得口感沒有白麪好吃就買的餃子皮這個配方儘量儲存了食材原有的鮮味用料韭菜300克雞蛋2-3個香菇10朵蝦皮1把耗油2匙鹽適量香油3勺五香粉1勺三鮮🥟水餃.含簡單不油膩蘸...
家庭版韓式烤肉(含醃料蘸料配方)
好久沒有出門吃烤肉了，自己在烤了一盤，味道完全不輸韓料店，懶人版醃料蘸醬配方分享給大家，簡直了不夠吃呀！烤肉吃起來帶點焦香，濃郁蒜香充滿整個口腔，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。吃烤肉的時候肉好是關鍵，而這蘸料就是烤肉的靈魂了...
燒烤攤麻辣串蘸料（微辣）少油蘸料，蔬菜千張豆皮蘸料
每天吃水煮菜和水煮雞胸肉全靠它。麻辣串蘸料，配着金針菇豆腐皮韭菜生菜都可以。非常好吃，適合減脂的時候吃。下面的用料以圖片下的文字爲主。用料醋0.5勺辣椒麪2勺鹽1克油辣椒麪的4分之3耗油2勺生抽2勺蒜末（泥）3瓣五香粉...
蘸料汁
用料蒜瓣醋勺蠔油勺克鹽克小米辣香油勺六月鮮減鹽醬油孜然青椒蘸料汁的做法蒜、青椒切碎放入碗中放醋、蠔油、六月鮮減鹽醬油、（口味重的可以適當放一點鹽）香油、油加熱熱油澆在調料上小貼士放入熱油味道更好...
家常烤肉（包含蘸料和醃料）
忘了拍圖片，大家將就一下，但是味道絕對沒的說用料蠔油勺花生油克牛肉2斤五花肉3斤雞蛋1個鹽適量辣椒麪適量洋蔥半個蒜片適量十三香適量糖適量麻醬2碗醬油適量家常烤肉（包含蘸料和醃料）的做法把五花肉和牛肉切成片洋蔥切成...
古戈爾能蘸料（萬能蘸料）
蘸料可以蘸各種食物（如生蠔、粉絲扇貝、白灼蝦、撈汁小海鮮、皮蛋等）（後兩樣多加點水）重口味者可以拌飯拌麪用料小米椒2個蠔油半勺生抽1勺醋1勺糖半勺鹽半勺蒜末半頭芝麻油適量老抽半勺水一勺古戈爾能蘸料（萬能蘸料）的做法...
蘸料萬能型（蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料）
我是夏墨，對於美食一直非常愛好，也喜歡研究嘗試，追求簡單容易操作零失敗的教程，我會慢慢把我所學所知與愛好美食製作的您進行分享，如果喜歡就收藏關注我吧。用料生抽3勺醋1勺蔥、蒜、香菜末適量小米辣椒🌶️2個糖3克辣椒油2...