蘭州臊子面&勾湯
用料雞蛋2個土豆半個木耳小十幾朵豆腐小塊姜3片香菇朵蔥小節根鹽5克雞精一小勺胡蘿蔔半根麪條份菠菜三頭蘭州臊子面&勾湯的做法先將土豆、胡蘿蔔、豆腐、黃花菜、肉切丁.幹木耳泡發.碗裏打入兩枚雞蛋打勻、芡粉少...
勾魂拌麪之生椒牛肉
這是獨家川味勾魂拌麪，基礎拌麪的精髓在於加入生抽，生蔥，生蒜，油辣椒和花生醬，缺一不可。勾魂至極，食之日日魂牽夢縈。用料基礎拌麪材料麪條一人份生抽(必須)適量生蔥沫(必須)半根生蒜沫(必須)兩顆花生醬(必須)一勺糖小半勺...
勾起中學回憶的炒麪
主要是記錄一下～用料麪條1份胡蘿蔔適量雞蛋1個青菜適量火腿腸1根洋蔥適量青椒適量蒜1瓣生抽3勺老抽少量雞精1勺香醋2勺糖半勺勾起中學回憶的炒麪的做法水燒開，下面條，多攪拌防止糊底。煮飯幾乎快熟，還有一點點硬芯的時候...
快手面包（勾氏私房菜）
叫麪包，是因爲沒有糖分加入，可以做主食麪包吃。喜歡甜食的，可以按照自己口味加糖或蜂蜜，那就叫做快手蛋糕了。此方借鑑了女神@Sunny_Kreglo的一系列快手面包的方子，向女神致敬！🙋用料香蕉（熟透）3只雞蛋2個玉米油20克蕎麥粉（或...
勾芡山藥
用料山藥1根玉米澱粉1勺蔥一截勾芡山藥的做法熱鍋熱油，倒入山藥，同時把玉米澱粉兌水拌勻，片刻後倒入鍋中。炒至將近無水，倒入蔥花出鍋週末晚餐...
勾魂奪魄小龍蝦意麪
用料龍蝦尾半斤啤酒1聽蠔油1勺糖適量鹽適量味極鮮2勺蒜5瓣洋蔥1個尖椒2個韓式辣醬2勺火雞麪醬2勺意麪適量白胡椒適量黑胡椒適量勾魂奪魄小龍蝦意麪的做法龍蝦尾洗淨，去殼、去蝦線。加料酒、蔥姜、白胡椒醃半小時。醬料...
勾芡汁
用料澱粉1茶匙水2茶匙勾芡汁的做法比例稀稠自己調整...
勾芡臊子面
用料灞橋勾芡臊子面：肉丁，胡蘿蔔，黃花，木耳，白菜，雞蛋皮，韭菜，香菜，青菜，油豆腐勾芡臊子面的做法大骨頭湯燉好後舀出一點加水煮開，煮開後勾芡把炒好的臊子放入勾過芡的骨頭湯中燉煮燉好後離火下面撈麪澆臊子...
勾物
用料鹽1克勾物的做法蓮花杯墊2雙色杯墊2六角花瓣杯墊2草莓心壺墊2彩色隔熱墊2拼色隔熱墊212121212，23123121231212121212，21234511好...
勾魂牛肉麪
用料牛肋條肥瘦相間1000克蔥薑蒜八角幹辣椒桂皮小茴香白芷山奈陳皮西紅柿生抽老抽冰糖豆腐乳芝麻醬東北豆瓣醬勾魂牛肉麪的做法牛腩切大塊煎焦黃，煎出來的牛油正好用來煎口蘑和土豆，建議放上兩塊牛肝菌特別配牛油的香氣...
大片肉燉勾勾黃
勾勾黃😏你們也是一樣的叫法嗎？很喜歡吃的這種豆粒多有軟軟的感覺。我家人都喜歡吃這道菜，今天分享給大家！！！用料勾勾黃500克豬肉適量蔥一小段八角1個糖少許鹽適量醬油2勺蒜2瓣大片肉燉勾勾黃的做法豆角洗淨備用。肉切成大...
拌麪片（勾氏私房菜）
此爲一人份的量。用料高筋粉100克水60克黃瓜半根泡蘿蔔2片（可選）辣椒油、香油、生抽適量老乾媽辣醬1勺蔥花一撮拌麪片（勾氏私房菜）的做法高筋粉和水，和成光滑麪糰，醒20分鐘，擀成2毫米厚的圓餅，再改刀切成拇指寬的長條。燒一鍋...
全麥面發麪餅（勾氏私房菜）
全麥粉沒有筋性，一般用全麥做麪點時都要摻一些高筋粉。這次任性全部用全麥粉，也把發麪餅做出來了，味道當然比不上用白麪粉，但是咱們健康還省事啊用料全麥粉200克溫水140克酵母粉3克油15克全麥面發麪餅（勾氏私房菜）的做法全...
勾魂酥肉
外酥裏嫩，色澤鮮香。能勾起回憶的菜。這是我們老家過年每家每戶都會做的菜。酒席婚宴都少不了一碗酥肉。包含太多回憶念想。用料豬排3塊雞蛋1個紅薯粉適量紅糖少許鹽適量花椒粉小勺姜6片十三香適量勾魂酥肉的做法豬排，...
勾魂面
夏日裏用小強的勾魂面勾走他的魂吧😄用料手擀細面60克（一人量）肉糜100克豆芽50克胡蘿蔔30克香菜一小把香蔥一根老幹娘香辣醬1勺生抽1勺辣椒油1小勺香醋1勺麻油1小勺姜10克植物油20克勾魂面的做法1把肉糜/生抽/姜/料酒/...
排骨勾雞
今天起來突然想吃燉雞，發現家裏還有排骨，於是一鍋燴了用料排骨克八角個油克醬油勺蔥根薑片蒜瓣鹽克料酒勺生抽勺老抽海天豆瓣醬雞半隻花椒香葉桂皮小茴香山楂幹陳皮排骨勾雞的做法放料酒抄一下排骨和雞油和冰糖炒糖色，放...
勾芡
左邊麪粉右邊生粉生粉更透明，更吸水（只要放一點就變糊）用料澱粉勺勾芡的做法。...
豬肉勾雞
用料蔥薑蒜適量花椒10粒大料2花椒麪適量大料面適量乾薑面適量老抽適量鹹鹽適量雞腿1只脊骨6.7快小土豆2個土豆粉1袋豬肥肉稍微多點豬肉勾雞的做法冷水下鍋燥一下雞腿和豬脊骨倒入少許料酒放入蔥白薑片浮出血沫熱鍋涼...
勾氏醬牛肉（勾氏私房菜）
這是小時候過年時才能吃上的菜，老爸的獨門祕方，其實也很簡單，一學就會。要注意的是，這種做法，超級費牛肉啊哈哈，因爲吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2個花椒30粒小茴香一小把陳皮3塊幹辣椒4個蔥1根（切段...
勾魂肉
每一個吃過的人，都會愛上它。用料五花肉隨意冰糖隨意生抽老抽隨意勾魂肉的做法洗淨入鍋。很簡單的調料。分量嘛，各種隨意，如果是小白，可參照如圖比例，肉1斤半的樣子，老抽2湯勺，生抽5湯勺水沒過肉，不用太多。大火5分鐘，小火1小...
雞翅勾肉
用料雞翅2只五花肉一小段（切片）花椒大概15-20粒（一小戳）幹辣椒2顆蒜頭3-4瓣醬油適量五香粉一小勺（用十三香也可以，沒有的話也可以不加）香菜（芫荽）一把雞翅勾肉的做法把雞翅，五花肉等各種材料洗淨備用，蒜頭切2半除了香菜，其他全部...
雞勾肉
用料雞肉適量克五花肉適量克蔥薑蒜適量乾花椒大料香葉適量醬油2勺冰糖（白糖）適量鹽適量食用油適量開水適量雞勾肉的做法肉切塊，焯水。要涼水下鍋，焯完後控水。準備蔥薑蒜花椒大料香葉。準備燉肉用的開水。鍋裏放油。放入...
勾魂茄子面
用料茄子2根大蒜一坨麪條一小把香油、橄欖油、鹽、生抽、白糖適量勾魂茄子面的做法茄子洗乾淨切成1釐米大小的丁丁備用蒜瓣洗淨備用倒油，蒜瓣煎到金黃。加入茄子一直炒一直炒到茄子沒了魂，加入調料盛出備用煮麪，煮熟到軟...
炒饅頭片（炒勾勾包子）
現在的農村有個習慣，大日子都留到除夕前後一起過，比如小孩出生、大壽、婚禮等等。畢竟除了過年，親朋好友都在外面工作很難聚集起來。按照千島湖致夏家那一塊的習俗，這些日子都是要回勾勾包子的。你家回30多個，她家回40多個...
勾魂媳婦
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