深夜長膘日記7
想吃很多很多烤的東西，想吃肉....用料排骨300克魷魚仔300克基圍蝦300克雞翅10個蛋餃10個五花肉300克鵪鶉蛋15顆蔬菜鋪底適量調料（老抽、蠔油、鹽）適量澆頭（大蒜，小米辣，香菜，香蔥）一小碗深夜長膘日記7的做法1.肉類醃漬（鹽、老...
深夜食堂 日式炒拉麪
這個是深夜食堂第一季8集的裏面好像是叫醬油炒麪吧也是看完印象比較深的一集心裏早就惦記着了~用料日本拉麪番茄白菜風乾牛肉洋蔥大蒜日本醬油（我用的特級醬油）味淋老抽海苔雞蛋深夜食堂日式炒拉麪的做法材料集體照配料...
深夜長膘日記2/簡易披薩🍕
隨着經濟壓力的增大，貧窮使我學會了自制披薩😭改開心呢還是改難過呢用料鹽1克酵母2克高筋麪粉180克水80克油70克馬蘇裏拉芝士碎適量蔬菜根據自己喜歡肉類根據自己喜歡深夜長膘日記2/簡易披薩🍕的做法1.準備好材料2.除...
深夜食堂-日式土豆泥
看了深夜食堂，突然想吃土豆泥。。。準備把深夜食堂的菜一個個做過來用料黃瓜片土豆玉米粒蟹肉棒深夜食堂-日式土豆泥的做法土豆去皮切塊水裏煮酥，瀝乾水份後慢慢搗成泥，可以邊搗邊加點鹽。煮土豆的時候，同時可以將玉米粒...
記錄我的深夜麻辣燙
晚上十一點把孩子哄睡着了，自己搞個麻辣燙，這是不放牛奶放芝麻醬的版本。用料芝麻醬1勺火鍋底料一小塊拇指第一個關節大小蔥有點就行姜兩小片蒜兩瓣郫縣豆瓣醬一勺火鍋丸適量蔬菜類適量鹽適量記錄我的深夜麻辣燙的做法...
深夜食堂 日式炸雞
每次溫習深夜食堂，最能勾起食慾的還是那集炸雞，雞皮酥脆，雞肉多汁，吃時再撒些黑胡椒，香氣十足…用料去骨琵琶腿3只料酒少許鹽少許大蒜粉少許雞蛋半顆牛奶10ml澱粉2湯匙黑胡椒粉適量深夜食堂日式炸雞的做法琵琶腿去骨切塊，每...
日式土豆泥-《深夜食堂》
深夜食堂漫畫附帶菜譜，嘗試做來着根據自己現有材料啦～順道連結了點意麪，還是有本菜譜參考。以後也放上。用料土豆1個，兩個拳頭大煮熟的雞蛋1個洋蔥四分之一個胡蘿蔔三分之一根沙拉醬，鹽，醋，黑胡椒適量黃瓜切片用鹽醃火腿或者...
深夜食堂 日式炸雞塊
深夜食堂裏的東西看着什麼都好吃而且都是可以自己在家做的當然一個都不能放過了可以切成雞塊或者雞肉片要注意炸兩道很重要，這樣顏色上漂亮，而且不會那麼油膩用料雞腿肉黑胡椒粉鹽澱粉泡打粉雞蛋醬油糖料酒小蔥椒鹽深夜...
深夜長膘日記4/酥脆炸薯條
炸完炸雞腿，突然看到冰箱裏還有幾個大土豆，於是....用料土豆去皮（不要用水泡）3個澱粉150g深夜長膘日記4/酥脆炸薯條的做法土豆切條然後裹上澱粉注意⚠️每一根可以用手捏一下，把澱粉融合一點，下鍋炸就不會澱粉散出來到油裏面...
記錄日常【晚飯和夜宵】
記錄自己做飯小日常～～難得有空自己燒飯做菜～嘻嘻用料排骨適量蔬菜適量記錄日常【晚飯和夜宵】的做法搬家第一頓外賣的小龍蝦香菇青菜、絲瓜雞蛋、西紅柿雞蛋炒飯炸花生米、鯽魚豆腐湯、平菇胡蘿蔔炒尖椒自家種的莧菜、土...
7寸深半球形蛋糕筆記 by pink-rabbit
用料【可可戚風蛋糕】雞蛋（帶殼）280克細砂糖70克玉米油45克可可粉15克鮮牛奶75克低筋粉75克檸檬汁5克材料總重：約520克【原味海綿蛋糕】雞蛋（帶殼）300克細砂糖105克低筋粉130克無鹽黃油52克7寸深半球形蛋糕筆記bypink-rabb...
深夜長膘日記8｜蔥油麪
超級簡單，做完後整個屋子都噴香～用料老抽2勺生抽4勺蠔油1勺麪條一人份實用油淹過鍋底蒜沫6瓣深夜長膘日記8｜蔥油麪的做法1.調好醬汁（生抽老抽耗油）我的麪條量不是很多因爲我吃不了很多面條醬汁多了會鹹2.實用油燒紅，然後放...
深夜長膘日記5/炸雞腿子
夏天，一個適合吃宵夜的季節用料雞蛋7個麪包糠200克澱粉150g鹽10克料酒2勺姜6片辣椒粉4勺老抽2勺深夜長膘日記5/炸雞腿子的做法先把雞腿煮熟撈出（煮的時候可以放點薑片料酒和鹽去腥）調料擱裏頭抓勻後放密封袋裏面封起來，可...
深夜食堂之日式炒麪
用料麪條適量豬肉片適量日式炒麪醬味淋1小勺日式醬油少許雞蛋1只海苔碎適量胡蘿蔔半根蓮花白4分之一個深夜食堂之日式炒麪的做法鍋內放少許油，煸炒豬肉片至變色，加入少許味淋。加入胡蘿蔔絲和蓮花白絲，炒至變軟。淋少許...
深夜食堂 日式厚蛋燒
最喜歡的#一人食晚餐#就是這道快手健康的日式厚蛋燒～用料土雞蛋3個鹽適量油適量現刨木魚屑適量深夜食堂日式厚蛋燒的做法•厚蛋燒專用小方鍋，某寶淘的外貿尾單，35元，有不沾塗層。•壽司竹簾，用於後面整形。•濾網，用於過濾...
日式炸豬排（深夜食堂）
現在滿街的炸雞排，便宜好吃，不過總覺得味道千篇一律，後來去日本吃豬排飯後發現原來炸肉排還能做到這種香嫩酥脆，回來就開始研究，實驗多次之後得到一個簡單快速美味的做法mark一下！用料豬裏脊肉1塊玉米澱粉適量全蛋液半隻面...
日夜食記✨
✨在國外唸書自己做飯的機會很多✨愛研究食譜記錄一下用料時間一兩耐心一兩日夜食記✨的做法偶爾一人食偶爾兩人食偶爾請朋友吃飯...
深夜長膘日記6/芋圓
qq彈彈的芋圓誰不愛呢用料芋頭350克木薯澱粉200克紅薯350克木薯澱粉200克紫薯350克木薯澱粉200克深夜長膘日記6/芋圓的做法首先切好小塊，方便蒸熟1.紅薯搗碎後加入200克澱粉2.中間放30克開水3.開水稍微涼一下就開始揉...
深夜長膘日記1/蜜汁烤雞
半夜突然想吃外焦裏嫩的小烤雞，那就一定要實現它！暴富實現不了，烤雞總得實現吧用料三黃雞去頭1只（約2斤）生抽2勺醬油1勺香葉2-3片黑胡椒適量薑片蒜頭適量鹽少量蜂蜜1勺辣椒粉3勺檸檬汁5-6滴蔬菜根據個人口味深夜長膘日記1/...
深夜長膘日記3/小蛋糕
美食美食，先美了纔有食慾在美食攝影的路上，最開心的莫非於拾到了有歲月痕跡的“老東西”。這可以讓美食拍出來更加質感和味道。用料雞蛋6個深夜長膘日記3/小蛋糕的做法回家的路上看到一個搞清潔的大爺，剛剛從別處拉回去...
《深夜食堂》食記之隔夜咖喱飯（黃小廚版）
最近熱播的《深夜食堂》，喜歡裏面黃小廚的方子。又怕記不住特意截圖儲存，分享給廚友們。Ps：我只是配方的搬運工😉用料洋蔥適量雞肉適量水土豆蘋果咖喱塊鮮奶油《深夜食堂》食記之隔夜咖喱飯（黃小廚版）的做法將洋蔥炒至金黃...
成長日記
一個一個記錄我的蛋糕用料耐心，創意，靈感成長日記的做法會發光的海洋城堡蛋糕背面細節，保鮮膜包住燈帶，粘在蛋糕託上，碼好慕斯碎塊，開燈...
深夜食堂S1,8日式炒麪
用料麪醬油海苔包菜胡蘿蔔豬裏脊肉深夜食堂S1,8日式炒麪的做法面在下鍋之前先用熱水衝一下這樣面會吸油吃起來更華潤豬肉、包菜、胡蘿蔔和麪放進鍋裏一起翻炒倒入醬油翻炒麪出鍋煎個蛋包一面熟另一面生放在面上蛋包周...
【深夜食堂】日式土豆泥
日劇《深夜食堂》裏經常出現的一道菜。天氣悶熱，不想做飯可以吃沙拉🥗用料土豆1個黃瓜半根胡蘿蔔半根火腿腸半根鹽3克蛋黃醬1勺【深夜食堂】日式土豆泥的做法做法:1黃瓜切丁。胡蘿蔔去皮切丁。火腿切丁。2土豆去皮，放入...
深夜食堂日式雞肉飯
深夜食堂第五季迴歸，米娜桑一起跟着馬斯塔學做飯吧。截圖來自深夜食堂第五季第一集雞肉飯。用料雞胸肉半塊口蘑2-3個洋蔥1/4個番茄醬2小包青豆10克鹽2克黑胡椒1勺米飯一碗深夜食堂日式雞肉飯的做法準備食材切成小塊備...