豆腐炒雜燴
我家先生不喜歡吃肉，但要營養跟得上，就只有多搞雜燴了，這個菜譜的豆腐炒雜燴，豆腐除了營養價值高，可以與肉媲美以外，其中的木耳，香菇，韭菜都是菜中珍品，有美容養顏，延緩衰老，滋陰補腎，提高人體免疫力等功效，總之多吃素菜有益健康哈...
雜豆燴蝦
用料蝦適量小番茄適量荷蘭豆適量各式罐頭豆類適量（可以挑選自己喜歡的種類）獨頭蒜1個鹽黑胡椒適量西班牙紅甜椒粉適量橄欖油適量啤酒或白葡萄酒適量雜豆燴蝦的做法所需所有材料蝦仁先撒上胡椒粉和鹽，鍋中倒入橄欖油燒熱...
韓式炒雜燴
韓式炒雜燴最麻煩的步驟就是要把食材分開來炒，然後在倒一起拌勻…這是我最大的疑惑爲什麼不一起吵呢？我想可能是因爲一起炒很難掌握每種食材的火候吧，而對於韓國炒菜來說估計根本沒有火候一說吧。所以我決定下次試試一起...
雜燴炒肉
美味用料洋蔥1個太空椒2個牛肉500克蘑菇少量蠔油適量醬油少量油少量鹽少量雜燴炒肉的做法把蒜頭拍散，剁碎把牛肉切成薄片，備用把所有材料洗淨，焯水，切片鍋裏放油加熱，油熱放牛肉翻炒均勻，加入蠔油翻炒出香味，盛出備用，把油倒...
雜燴臭豆腐
用料臭豆腐6塊豇豆適量白辣椒3個二荊條辣椒2個腐乳汁1小勺黃豆醬1勺米酒1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量油適量純淨水適量雜燴臭豆腐的做法臭豆腐煎至微黃後，下料文火燜入味收汁。...
素炒大雜燴
用料木耳10朵花菜半個西紅柿二個白玉菇150克雞蛋3個耗油一勺生抽二勺蒜3瓣青紅椒各一個素炒大雜燴的做法雞蛋3個，花菜半個，青紅辣椒各一個，西紅柿二個。白玉菇洗淨待用。提前把蛋炒好，裝盤待用。花菜，木耳，白玉菇焯水，裏面放...
土豆雜燴
中午隨手做個雜菜，炒雞下飯哦！用料土豆5個肉絲500克蟹味菇120克生抽3勺生粉2勺土豆雜燴的做法所有食材集合蟹味菇撕成小個，洗乾淨備用土豆去皮，處理乾淨土豆切成小塊，放入冷水中，防止氧化鍋內倒入小量的油，等油溫冒熱氣時放...
大雜燴炒飯
用料米飯一碗西葫蘆半根四季豆一小把木耳10小朵鹽適量香菇2朵大雜燴炒飯的做法將香菇，西葫蘆，四季豆，木耳切碎，前三樣先放入鍋中翻炒5分鐘左右，再放入木耳，繼續翻炒，放少許鹽，再倒入米飯，一起翻炒，3分鐘即可出鍋啦。小貼士這是...
雜燴炒飯
用料米飯4碗胡蘿蔔1根鹽4克香菇8朵臘腸2根豌豆100克雜燴炒飯的做法胡蘿蔔先炒熟。爆香香菇，豌豆煮過水，一起炒。再放臘腸炒，下醬油下鹽，最後下白飯一起炒勻，就可以拉，好好吃！...
雜燴小炒
用料雞肉200克胡蘿蔔半根洋蔥半個鹽克生抽青椒芹菜木耳香菜雜燴小炒的做法雞肉切丁，加入鹽，花椒麪，生抽，醬油，幾滴油，少量水，澱粉，醃製。將芹菜，胡蘿蔔，洋蔥，青椒切絲，備用。蔥薑蒜切絲備用。熱鍋涼油，加入蔥薑蒜爆香，倒入雞肉翻炒，...
豆腐小雜燴
用料嫩豆腐一塊白蘑菇雞蛋小蝦米一根蒜鹽味精豆腐小雜燴的做法準備兩個雞蛋，打成蛋液，做成蛋皮，切成小方片豆腐切成小塊兒蘑菇切成片蝦米泡水洗淨瀝乾切好蔥花備用放入少許油，油熱，先倒入蘑菇，翻炒兩下（蘑菇炒久了容易老，所以...
炒雜燴
一個字，鮮用料鹽油胡蘿蔔半根香菇幾個蝦幾隻澱粉蔥炒雜燴的做法放油爆胡蘿蔔，香菇，花菜，蝦放一湯碗水，煮開後放鹽，澱粉勾芡放蔥花...
炒麪大雜燴
第一次做，雖然買錯麪條了，但是味道也還不錯用料廣式小香腸4根金針菇一小把胡蘿蔔半根圓白菜半顆手擀麪一斤炒麪大雜燴的做法煮麪，八成熟，然後趕緊過涼水，瀝乾，備用，最好放點油，因爲怕粘先放腸，因爲出油，再放胡蘿蔔再炒圓白菜放...
雜菇燴豆腐
用料韌豆腐一盒300g杏鮑菇50g白靈菇50g香菇50g平菇50g蔥末一小勺薑末一小勺清水200ml雜菇燴豆腐的做法豆腐用鹽水浸泡1小時後，切1.5cm見方的小塊各類蘑菇洗淨去蒂，蔥姜切末備用鍋內熱油，下入蔥姜爆香下入各類蘑菇，大火炒...
毛豆炒雜燴
昨天朋友送了兩顆白菜，今天就少買了點菜，結果等我拿白菜準備洗時，怎麼找只看到一顆了，心想可能被我先生做湯喝了😂關鍵是剩下的這顆白菜不夠吃呀！，所以把家裏有的菜找來全集合一起，就有了這盤~“毛豆炒雜燴”，因爲好吃，所以分...
雜燴炒麪
冬季裏感冒發燒後味覺全無，來一道雜燴炒麪提提味覺用料麪條500g香菇5朵胡蘿蔔1根小青菜隨意青椒4個紅椒1個手工火腿腸1根生抽少許老抽少許細砂糖少許蠔油少許油少許香油少許鹽少許雞精根據個人口味放或者不放蝦10只雜...
炒雜燴時蔬
愛做雜燴菜，每樣來一點，就是一盤菜了，各種口感。用料藕小半截胡蘿蔔一小根西芹兩根香菇或者白蘑菇兩朵木耳適量豆腐一小塊炒雜燴時蔬的做法所有食材切塊，切片，或者手撕小塊。先熱油鍋，下胡蘿蔔，藕，菌類翻炒3分鐘，加料酒適量下...
雜蔬燴豆腐
用料滷水豆腐1塊西芹青辣椒海鮮菇蒜片適量生抽鹽雞粉糖適量雜蔬燴豆腐的做法海鮮菇處理乾淨瀝乾水分西芹大蒜切段滷水豆腐一塊切長條，鍋裏放油炸至兩面金黃撈起待用，留底油煸炒蒜片、辣椒、然後放入海鮮菇炒至軟，倒入豆...
懶人雜燴炒
口味清淡，老少皆宜。用料木耳幹一小把洋蔥一顆白菜150克胡蘿蔔一條懶人雜燴炒的做法木耳泡發好，蔬菜洗好。蔬菜切小塊先把洋蔥炒香隨後加入木耳、胡蘿蔔翻炒，再加入白菜，快起鍋時撒少許鹽。小貼士據中國膳食寶塔，每人每天...
豆腐炒雜蔬
快手素菜口味清淡基本食材只需要煎豆腐豆芽蟹棒和小蔥其他蔬菜可以根據你個人的喜好增減搭配～用料煎豆腐（買現成的）一塊豆芽一把蟹棒四條秋葵三根荷蘭豆10片白菜一把（切小塊）小蔥兩根料酒適量蠔油一小勺鹽少量糖少量豆腐炒...
豆腐大雜燴
家人愛吃素菜，所以變着法的做；今日份豆腐大雜燴也是突發奇想，家裏所剩的素菜全部融入到這份豆腐裏；成品的味道還是不錯，挑戰成功……用料嫩豆腐1塊胡蘿蔔半根青椒1個蘑菇10根雞蛋1個小蔥2根澱粉2勺豆腐大雜燴的做法所有配...
雜燴炒餅
用料蔥姜兩片蒜三瓣餅絲紫皮圓蔥香菇一朵西紅柿一顆豆芽甘藍五花肉雜燴炒餅的做法五花肉切絲，建議別太厚塊別太大；西紅柿開水燙一下然後切塊；姜兩片，蔥花，蒜切片不用太薄；香菇切小塊圓蔥切成條條哦先熱油，我喜歡小火，下蔥薑蒜...
小香菇豆腐魚丸雜燴湯
選用產自雲南香格里拉的野生小香菇，外形又萌又迷你，香味濃郁最上乘的食材往往只需要最簡單的烹飪方法用料小香菇魚丸油豆腐小香菇豆腐魚丸雜燴湯的做法小香菇泡開切丁...
雜燴炒白玉菇澆豆腐
在食物五行裏，白色入肺，肺主皮毛呼吸，所以肺好，面板就好，但凡有面板疾病的，如若找中醫開方子，都離不開潤肺，通腸，除溼排毒……用白玉菇炒雜燴澆在已煮熟的豆腐上，補肺潤膚又美容，營養更豐富，味道更鮮美，有喜歡的親們，可以試一試哦！😊...
雜燴小炒飯
冰箱裏總有食材邊角料，暑假一個人的午餐繁簡難定。炒飯做得好就可以化腐朽爲神奇哦。用料隔夜冷飯酸黃瓜西紅柿香腸醬油雞蛋雜燴小炒飯的做法收羅冰箱裏剩餘食材，或者自己愛吃的食材，切丁（大小和米粒搭配不會太突兀不合羣...