藤椒味雪花雞米花
突然想吃雞米花，就自己做了，很成功，大家可以嘗試下。用料雞胸脯1只蛋黃3個鹽適量胡椒粉適量藤椒粉適量澱粉適量星狀麪包糠適量藤椒味雪花雞米花的做法準備雞胸肉切成你想要的雞柳或者雞米花，用鹽，胡椒粉，藤椒粉醃製10分鐘。...
蒜蓉藤椒味 粉絲娃娃菜
用料娃娃菜顆粉絲把大蒜瓣蒜蓉藤椒味粉絲娃娃菜的做法準備1頭蒜，剁成蒜末，分2份。1份炒前放，1份出鍋放。調製醬料：蒜末中加入1勺豆瓣醬，3勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，一點糖，一點鹽，攪拌均勻。開始炒制：鍋中加入藤椒油燒製。油熱後...
藤椒味拌節瓜絲
一直不知道節瓜還可以這樣吃在外面吃過之後便念念不忘那爽脆鮮麻帶着一絲絲辣的味道回家後copy了一道高仿，嗯，適合夏天❤️用料節瓜1個小米辣3個姜茸4克蒜蓉10克小蔥3根生抽3克蒸魚豉油6克鹽3克藤椒油10克香油1克白糖1克...
鉢鉢雞（藤椒味/紅油味）
鉢鉢雞是樂山美食，適合夏天吃的冷串串用料三黃雞一隻，小米椒，鹽，雞精，青花椒，蒜，芝麻調和油，菜籽油，熟芝麻，各種配菜鉢鉢雞（藤椒味/紅油味）的做法熬製雞湯:三黃雞洗乾淨，放入鍋裏面，加入水，花椒，老薑，水開後煮15分鐘，關火，鍋裏面悶半小時...
【藤椒味雞胸料理】不柴雞胸終極攻略
“很柴很難吃，邊吃邊流淚，是你嗎胸弟”。“不，你認錯了，我不太胸”。用料雞小胸500g味好美藤椒調料1包水200ml鹽|孜然|芝麻按需準備橄欖油噴霧1罐【藤椒味雞胸料理】不柴雞胸終極攻略的做法主角到位。雞小胸洗淨備用，不需...
懶人藤椒味冷鍋串串
朋友帶着我去試了廣州的冷鍋串串和鉢鉢雞，之後就上頭了，終於忍不住想自制😁。在家裏做的時候把老媽吸引住了，結果功夫減半，材料加倍🐱（雖然肉類配菜被老媽以太貴爲由全部取消了）最後花了可能40元左右，但份量夠4個人吃了，還是...
藤椒味雞翅根烤杏鮑菇
家裏各種剩餘食材大雜燴，很簡單用料雞翅根3個藤椒一小把小米椒5個獨頭蒜2個杏鮑菇2個生抽勺蠔油勺清水藤椒味雞翅根烤杏鮑菇的做法雞翅根解凍，洗淨，廚房紙吸乾水分（下一步會先煎後烤，有水分放到鍋裏煎，下場你懂的），中間劃兩刀...
藤椒味鴨舌
以前特別喜歡吃樂山趙鴨兒的滷味，有了小美我也可以做這個味道了哦用料藤椒油10克(根據自己喜好酌情更改)姜10克生抽30克糖5克八角2瓣茴香少許山奈1個香葉2片生藤椒10克鴨舌300克桂皮1小塊料酒30克老抽2克清水100克糖5...
黃哈兒牛蛙花甲蝦乾杯(藤椒味)標準操作流程
用料牛蛙400g蝦200g花甲200g金湯醬50g青花椒醬50g黃哈兒牛蛙花甲蝦乾杯(藤椒味)標準操作流程的做法輔料:玉米200g線椒6節鮮青花椒1束姜蒜米50g紅美人椒6節、高湯300g啤酒100g牛蛙400g一開八改刀醃製(醃製:3g雞精，2g味...
雞脆骨腸（藤椒味）
用料雞腿肉片200克雞脆骨50克藤椒醃料25克青花椒醬10克玉米油10克薑汁20克啤酒30克第二部分雞胸肉250克鹽3克黑胡椒粉2克白胡椒粉1克白糖15克花椒粉2克小蘇打1克蛋清1個豬腸衣/羊腸衣適量雞脆骨腸（藤椒味）的做法1.雞腿...
藤椒味烤肉拌飯
我減脂期一天的兩頓到三頓都吃這個，熱量不算高，主要是方便好吃。用料去皮雞腿肉1斤，大概三到五片。藤椒風味醃料一袋薄皮青椒2個左右黑胡椒小手抖兩下大米飯1/3碗藤椒味烤肉拌飯的做法用藤椒醃料將烤肉醃製好將醃好的肉...
藤椒味泡花菜
麻麻辣辣很簡單用料花菜一朵貢菜隨意大蔥少許芝麻少許小米椒少許青椒少許藤椒味泡花菜的做法花菜切小朵，洗淨，我喜歡冷水下鍋，開了，再燜幾分鐘斷生小米椒，青椒切小段，大蔥切絲，貢菜煮熟切段，芝麻煎香用煮花菜的水泡花菜3/4，加...
鉢鉢雞（藤椒味）
材料看個人口味，肉我選了牛裏脊和雞胗～魚丸3小袋，蔬菜幾種。用了昨天燉排骨的湯，買的鉢鉢雞調料，味道滿意。用料藤椒油1袋芝麻少許排骨湯或水6碗調料粉1包黑木耳西藍花🥦菜花香菇豆腐皮雞胗牛裏脊魚丸，魚豆腐，仿蟹柳鵪鶉蛋土...
四川椒麻雞（藤椒味）
做爲被《舌尖上的中國》多次報道的四川美食之都～吃貨城市樂山水土養育長大的地道樂山土著，怎麼能不會做最正宗地道的椒麻雞呢？跟着我的法子做就不可能不好吃，就不可能不被贊！就這麼自信！😂用料大雞腿2只藤椒油1.5-2瓶蓋青椒...
藤椒味鉢鉢雞冷串串
第一次分享菜譜，大家將就看，寫的不詳細的地方請多多指教，有喜歡的朋友，希望可以關注或者評論鼓勵下，祝生活愉快，胃口常開！用料火龍串若干串甜不辣若干串親親腸若干串娃娃菜若干串土豆片若干串茭瓜片若干串海鮮菇若干串藤椒味...
減脂美味藤椒味龍利魚
這道菜油少，用料龍利魚1條鹽5克料酒1勺青椒5個小米椒2個藤椒油2大勺蔥薑蒜少許食用油2勺克減脂美味藤椒味龍利魚的做法青椒切好龍利魚切塊，料酒鹽，醃製20分鐘，然後開水綽一下。冷鍋放油，放蔥薑蒜青椒小米椒，然後放綽好的龍...
具有美容養顏功效的藤椒味骨湯豬皮
豬皮的營養價值比較高，它具有很好的滋陰補氣，活血止血的功效，裏面含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，還有很好的美容養顏，改善面板膚質，延緩面板衰老的效果，而且豬皮還有一定的抗癌作用，豬皮的脂肪含量比較低，用來做菜是合適的。因爲...
藤椒味鉢鉢雞
自己動手，豐衣足食。哈哈哈哈，主要是乾淨衛生！用料準備自己喜歡的食材3-4斤鉢鉢雞調料包1包藤椒味鉢鉢雞的做法將所有食材焯水煮熟備用把竹籤子用開水燙洗，然後把食材串串。找一個深一點的容器(我用的電飯煲內膽:)，把提前...
椒麻雞-口水雞（藤椒味）
記錄每一個覺得看圖片就會流口水的菜譜，不是最最好吃的，但是是屬於自己喜歡的味道用料雞肉半隻生薑適量冰水冰雞肉用的拌料水：小米辣3個二井條辣椒3根小蔥3根紫皮獨蒜3個鹽2勺（吃飯用的那種小勺子）雞精1勺味精一丟白糖半勺...
樂山鉢鉢雞（紅油/藤椒味）
鉢鉢雞是樂山特色小吃，和雞湯飯是絕配！！這次川菜活動他們這次把這個任務交到我這個樂山人頭上，因爲鉢鉢雞是樂山涼拌雞（又名白宰雞、藤椒味加藤椒雞）的基礎上演化而來，我嚴肅認真的借鑑了從賣涼拌雞的人那親傳來的涼拌雞配方...
藤椒口味蛙
用各種方法把新鮮青藤（花）椒吃個夠！用料牛蛙大的，2只鹽適量胡椒粉少許十三香少許料酒適量青紅二荊條10個香蔥2根獨蒜1個姜1芽幹辣椒8個乾花椒粒1把新鮮青藤椒1小碗生抽適量老抽少許美極鮮味汁適量白糖少許菜籽油適量澱粉...
烤藤椒風味雞
用料太陽谷藤椒風味雞半隻青瓜適量玉米一根烤藤椒風味雞的做法準備材料雞先室溫解凍青瓜切絲，玉米切小塊青瓜絲放底部，再放雞和玉米放入預熱的烤箱中，上下火200度，20分鐘完成美味開吃...
超快手重口味藤椒酸菜雞（藤椒雞）
七八月份是成都的雨季，同時也是藤椒的季節，清早去菜市處處瀰漫着新鮮藤椒的清香味。藤椒不僅好吃好聞，經常吃還可增強免疫力、祛風散寒，行氣止痛，對於治療風溼關節炎也有一定效果。鮮少吃重口的我，爲了這一把氣味醉人的新鮮...
‼️青椒+藤椒，天造地設組合出【吃不膩的絕味藤椒兔】
在一個農家小館吃過一次從此愛上，藤椒香與青紅椒完美搭配試了好幾次終於有了成都農家館子的味道！用料姜1個蒜5-8瓣兔子半隻青椒小米辣適量紅椒小米辣少許青花椒38粒澱粉2小勺白胡椒小挫鹽適量大蔥小段藤椒油2勺老抽一點...
美味藤椒雞
用料土公雞半隻老薑片幾片青小米椒幾個紅小米椒幾個蒜茸三、四瓣的量生抽適量鹽適量藤椒油適量胡椒粉少許雞精少許美味藤椒雞的做法土公雞漂去血水，冷水下鍋，放幾片老薑，水開後撇去浮沫，轉小火燜熟撈起過冰水降溫，瀝乾備用...