美味吮指寸骨
家裏有兩個“食肉獸”，尤其兒子特別愛吃西湖春天蜜汁排骨，爲孃的我便經常尋求排骨的做法，經常會留意各方廚神發表的排骨做法，現在總結成自己的口味，這次就把自己最近最愛做的一款紅燒寸排骨的過程記錄下來，分享給大家，希望你...
一指酥
這是一款中式酥點屬於大包酥的一種，因一根手指長而得名，外皮非常酥脆，配上內部鬆軟奶香濃郁的餡料真是款不錯的點心適合早餐和下午茶，喜歡的朋友可以做一下！用料水油皮：低筋麪粉（蛋糕粉）200克高筋麪粉（家裏包餃子的麪粉）50克綿...
戚風蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）
上次做了沒拍照哈哈哈詳細做法哦，一定要看一遍再做，不要一開始就邊看邊做哦。小提示：不一樣大小和品牌型號的烤箱溫度不一樣，因烤箱脾氣不同，烘烤時間略有不同，大家根據自己烤箱制定溫度哦用料用料在步驟裏哦，懶得那麼多字啦...
手指條
昨天接小思同學放學，聽前邊的阿姨說“我家小孫子也不挑食，一頓能吃2碗米飯🍚，怎麼身高總是不見長呢？”大家知道問題出在哪了嗎？給寶寶做飯，不能只以是否吃飽爲準，一定要以營養搭配均衡爲準。但咱們也知道飯桌上一出現寶寶喜...
允指蝦
用料糖10克料酒2勺大蝦10只生抽4勺老抽1勺耗油1勺蒜2瓣姜2片蔥花1把番茄醬2大勺允指蝦的做法少許油，蔥薑蒜爆鍋，炒出香味下入大蝦翻炒幾下，待蝦變紅倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，繼續翻炒均勻，倒入1碗水燉5分鐘，爲了讓...
八寸手指蛋糕 芒果口味
3.2是閨蜜生日，起了個早，放手擼幹了一小時親愛的，生日快樂海綿蛋糕胚的連結在此家裏沒有絲帶了，如果有的話，在外圈繫上打個蝴蝶結會很漂亮的喲用料安佳奶油400克白砂糖40克香草精6滴檸檬汁5滴滴海綿蛋糕胚1個八寸手指蛋糕...
手指餅乾➕水果戚風蛋糕（八寸）
用料蛋白5個蛋黃5個白砂糖65克植物油50克牛奶75克淡奶油600ml水果適量手指餅乾數根低筋麪粉130克手指餅乾➕水果戚風蛋糕（八寸）的做法蛋糕胚做法：蛋白分三次加入白砂糖打至硬性發泡，小直角。蛋黃加入130克低筋麪粉，油，牛奶，...
歐包藤籃尺寸指南
左邊尺寸，右邊麪糰總重（包括水）源自熱心網友提供用料藤籃1麪糰總重量克歐包藤籃尺寸指南的做法圓形橢圓形...
6寸Tiramisu☕️提拉米蘇（附自制馬斯卡彭和手指餅乾）
一道久負盛名的甜品～Takemeaway~我最愛的甜品沒有之一！！！附自制馬斯卡彭：自制手指餅乾：用料蛋黃（最好用無菌蛋）2個糖（自制的馬斯卡彭比購買的略酸需要適當加糖）40克檸檬汁幾滴咖啡利口酒2小勺淡奶油200-250克都可以很隨意～馬斯卡...
Bakingpie-指尖的溫暖&手指泡芙
分量：可做6個-8個準備工作：烤箱預熱180度用料牛奶65g+150g水65g+20g黃油55g白砂糖4g+80g低筋麪粉100g+30g雞蛋4個蛋黃2個棉花糖100g抹茶粉適量Bakingpie-指尖的溫暖&手指泡芙的做法將水、牛奶、黃油、糖倒入鍋內煮...
8寸提拉米蘇（奶油奶酪🧀️代替馬斯卡彭）手指餅打底
此方子主要用微波爐加熱的方式，節約時間提拉米蘇首秀送給領證合法的弟弟弟媳🎎㊗️他們甜甜蜜蜜用料奶油奶酪250克淡奶油150克細砂糖60克水40克雞蛋2個吉利丁片1片=5g手指餅2/3包可可粉適量糖粉適量8寸提拉米蘇（奶油奶酪...
提拉米蘇8寸（手指餅乾版）
疫情期間不能出門，爲了寶寶開始學習自己做蛋糕，因爲沒有烤箱，所以大多數只能做各種慕斯蛋糕，其中提拉米蘇是最最最最最愛吃的，沒有之一。參考的是“Tinrry甜悅”的方子，但糖量有所減少，因爲我不愛吃甜，喜歡吃甜的可以根據自己...
無所不能又簡單到令人髮指的…萬能凍芝士（6寸圓模）
其實自己常常做這款最最最基本的凍芝士～有時候事情上一層可可粉…有時候鋪上水果…再者，幾乎自己做的什麼藍莓凍芝士、酸奶凍芝士、各類水果凍芝士都是在它基礎上做出來噠…關鍵，超級簡單，我弟弟～1米8幾的粗壯大汗…第一次...
指環王
圖片杏仁蛋糕（餅底）500克全蛋300克轉化糖漿100克砂糖#1370克杏仁粉（西西里杏仁粉）100克低筋麪粉70克82%黃油300克蛋白50克砂糖#2製作：1、各原料分別稱重，確保配方準確。2、將過篩的杏仁粉、100克細砂糖和250克全蛋液放入攪...
手指餅乾 小白指南
最初學做這款手指餅乾是爲了做提拉米蘇，結果做好以後被小朋友秒殺。把麪糊擠好放入烤箱，看着餅乾在烤箱中一點點變大，滿屋飄香！這種感覺簡直太好了！用料蛋白2個蛋黃2個低筋麪粉70克細砂糖1（放蛋清中）30克細砂糖2（放蛋黃中）20克...
食•指間
在生活道路上快樂行走着……也有犯懶的時候，留下生活中的片段……用料牛奶、雞蛋、麪粉……蛋白質、維他命、卡路里……食•指間的做法一杯☕️一份🍞一抹☀️一種💕...
手指
用料蛋黃3個手指的做法那就解決...
吮指蟹
吮指蟹，真的好吃到吮手指。先把螃蟹切半裹上面粉，放油裏煎一煎，再放入蔥薑蒜料酒烹製。蟹可以選梭子蟹，毛蟹，田蟹都可以。我這次選用的是梭子蟹。用料梭子蟹3個生薑片8片蒜瓣6個生抽料酒鹽麪粉蔥吮指蟹的做法螃蟹洗淨切兩...
［快手KETO］basque巴斯克焦芝士8寸〔生酮低碳〕囤享版（成功指數1000%）
平時有三五小聚時喜歡順個點心去生酮後，換了材料繼續順有時忙，做個大的囤着，不費事回家順手解凍悠哉悠哉解個饞來不及化全當芝士冰棍啃個爽8寸大塊頭便是心頭好理論上--奶製品裏乳糖會引發身體慢性炎症可是容許偶爾任性...
6寸提拉米蘇蛋糕（包括手指餅乾做法）
提拉米蘇簡單好吃的蛋糕🍰用料手指餅乾白砂糖（加入蛋白）30克白砂糖（加入蛋黃）30克低筋麪粉60克雞蛋2個提拉米蘇馬斯卡蓬芝士250克淡奶油120克咖啡酒20克濃縮咖啡50克吉利丁片2片（10克）白砂糖70克蛋黃3個水60克裝飾可可粉適...
八寸三層提拉米蘇 （全熟，咖啡酒和手指餅乾 版本）
用料雞蛋4個糖60克咖啡酒30克奶油250克咖啡酒7克Mascarpone227g（traderJoe）黑咖啡100g咖啡酒60克手指餅乾低粉70克糖40克雞蛋2個香精幾滴（沒有也無妨）八寸三層提拉米蘇（全熟，咖啡酒和手指餅乾版本）的做法4個雞蛋黃60糖30g黑...
八寸方形酸奶慕斯蛋糕（手指餅乾懶人版）
美味蛋糕簡單做！用料手指餅乾（可選）8或16根或戚分蛋糕片（可選）1或2片淡奶油300克安慕希酸奶2盒400克白糖50克明膠片（吉利丁片）3片15克速溶咖啡（可選）一袋朗姆酒（可選）一瓶蓋檸檬汁（可選）適量方形活底模具一個30cm方形油紙一張方形...
六寸手指餅乾淡奶戚風
我就是爲了記錄自己需要的淡奶油量....戚風的房子來自曉廷愛烘焙.用料淡奶油（夾心➕抹面）150裱花100內六寸手指餅乾淡奶戚風的做法小驕傲，hahaha美美噠...
提拉米蘇6寸（從做手指餅乾開始）手機拍的圖
1.如果最後組裝的時候，手指餅乾會上浮，就放冰箱冷凍一會兒再倒慕斯液。2.我這個是冬天的時候做的，注意慕斯糊的狀態，如果慕斯糊狀態有點凝固了，就隔熱水稍微攪拌一下，就會恢復流動性了。用料手指餅乾——雞蛋2個細砂糖40克...
香辣吮指蝦 舔舔舔手指～
要減脂的室友嚷着晚上不吃飯做一道高蛋白低熱量的菜一起瘦成閃電吧！⚡️⚡️⚡️用料蝦200g料酒2勺蒜3瓣姜3片蔥3根小米椒5個豆瓣醬1大勺生抽適量蠔油適量白酒適量糖半勺香辣吮指蝦舔舔舔手指～的做法準備好佐料，切好備用。調味...