口感超級棒的曲奇
用料黃油100克淡奶油80克牛奶30克細砂糖80克低筋麪粉200克鹽2克杏仁粉40克抹茶3克口感超級棒的曲奇的做法黃油室溫軟化成膏狀，一定要軟化好，否則麪糊會很難擠，很難，嗯很難！淡奶油和牛奶小鍋加熱，分次加入砂糖融化，放涼備用！一...
蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪
食譜是從Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’學來的。請關注link：用料室溫黃油150克糖30克中筋麪粉160克蔥1根蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪的做法材料準備室溫黃油。加入白糖，用手動攪拌機攪拌到黃油變白（3～4分...
口感超級棒的番茄濃湯
冰箱裏各種蔬菜邊角料，乾脆全部用來做番茄蔬菜濃湯，好喝到連自己都被驚豔到哈哈哈用料西紅柿三個玉米半根黃瓜半根土豆一個胡蘿蔔半根蘑菇一小把鹽一勺糖半勺蕃茄醬兩勺口感超級棒的番茄濃湯的做法蘑菇洗乾淨玉米掰粒胡...
口感超豐富的焦糖花生曲奇
個人不太喜歡酥到掉渣的曲奇，直到有一天吃到了同事買來的一款，太！好！吃！了！於是發奮圖強，自主研發，就有了這個方子…優點：1.黃油少～2.好擠，有型！3.甜度適中，無須減糖（喜歡甜的請多加糖）4.口感介於曲奇和餅乾之間，配上濃滑的奶油焦糖醬...
酥脆、口感超棒的曲奇
我的曲奇超級成功的！！！！！賊好吃！！！！！做過兩次都沒有這麼成功，之前，用的是tinrry的方子，可是我覺得這個方子太散了，拿起來就都成渣渣了，後來發現是蛋的問題，不能只加蛋黃，要全蛋，哈哈哈還有要多一點低筋麪粉，這個是參考了微博牛奶少女的方...
曲奇 口感脆，不膩
此配方量少，速度快，成品在15塊左右翻倍30升烤箱一盤差不多在克數後面增加了雙倍量的數字，方便換算此配方可直接用烤盤烤，不會粘底，省的鋪油紙了用料黃油40克80牛奶10克20細砂糖或糖粉18克36低粉50克100杏仁粉10克20170℃18...
水果棒冰/芒果味（口感超級細膩！）
夏日炎炎，棒冰首選。但是外面買的棒冰多少讓人不放心，特別是家裏有寶寶，寶寶腸胃脆弱更是需要注意食品安全。前幾天新入的無需插電的棒冰機，七分鐘棒冰就完成了。說是等寶寶長大了跟它一起玩，但是寶寶還在肚子我實在等不及...
超口感黃油曲奇
🍪想吃特別酥特別酥的曲奇看過來🍪用料黃油120g鹽1g細紗糖40g香草精1g低筋麪粉130g雞蛋黃1個超口感黃油曲奇的做法1、將黃油軟化至用刮刀能抹開即可（冰淇淋剛剛融化未化的感覺）；2、加入1g鹽攪拌至黃油微微變色；3、分2次加...
超級棒奶香曲奇
很多曲奇方子麪糰太硬不好擠，這個方子好吃好做，黃油味道比較濃。此方子可做2烤盤曲奇。圖片不夠漂亮，見諒啦。用料黃油（無鹽）75g糖粉70g雞蛋1整個色拉油（我用的玉米油）33g低筋麪粉160g鹽0.5g香草精幾滴超級棒奶香曲奇的做法...
超級超級超級酥黃油曲奇
用料低筋麪粉140克黃油140克鹽1克細砂糖20g煉乳50g蛋黃1個玉米澱粉40克超級超級超級酥黃油曲奇的做法黃油軟化，加蛋黃，糖和鹽打發打發打發加煉乳，攪拌攪拌攪拌加低筋麪粉和粟粉，翻翻翻質地應該是比較乾燥的狀態很難擠很難...
三色曲奇（酥脆口感）
一次搞定三個口味曲奇，恰逢聖誕，來點造型很應景兒。用料黃油200克糖粉100克淡奶油50克鹽1.5克杏仁粉40克可可粉5克抹茶粉5克低粉合計（巧克力、抹茶各78克，原味84克）240克三色曲奇（酥脆口感）的做法提前軟化黃油，淡奶油回溫至室...
涼拌金針菇：口感一級棒，超級開胃
用料金針菇1把小米椒3-4個蒜3瓣蔥花少許幹辣椒適量花椒適量生抽3勺醋3勺鹽2克糖適量辣椒油1勺涼拌金針菇：口感一級棒，超級開胃的做法金針菇切去根部，洗淨撕成小段，大蒜切碎，小米椒切圈。鍋中燒水。水開後把金針菇燙一下，我...
奶香曲奇（超級好擠的曲奇）
這個配方借用小狐狸君君的方子，吃過這個配方曲奇的朋友，沒有說不好吃的，酥脆，奶香味十足，最主要的是超級好擠啊！用料無鹽黃油160克淡奶油40克白糖80克低筋麪粉200克杏仁粉40克食鹽2克奶香曲奇（超級好擠的曲奇）的做法將淡奶油，...
原味曲奇（酥鬆口感）
不到兩盤的量。用料黃油，預上殘留量140克+3克糖粉47克鹽1.5克玉米澱粉50克低筋麪粉140克原味曲奇（酥鬆口感）的做法黃油切塊，充分軟化。可以提前一晚拿出來。破壁機將細砂糖和鹽【一起】打成粉。9檔，3次，每次10秒。不然曲奇...
口感超級棒的全麥蔓越莓軟歐包
我一直鍾愛口感偏軟的麪包，總覺得硬麪包會讓自己的咀嚼肌變得更大，臉已經很大了，打瘦臉針很貴的。用料高筋麪粉110克全麥粉110克雞蛋1只牛奶80克淡奶油30克糖25克鹽2克乾酵母3克黃油15克蔓越莓適量口感超級棒的全麥蔓越...
曲奇餅乾（藍罐曲奇口感）
簡單易做，口感香脆酥椰蓉味的和藍罐曲奇味道十分相似！一天就被家裏人吃光光～可做口味很多樣，下面分享今天做的三種口味（此方子每個口味大概能做13片左右）用料總統發酵黃油150克低筋麪粉225克蛋黃10克全蛋液15克鹽少許細砂糖...
黑米曲奇（口感擔當）-
家裏買了黑米粉又不知怎麼搗鼓好不想和精麪粉混一起做包子蛋糕天天想着怎麼快怎麼懶於是乎方子出來了重要是味道不錯外形也拿得出手熱量嘛，低，絕對的低用料黑米粉適量，第一次做沒有稱雞蛋一隻椰蓉適量黑米曲奇（口感擔當）-...
巧克力口感超濃郁的軟曲奇
這道食譜來源於回家做麪包的小湫-自制趣多多軟曲奇，非常感謝原博主分享的配方，超讚的。因爲喜歡巧克力口感更濃郁一點，根據自己口味做了適當改良。每一塊餅乾裏面都包了一大塊德芙黑巧，一口咬下去濃郁的巧克力香味充斥着...
巧克力曲奇餅乾 口感很棒!
口感非常好的一種巧克力曲奇，推薦給大家!用料低粉80g紅糖30g無鹽黃油30g蛋液25g鹽0.3g巧克力40g巧克力曲奇餅乾口感很棒!的做法室溫黃油打成乳霜狀。加入紅糖和鹽，攪均勻。分四次加入全蛋液，攪拌均勻。分2次加入低粉。巧...
自制營養酸奶（超簡單、超絲滑、口感超級棒）
酸奶功效百度一下，多的不得了。但是、、、市售酸奶除了防腐劑、還有明膠、果膠、各種增稠劑各種脂，喝了還不如不喝❌錢不少花，還喝了一肚子添加劑！要喝就喝裸酸奶，即除了純牛奶和菌粉一滴水都不要加的純酸奶！用料純牛奶1000...
曲奇🍪，超級少女心的曲奇
用料黃油130克低筋麪粉230克糖粉60克牛奶50克鹽1克玉米油30克甜菜粉1.5克紫薯粉1.5克抹茶粉1.5克曲奇🍪，超級少女心的曲奇的做法取130克黃油切碎放置室溫，如果是冬天我們可以用微波爐打30秒或者隔水加熱.我們把黃油打至...
超級簡單的曲奇（椰蓉口味）
酥脆的曲奇，配上一杯美味的咖啡☕️完美！用料黃油55克糖粉20克低筋麪粉80克蛋黃1個椰蓉25克椰蓉適量超級簡單的曲奇（椰蓉口味）的做法準備好材料黃油加糖畫圈攪拌均勻（黃油是要提前軟化的）（還需要注意糖和黃油不要過度攪拌，混合...
曲奇 （藍罐口感）
這種是一般的外面賣的藍罐曲奇味道，大部分人吃起來都覺得很贊。試着做了一下還不錯。可以做36片，大概一盒。不過我自己更喜歡自己的配方，外面賣的疏鬆度一般，甜度也太高，而自己做的疏鬆清香並且透過少量的鹽味道更豐富。無...
珍妮曲奇口感酥掉渣的榴蓮曲奇
用料黃油260克糖粉40克（依個人口味可增加5-15克）蛋清/牛奶/淡奶油35克奶粉45克玉米澱粉45克榴蓮粉60克高筋麪粉110克低筋麪粉110克鹽2克珍妮曲奇口感酥掉渣的榴蓮曲奇的做法260克黃油室溫軟化。我喜歡切打卷的薄片，這樣...
網紅曲奇小花（口感超香酥）
用料低筋麪粉118克糖粉17克鹽1.5克黃油120克奶粉15克玉米澱粉12克煉乳22克網紅曲奇小花（口感超香酥）的做法把黃油切成小塊，放入盆中軟化，直到用手輕輕按上去就有一個手印，或者用打蛋器輕輕一壓就能壓下去，這就說明黃油已經...