清燉龜湯
用料烏龜一隻蔥，姜，料酒清燉龜湯的做法把材料放燉鍋里加清水小火燉一小時...
清燉鴨湯
不會太油膩，炎炎夏日喝了又舒服又大補。。我家只有2個人，用料都比較少。各種材料的量其實都沒有硬性規定，看個人口味用量比較隨意。我都隨便抓一小撮就丟進去了。用料石斛10顆左右（不要太多，多了味道有點怪）剝皮鴨子（剝了皮...
清燉龜板石斛湯
這是我們潮汕地區的一道特色滋補湯，廣東地區溼氣很重，特別是現在這段時間，天天下雨，喉嚨常常會不舒服，喝這種湯是最好的，能冶病強身，還能預防感冒咳嗽。晚上睡前把湯放進去隔水燉，第二天早上就能喝到了。特別對慢性咽炎、支氣...
莆田清明龜
用料麪粉500克糯米粉500克紫薯適量地瓜幹適量花生適量克白糖適量莆田清明龜的做法紫薯蒸熟搗爛，加入麪粉糯米粉，取適量玉米油，再加入開水揉成光滑的麪糰。餡料:地瓜幹提前一天煮熟趁熱加入白砂糖，破壁機打成泥，加入搗爛的...
鱷龜燉雞
用料姜5片鹽適量雞3斤鱷龜6斤火腿2兩草果兩個鱷龜燉雞的做法將雞和鱷龜殺好（請菜市場賣雞、龜的殺好）。將鱷龜用開水燙後撕去表皮。將雞和龜切爲小塊。熱水燒開，將肉塊燙一下撈岀，去血水。放油少許，爆香火腿。將肉塊放入鍋...
燉烏龜
清燉烏龜，大補用料烏龜一隻姜蒜花椒鹽適量燉烏龜的做法殺烏龜放入高壓鍋，上汽之後燉二十分鐘...
清湯亂燉
記錄一次手忙腳亂的午餐，畢竟到家已經2點多了，沒功夫研究吃什麼，冰箱裏有什麼放什麼，湊合吃吧🤣，結果…………好吃🤩湯底居然很鮮甜(｢･ω･)｢嘿，意外之喜呀🤩用料白蘿蔔排骨湯剩的，不多幹腐竹時間緊，沒泡紅蝦乾比蝦米大一點的鮮香...
刺龜皮湯
大海中唯一能夠殺死鯊魚的正是其貌不揚、甚至外表醜陋的“海中刺蝟”——刺龜。刺龜其實是茂名電白縣博賀深水港中潛在海底的像刺蝟的一種魚，是當地的海產，其精華在於刺龜皮。經過曬乾後，用人工將刺一根根拔下來，其加工步...
“清明龜”
家鄉特有的節日習俗用料糯米粉1000克（皮）麪粉500克（皮）熱水適量（皮）地瓜幹2000克（餡）糖500克（餡）水適量（餡）“清明龜”的做法生的地瓜乾洗淨，下鍋蒸熟，熟後去水撈出用破壁機或攪拌機打細膩給地瓜幹加糖，取適量水的少量多次地拌勻，不要...
清燉筍湯
和小夥伴們騎行上山挖的野生筍用料冬筍新鮮肉姜鹽清燉筍湯的做法冬筍切片，肉泡好洗淨切絲(切片均可)，薑切片切過片的筍入鍋，加水加鹽，煮至微軟。肉煮出浮沫撈出備用鍋內少油，下薑片肉絲翻炒10多秒左右，再下筍片，翻炒30秒左右...
黑豆燉草龜湯
來自南方衛視的城市特搜佘老師的“特搜靚湯”，記錄下來，方便日後參照。此湯功效：治療小兒遺尿，滋陰活血，養腎止遺。用料黑豆100克雞內金10克草龜1只生薑3片黑豆燉草龜湯的做法所有食材清洗乾淨，黑豆浸泡，草龜洗乾淨切塊，所有...
清湯燉雞湯
用料紅棗10顆姜4片鹽3勺枸杞20粒雞半隻八角2個香葉3片蔥段3段桂圓10顆山藥1根清湯燉雞湯的做法半隻雞清水洗淨（3遍），冷水放入雞塊、蔥段、薑片等大料，倒水沒過食材。開火先大火煮沸去沫，再轉入小火熬煮1小時，期間開蓋觀察，起...
清燉鴿湯
用料鴿子1只姜5片鹽適量蔥1根味精適量水適量清燉鴿湯的做法1、鴿子洗淨，去頭去屁股，放上薑片。2、倒入適量的清水，沒過鴿子。放入高壓鍋，隔水壓20分鐘。3、開鍋後加入蔥花、鹽、味精。4、可以開吃了！...
清炒知了龜
好吃又營養。用料知了龜250花生油適量。清炒知了龜的做法放在清水裏清洗乾淨。在鍋裏，放上油。油熱之後倒上知了龜。翻炒，炒到沒有水分之後出鍋。小貼士知了龜，營養價值很高，裏面含有高蛋白。...
海蔘烏龜燉雞湯
用料紅棗5顆葛根若干薏苡仁若干枸杞若干雞肉250克烏龜200克海蔘3只鹽適量海蔘烏龜燉雞湯的做法雞肉洗淨焯水烏龜海蔘一起焯水準備好的燉料所有食材都放在砂鍋大火燉開，然後小火燉兩小時小貼士我一隻烏龜四斤左右，雞是跑...
土茯苓蟲草石斛燉龜湯
土茯苓功效與作用清熱解毒、利水滲溼、消腫止痛土茯苓是常見的中藥材，爲百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖，爲多年生常綠攀緣狀灌木，多生於山坡或林下，入藥部分只選擇其乾燥後的根莖，常於夏、秋二季採挖，除去鬚根，洗淨後乾燥入藥...
燉龜湯
排毒養顏，補身子。用料龜肉一隻腳雞腳一隻扇骨一塊姜1片枸杞6顆紅棗1顆龍眼肉2顆海椰王少許燉龜湯的做法把所有材料放入電燉盅，我調的是2.8小時，燉好後加鹽就可以喝了。美味又簡單。...
清湯燉肉
用料肘子肉陳皮小蔥薑片鹽鮮山楂或山楂幹清湯燉肉的做法小肘子肉洗淨焯水再用水衝乾淨，燉鍋內放入水、薑片煮開，放入肘子肉、陳皮、山楂、小蔥，煮開轉小火慢燉。待肉酥軟即可，撒蔥花開吃（忘了拍照）。...
烏龜燉牛鞭
頂級的美味，男式們補腎的最佳選擇！用料烏龜一隻1只牛鞭1根紅棗枸杞子10顆烏龜燉牛鞭的做法先將牛鞭放入鍋中翻炒，然後加入水熬成白湯倒入高壓鍋，同時放入處理好的烏龜壓20分鐘後起鍋小貼士牛鞭出水後，剪成花瓣狀。然後和烏...
清熱解毒龜湯
龜肉:有強腎補心壯陽之功效。養龜的我，分享幾款龜湯給大家，今日先分享:清熱解毒龜湯。從健康角度來說，餐前喝湯可以潤滑消化道，防止乾硬食物刺激消化黏膜。此湯湯料配答由順德人民醫院，我的老朋友胡醫師所配此湯適合長暗瘡...
靈芝燉龜蛇
用料蛇瘦肉龜靈芝薑片靈芝燉龜蛇的做法蛇宰殺去除內臟蛇砍成段，瘦肉切大粒千年靈芝哈哈哈！！！還有斬成塊的草龜，沒有拍照片！起鍋燒水，分別把蛇和龜飛水，然後起鍋下少量油爆香薑片，再下龜和蛇翻炒香，倒入已經燒開的燉煲裏，燉煲裏已...
清灼龜腳
老家的海鮮居然能在菜市場裏買到，太高興了。達玩意兒的形狀有沒有烏龜的腳爪，故此形象地取名叫“龜腳”。用料龜腳500g蒜蔥白幾段姜幾片清灼龜腳的做法將蔥白段、蒜蓉、姜用油爆香。倒入龜腳炒幾下，約一分鐘左右，加入2g糖...
龜苓膏燉燕
龜苓膏燉燕窩用料燕窩3克龜苓膏適量蜂蜜適量乾果葡萄乾，枸杞龜苓膏燉燕的做法燕窩燉好後放入龜苓膏蜂蜜和乾果超級好吃...
龜湯
用料土茯苓20克五指毛桃15克茯苓20克赤小豆50克白扁豆20克薏米5O克中華草龜1只約1斤豬骨/肉1斤/25o克龜湯的做法把茯苓，白扁豆，赤小豆，茨實，薏米放入湯流中，湯好吃可抵飯一碗。五指毛桃土茯苓乾片放鍋底壓上湯流碼上去過浮...
刺龜魚燉雞
刺龜皮可以起到很好的養胃的功效。刺龜皮具有養肝護肝，滋陰補腎，美容養顏的功效，刺龜皮還能夠提高身體內血液的循環。還能夠防治夜尿，對於糖尿病，止咳，防喘有很好的作用。刺龜皮對於胃潰瘍有很好的修復功能。刺龜皮中含有的...