炒土豆絲時，萬萬別直接焯水，多加1步，又入味又油亮
用料土豆個2食鹽、醋、蒜、辣椒、蔥、食用油、生抽等炒土豆絲時，萬萬別直接焯水，多加1步，又入味又油亮的做法首先準備好所需要的食材：土豆、食鹽、醋、蒜、辣椒、蔥、食用油、生抽等等。製作方法：1.首選把準備好的土豆清洗...
土豆炒三絲
非常easy的家常小炒，share給大家。用料土豆兩個胡蘿蔔一節火腿腸一根（大）胡椒粉少許油、鹽適量生抽、醋適量土豆炒三絲的做法準備材料：土豆、胡蘿蔔、火腿腸。將胡蘿蔔、火腿腸分別切絲。（火腿腸不用切太細，否則一炒就碎了）...
土豆炒鱔絲
這個菜是在朋友家裏吃到的，有點special,因爲一般鱔絲的做法是清炒或者炒茭白或者響油炒，但第一次嚐了這個菜以後覺得很好吃、很下飯，朋友媽媽做這個菜做了幾十年了，一直大受歡迎，也算是人家的私房菜了。用料鱔絲500g土豆中...
椒炒土豆絲
健康提示：辣椒具有開胃消食的功效。材料：土豆2個、青、紅尖椒各1個、植物油、鹽、米醋、蒜末各適量用料土豆2個青椒1個紅椒1個油10克鹽1克大蒜1瓣椒炒土豆絲的做法土豆洗淨去皮後切細絲，放入沸水焯一下後放冷水過涼，青、...
炒土豆絲
用料土豆兩個大蒜好幾瓣兒鹽根據個人口味生抽適量醋少許炒土豆絲的做法土豆削皮切絲（泡水）蒜切片或者沫。我這加了點肉（喜歡吃肉的可加一點）。熱鍋熱油，下蒜片爆香，在下泡過水的土豆絲，大火翻炒，加醬油（我用味極鮮）+醋+適當的鹽...
家常，小時候的味道，炒土豆絲🥔。
我老公說，土豆絲炒的確實不錯。用料生抽1勺肉隨意克土豆兩個小的蔥花一丟丟克家常，小時候的味道，炒土豆絲🥔。的做法土豆絲切完過水，頭一下。備用。起鍋燒油，肉變色下生抽。下土豆絲。翻炒均勻。加入一小碗水，莫過食材。熟...
土豆炒肉絲（熗炒土豆肉絲）
家裏冰箱還有一些冰凍的肉類，本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍炒蒜苗，結果翻出來可能是上個月買的豬肉。家裏還有一些快枯萎的蔬菜，趕緊炒個土豆肉絲。用料豬肉50-70克土豆2個小尖椒適量蒜苗2根大蒜3瓣老薑1塊花椒適量...
準備半小時翻炒5分鐘--酸辣土豆絲
外食百搭，百吃不厭，嗯，土豆愛好者蓋章。主要是前期切的準備時間多點，炒起來很快，我真的可以吃一盆用料土豆3個青椒1個剁椒2小勺米醋3-4勺（用陳醋或者白醋自己調整用量）鹽1小勺準備半小時翻炒5分鐘--酸辣土豆絲的做法土豆絲我...
炒土豆絲
用料土豆1個辣椒1個鹽1小勺醬油2勺白醋1湯匙炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，洗多幾次去澱粉，讓土豆絲口感爽脆，瀝乾水份辣椒切丁鍋熱下油，油熱下土豆絲，炒到土豆絲微軟透亮，下辣椒，鹽，醋，醬油，翻炒均勻就好了...
熗炒土豆絲
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆2個食用油15g蒜2瓣花椒1g幹辣椒10g生抽5g鹽3g小蔥2根熗炒土豆絲的做法土豆切細絲，用水洗去澱粉。鍋中倒油，小火炒香蒜片、花椒、幹辣椒。倒入土豆絲，轉大火快速翻炒2-3分鐘...
煸炒土豆絲
煸炒是中餐烹調的一種操作技法，也更適合用於家庭。用少量的油份小火慢慢煸炒，使原料水份揮發、熟成，並將原料口感轉化香氣提升~主要應用於肉類或比較耐炒的蔬菜~用料土豆2個甜紅椒1/2個香蔥4-5條幹辣椒（可選）2個＃醬汁醬油15...
土豆炒肉絲
用料土豆1個肉絲200克青椒1個姜2片澱粉1勺胡椒粉5克雞精1勺雞粉1勺蔥1根土豆炒肉絲的做法豬肉絲加鹽，澱粉，胡椒粉，雞粉，少量水，拌勻上漿。土豆切成絲，泡入清水洗淨。鹽，澱粉，雞精，少量水調成味汁鍋燒熱，入油，加入豬肉絲炒至變色，...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
辣炒土豆絲
用料土豆1個幹辣椒1個姜2片蒜頭2瓣小米椒半個蔥少量鹽少量醬油適量雞精少量辣炒土豆絲的做法土豆絲切絲洗淨把蒜頭幹辣椒小米椒姜蔥都切好備用熱鍋放油，把幹辣椒姜一起放入炒。然後把土豆絲放鍋內炒。接着放鹽醬油繼續...
嗆炒土豆絲
太喜歡吃土豆了，還記得有次暑假自己負責做飯，一日三餐連着兩個月每一頓都有炒土豆絲，長胖了十幾斤😂用料土豆3個幹辣椒5個花椒10粒油適量鹽適量獨蒜1個雞精適量花椒麪適量嗆炒土豆絲的做法土豆切絲泡在水裏撈出土豆絲大...
醋溜土豆絲 炒土豆絲 尖椒土豆絲 瑪捷斯
作爲一個東北妞兒特別喜歡吃土豆絲，醋溜土豆絲那絕對是第一下飯菜呀！But，手殘黨的我，切出來能有“手指頭”那麼粗一點都不誇張，關鍵是大小不一、粗細不均勻，還分分鐘擔心切到自己的“爪子”，那就太不划算了！純素菜都要帶“血...
清炒土豆絲
用料土豆1個青椒紅椒2個蒜2個鹽適量生抽適量白醋適量清炒土豆絲的做法土豆削皮,先切薄片,再切成絲加水浸泡,去除土豆的澱粉青椒和紅椒都切絲.蒜切片土豆絲用水沖洗,瀝乾水分鍋中加油燒熱,加入蒜,辣椒炒香,再加入土豆...
爆炒土豆絲
家有神獸，喜歡軟爛的土豆絲。用料土豆1個胡蘿蔔1段尖椒半個鹽適量糖少許白醬露少許蒜3瓣爆炒土豆絲的做法土豆絲用水洗一遍，和胡蘿蔔絲、蒜片、鹽糖一起下鍋爆炒檔預熱倒計時1分鐘加白醬露、尖椒絲口感軟爛，約4.5分鐘左...
爆炒土豆絲
用料白皮土豆絲一個或一個半朝天椒三個爆炒土豆絲的做法土豆絲用插板插成條，放在水中清洗多清洗幾次浸泡十分鐘。鍋中加水燒開，把土豆絲焯水兩分鐘撈出。鍋中加入適量的油，開中火倒入朝天椒（切小段）炒至變色，加入醬油爆出香...
粉絲炒土豆
一個人在家這是全部的食材用料小米辣粉絲土豆乾辣椒姜粉絲炒土豆的做法粉絲剪短一點小火慢炒土豆的辣椒我開動了...
素炒土豆絲
用料土豆個鹽克醋勺幹辣椒適量個蒜3瓣素炒土豆絲的做法幹辣椒用熱水泡軟油鍋加熱，放入辣椒放入土豆絲放鹹鹽，醋最後放蒜片出鍋...
肉炒土豆絲
土豆🥔➕肉臊子🥩＝肉炒土豆絲。主要是想發一個顛勺的視頻😅用料土豆1個肉1勺生抽半勺鹽少許醋1勺肉炒土豆絲的做法土豆切絲兒，泡一泡熱鍋放油，煸炒蔥、蒜、辣椒。放土豆絲繼續炒。加入一勺肉臊子生抽，鹽，醋，繼續翻炒，出鍋。...
清炒土豆絲
用料土豆2個蔥適量鹽1勺醬油1鍋鏟清炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，過兩次水去澱粉，切一點蔥花熱油下蔥花，出香味後放土豆絲翻炒放入一勺鹽，一鍋鏟醬油繼續翻炒，2分鐘左右出鍋完成...
土豆絲炒飯
就是想吃土豆絲又想吃飯的組合用料土豆1個切成絲米飯1碗郫縣豆瓣醬1勺鹽少量雞精少量蒜1瓣剁成末花椒5粒土豆絲炒飯的做法土豆絲切好泡水蒜末米飯油熱放入幾粒花椒，等花椒香味炒出來之後就把花椒粒撈出扔掉然後放入蒜...
清炒土豆絲/酸辣土豆絲
我的愛～用料土豆2個幹辣椒3個大蒜1頭鹽、五香粉、醋適量香菜有最好沒有也可清炒土豆絲/酸辣土豆絲的做法土豆切絲過水手切的粗細都有，見笑了～洗掉澱粉後撈出控水乾辣椒切段、大蒜切碎熱鍋涼油（油可以稍微多一點）放幹辣椒段...