自制烤魚片，營養美味又健康
不知道你們那邊，有沒有夜市？小時候，最喜歡在晚風涼涼的時候去夜市逛一逛，買點好吃的。最喜歡買的當然就是—烤魚片，不過因爲製作不太精良，也經常能吃到魚刺。所以每次吃的時候還都小心翼翼的，覺得要是有一天能在家做烤魚片就...
自制“烤匠”“探魚”式烤魚
娃兒一直喜歡吃“烤匠”烤魚，酸菜味（其他味道太辣），疫情期間“烤匠”不外賣，改吃“探魚”，今天自己試着烤一個。用料江團（長吻鮠）1條土豆1個鮮竹筍適量豆皮2張洋蔥0.5個金針菇1把自制“烤匠”“探魚”式烤魚的做法準備一條江...
自制烤魚
我很喜歡吃烤魚，小孩不能吃辣，在外面店裏吃都比較辣，小孩老是喝飲料不吃東西😓。所以就在家裏自己做，工具都是現有利用的😃。還很有樂趣。跟我一樣愛美食，愛做美食的你，值得嘗試！用料鯉魚1條香菜3根洋蔥半個個白菜1小個黃瓜1...
自制版烤魚
這是麻辣香鍋和烤魚的完美結合用料三文魚兩大塊土豆一個藕半個蝦10只粉絲一捆白菜半棵蔥兩根蒜半頭山芋半個麻辣香鍋調料一包自制版烤魚的做法準備三文魚洗淨放好準備上烤盤蝦洗好備用土豆山芋切片和藕片過水焯粉絲用...
Tortilla chips 自制烤面片，玉米片
用料Tortilla薄面餅適量黃油適量調味料適量Tortillachips自制烤面片，玉米片的做法預熱烤箱350F.180C.沒有烤箱用平底鍋煎或者油炸面片噴油，刷也可以切片擺入烤盤。撒任意喜歡的調料。比如1.只撒鹽。或者2.鹽，辣椒粉，孜然...
自制烤麥片（格萊諾拉麥片）
量都隨意的，家裏有龍眼乾和椰蓉也混合一起了。用料普通麥片紅糖蜂蜜香草精椰蓉龍眼乾葡萄乾杏仁色拉油自制烤麥片（格萊諾拉麥片）的做法預熱烤箱150度液體材料混合一起後倒入其他盆子攪拌，烤盤墊油紙。烤盤上鋪均勻，150度烤...
寶寶輔食：自制鮮蝦片（烤箱版）烤蝦片🦐
好吃又有營養的烤蝦片來了，寶寶非常愛吃，特別好的鮮蝦片味。注：如果吃着不酥脆，說明還欠火候。用料雞蛋1個明蝦4只玉米澱粉20克低筋麪粉30克冷水10克檸檬汁5滴玉米油20克寶寶輔食：自制鮮蝦片（烤箱版）烤蝦片🦐的做法準備好剝...
自制烤鰻魚
蒲燒鰻魚薄薄一小塊就幾十上百，吃得太不過癮。自力更生，豐衣足食！開啓自制模式。用料鰻魚條自制烤鰻魚的做法菜市場買的海鰻。50元一斤，半條差不多70元。去頭。用鹽反覆擦洗鰻魚表面，洗淨去掉滑溜溜的東西。魚開邊，起骨。鰻...
【烤箱版】自制烤魚
外面的烤魚吃膩了，嘗試自己做一次烤魚呀，味道真的很棒用料黔魚1條大蔥1根姜6-9片蒜6-9瓣洋蔥半個幹辣椒6-9個花椒10-15粒小米椒4-6個二荊條3-4個芝麻適量孜然3-4勺辣椒麪3-4勺十三香1勺豆瓣醬1勺火鍋底料半包芹菜1根藕1...
自制烤薯片
營養分析①補充礦物質：土豆富含澱粉，同時也富含礦物質，尤其是含鉀量豐富，對預防缺鉀引起的睏倦或厭食有益；②鍛鍊咀嚼：薯片它能鍛鍊的手眼協調能力和咀嚼能力，用來磨牙很不錯喲~烹飪指南參考月齡：10M+（出牙4顆以上）；烹飪方式：烘烤...
草魚火鍋、自制魚丸、魚片
我的草魚是5斤左右的、很大一條、可以讓賣魚師傅幫你分好用料草魚5斤姜蔥香菜蛋清兩個草魚火鍋、自制魚丸、魚片的做法草魚分三片去魚頭魚尾、魚邊角、魚中間的骨頭、放在盆裏倒入料酒、因爲麥基不能吃料酒、所以等會...
自制烤魚
用料鹽3克胡椒1克料酒1勺蒜八瓣醬油2小勺羅非魚1條小米辣八個傣味大香菜五根孜然粉一小勺姜少量自制烤魚的做法準備新鮮羅非魚一條，洗乾淨備用！先將備好的孜然粉，花椒粉，胡椒粉鹽放一起拌均勻，塗抹在魚上，戴上手套輕輕將作...
自制烤饃片
用料勺饅頭2個鹽適量油適量自制烤饃片的做法1.準備好要做烤饃饃片的饅頭，烤箱，油，鹽，將饅頭切成差不多的厚度，用刷子將油均勻的塗在切好的饃饃片上，要適量，然後撒上適量的鹽2.將烤箱預熱，把塗好油和鹽的饃片放入烤箱，上下火同...
烤箱版自制「烤魚🐟」
心心念念出門吃烤魚，又被老人家叨叨外頭的不衛生，就自己動手做起來了吧，也可以直接平底鍋🍳做起來用料草魚/鱸魚/黑魚1條姜適量鹽適量料酒1勺油適量花椒10豆瓣醬2勺幹辣椒隨意蔥根黃瓜1根土豆1個藕1節青紅椒隨意火鍋底料...
自制薯片（烤箱版）
烤箱版的薯片烤完後要馬上吃完放久了就軟了想要存放時間長的可以用油炸的方法圖是一個土豆的量用料土豆1個油1勺鹽1小勺自制薯片（烤箱版）的做法土豆切薄片（半個硬幣的厚度），用鹽水洗去表面的澱粉廚房紙巾擦乾表面水分，或者...
自制烤魚（烤箱版）
在家簡易版烤魚，輕鬆重口味用料鱸魚🐟2條洋蔥1個藕1節腐竹適量金針菇1把香菜適量青椒2個孜然粉適量花椒粉適量辣椒粉適量火鍋底料一小塊生抽適量自制烤魚（烤箱版）的做法將魚清乾淨，表面用刀劃幾刀，然後用料酒，鹽，孜然粉，花椒...
完爆諸葛烤魚的自制烤魚
用料魚一條萵苣半根豆腐皮一塊平菇幾朵芹菜半根任意你喜歡的配菜視烤盤大小海底撈麻辣香鍋底料（重要）半包蔥薑蒜適量剁椒，泡蘿蔔適量老乾媽適量油少許水適量鹽少量燒烤粉（超市有賣）半袋花生米少量香菜（不喜不放）幾根完爆諸葛...
自制薯片\(≧▽≦)/（烤箱版）
61快到了，給心中小小的自己送一盤薯片吧用料油20克土豆4個調味料根據自己喜好自制薯片\(≧▽≦)/（烤箱版）的做法土豆去皮，切片，洗去澱粉刷油擺盤烤箱180度烤制淡金黃出爐開吃...
自制“蝦片”（魚片）
用料蝦（巴沙魚）400克薑末10克鹽5克糖5克清水100克胡椒5克木薯澱粉300克蝦粉（蝦肉可不放）適量自制“蝦片”（魚片）的做法1、400克巴沙魚（去皮鮮蝦仁），加入10克薑末、10克鹽、5克糖、100克清水，用攪拌機打成泥。2、儘量打細，加入5克...
烤炸兩吃土豆片【自制烤薯片】
用料土豆1個鹽適量油適量辣椒粉適量孜然粉適量白醋適量烤炸兩吃土豆片【自制烤薯片】的做法土豆去皮洗淨切薄片，清水洗去表面的澱粉反覆多洗幾次至澱粉清洗乾淨，盆裝水泡入土豆片，加白醋浸泡10分鐘撈出土豆片，濾幹水分烤...
烤箱烤魚，自制醬料
碎碎念：很久沒有寫帖子了。一是因爲孩子剛上一年級，事情多；二是最近在考健康管理師，要背書。10月底終於考完了，又給自己放了假，現在開始勤勤懇懇搬磚了。烤魚，我也是第一次做，看了不少菜譜。覺得買的醃料味精雞精太多，就自己炒...
自制烤魷魚
用料魷魚10只食用油、生抽、耗油、白糖、辣椒醬、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、花椒粉、胡椒粉、燒烤蘸料適量克自制烤魷魚的做法魷魚10串解凍洗淨廚房紙巾吸乾水分備用大碗中入食用油、生抽、耗油、白糖、辣椒醬、辣椒粉...
自制山楂片（烤箱版）
冬天朋友送了好多山楂，太酸根本沒人吃。兒子喜歡吃買的山楂片，就想着自己做點山楂片（我所說的山楂片是像買的果丹皮那樣厚度的，用烤盤烤出來是整張的，自己切成方塊）。百度了好久，終於開始做了。我家的是九陽攪拌機，必須加水才...
自制烤麥片
在朋友店（老納酸奶）吃酸奶的時候發現上面的麥片很好吃，就向朋友學了一下烤麥片的製作方法。用料燕麥500克原味蜂蜜80克楓糖120克橄欖油20克杏仁280克生腰果（或者核桃）180克葡萄乾160克蔓越莓幹120克亞麻籽（可無）100克椰子脆...
自制麻辣烤魚(烤箱)
做的不好，僅供參考。很早做的了，各個步驟沒有拍照用料黑魚1條土豆個芹菜根黃瓜根香菜根洋蔥個蔥根薑片蒜瓣幹辣椒個花椒粒孜然粉勺豆瓣醬勺料酒勺自制麻辣烤魚(烤箱)的做法第一步當然要把處理乾淨的魚刨開，改刀。第二步...