清燉草魚
用料草魚1條蔥適量鹽適量姜適量蒜適量幹辣椒3個八角2個香菜1顆白醋適量料酒1勺澱粉2勺清燉草魚的做法準備好蔥薑蒜和八角，兩三個幹辣椒草魚切塊，洗淨，去除內臟！吸乾水分，倒入少許料酒，兩面沾上澱粉備用熱鍋冷油放入薑絲爆香...
清燉青魚
媽媽生日，姨父在鄉下釣來的草青成了桌上的頭牌。食材新鮮，最簡單的方法就可以還原本味。我那晚，合着濃濃的魚湯，吃了兩碗姥姥的手擀麪用料草青一條香菜一把菜籽油兩勺鹽一勺清燉青魚的做法草青去內臟，洗淨，用澱粉和生薑輕微...
清燉魚肉
親戚從海里釣的魚，特別新鮮，晚上直接燉湯啦用料馬步魚2條蒜5瓣蔥2根姜4片糖6克料酒3勺清燉魚肉的做法一開始忘了拍照，在網上找的圖片，洗淨清理內臟後切斷蔥薑蒜切斷鍋內加油薑片炒香加入魚段、蔥、蒜翻拌炒幾下加入純淨水...
清燉嘎魚
常常做給孩子吃，營養又美味，很好的輔食！用料魚3條蒜3瓣姜3片蔥少許鹽少許蔬之鮮清燉嘎魚的做法魚三條洗淨，切姜，蒜蔥花，倒入油，薑片放入魚，兩面煎一下倒入熱水，放入蒜倒入料酒少許鹽，燒開後，燉20分鐘加入少許蔬之鮮，也可以不加出...
清燉魚
幾乎沒有確定的用量沒用料酒自我感覺味道不錯噢屬於很清淡的了不會做魚🐟的我突然有次做的很好吃所以分享下哈哈根據自己口味酌量添加噢~用料魚隨意蔥兩大根花椒一大把姜一大塊鹽很多油清燉魚的做法處理好的魚切塊放...
賊簡單快手菜-清燉草魚湯
紅燒魚塊後剩下了魚頭和骨頭，剛好一鍋燉了，哈哈。除了魚骨，鹽蔥姜白胡椒粉以外，什麼都不用。用料草魚頭，骨1條蔥半根鹽少量姜2片白胡椒：少量菜心3根賊簡單快手菜-清燉草魚湯的做法特別怕腥的寶子們注意⚠️魚頭魚骨洗淨控幹水...
豆瓣燉草魚
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料草魚1000g食用油20g蔥片20g郫縣豆瓣醬50g去皮大蒜20g啤酒1罐料酒20g糖15g鹽8g蠔油20g生抽20g老抽20g豆瓣燉草魚的做法草魚從背部下刀，切一些刀口，注意不要切斷，自己不會切的，可...
草魚亂燉
草魚亂燉靈感來自於各式各樣的烤魚，就想說我們自己在家裏應該也是可以做出類似的，沒想到成品出來味道是真的很好吃！用料草魚1條土豆適量冬瓜適量洋蔥適量金針菇適量玉米澱粉適量蔥、姜、蒜蓉、蒜苗、小米椒、幹辣椒適量...
垮燉草魚
草魚含有維生素B1、B2、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等人體所需的礦物質。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。食用草魚對腫瘤也有一定的防治作用。魚味有平肝、祛風、泊痹、暖胃、中平肝、祛...
清燉草雞
日常煲湯的好選擇，補營養又滋補，還可以有很多種用途，總之棒棒噠！用料三年草雞1只姜適量蔥白一根蟲草花（或其他中藥材）適量香葉一片鹽少許清燉草雞的做法拿到草雞後，檢查腹腔有沒有沒清理乾淨的雜物，檢查面板看有沒有未處理幹...
清燜草魚
配料及做法簡單，湯色雪白，香而不熱氣，老媽的家常菜之一。用料鯇魚肉550g蔥一根生薑20g清燜草魚的做法鯇魚肉洗淨放少許鹽醃製，蔥切段，姜切絲備用放少許油，將魚倒入攤開，小火煎，不用翻動，注意轉鍋。煎2-3分鐘，直至魚肉從透明轉爲...
清燉甲魚
用料甲魚1只姜若干片鹽若干克辣椒2小根蒜1頭大料若干香片2片清燉甲魚的做法把甲魚切好拿水焯一下炒料小火燉甲魚...
清燉鮎魚
用料鮎魚1條姜一塊小蔥5根大蒜4瓣胡椒粉少許料酒1勺鹽2勺黃豆醬2勺白糖1勺生抽半勺清燉鮎魚的做法鮎魚切成斷，下油鍋煎，兩面金黃將黃豆醬，糖，鹽，加入2碗水調勻。用薑絲爆鍋，➕魚➕步驟2的汁➕料酒等剩餘材料，➕涼水，開鍋中火...
清燉桂魚
用料桂魚條鹽克薑片蔥清燉桂魚的做法燉桂魚1、油熱放蔥姜沫炒一下然後放水，水燒開放入用鹽醃一下的桂魚，桂魚身上劃幾刀，燉一下放鹽，放香油香蔥起鍋。...
清蒸草魚
用料草魚半條薑絲適量蒸魚豉油適量蔥1根鹽適量油適量清蒸草魚的做法1、我用的是魚腩部分，買回來的魚洗乾淨，劃幾刀，用適量的鹽醃一下，放入電飯鍋蒸8分鐘，蒸出來的水倒掉。2、蔥豎着切成絲，把香菜和蔥放在魚上面，加入蒸魚醬油...
清燉鮁魚
用料鮁魚2條(600克姜適量紅蔥頭適量蒜適量小蔥適量小米辣1個清燉鮁魚的做法鮁魚2條鮁魚改刀備用熱鍋涼油加上紅蔥頭姜蒜爆香加上鮁魚煎至兩面金黃色加適量白酒小米辣加適量涼水再加適量白糖雞粉加蓋燉3分鐘，再加適量鹽...
清燉清江魚
簡單快手又美味，非常適合夏天食用。用料清江魚1條蔥3段姜3片蒜2瓣花椒適量大料1個鹽適量香菜適量香油少許清燉清江魚的做法魚處理乾淨去掉魚線切段。所有食材放入砂鍋加入適量清水開火，鍋開後燉8分鐘左右即可。食用時撈...
清燉魚
用料魚條豬肉克蔥和根姜和薑末片花椒大料鹽克東古醬油醋土豆清燉魚的做法備好魚魚把魚切成塊兒把豬肥肉切成薄片鮮姜(切成片)、蔥和蒜切好塊鍋裏少放油倒入豬肉攬炒花椒大料蔥薑蒜爆炒後醬油和少許醋➕涼水(水一定要...
燉草魚
用料草魚1大條花椒、大料、蔥薑蒜、幹辣椒適量紅棗6顆枸杞一把生抽適量料酒、醋、老抽、鹽、白糖適量肥豬肉一大片啤酒半罐燉草魚的做法鍋中燒熱油，花椒大料蔥薑蒜一起入鍋。魚塊放入鍋中後澆生抽。鍋中放入涼水，水要漫...
草魚燉菜
簡單美味，下飯用料草魚半條鹽5克姜3片蔥1根大蒜1瓣豆皮2張包菜若干草魚燉菜的做法如圖準備配菜，胡蘿蔔可要可不要草魚備好豆皮切成這樣包菜撕開準備完畢開火熱鍋熱油煎魚煎至兩面金黃即可撈出備用不用倒油，直接用煎魚的...
家燉草魚
今天的魚做的超級好吃，以至於魚還沒吃完魚湯已經被那爺倆都泡了米飯了。趕緊記下來免得下次忘了用料草魚1條兩斤左右洋蔥0.5個鮮姜30克蒜1頭紅尖椒2個生抽白糖鹽克醋料酒家燉草魚的做法買回來的殺好的草魚，不用洗，直接拿...
清燉鰻魚
也可以叫酒燉鰻魚！鰻魚我最喜歡這樣吃！很補的！少吃一點哦！兩塊差不多了！用料鰻魚一條老酒適量蒜7.8瓣西洋參幾片枸杞適量家庭常用調料備清燉鰻魚的做法鰻魚殺好！背部不切段！我買的花鰻，有青鰻！花鰻！花鰻貴二十，一百一斤，我這一斤...
垮燉草魚
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料草魚0.5條洋蔥0.5個生薑5片蒜5瓣生抽1大勺老抽1大勺蠔油1大勺黃豆醬2大勺白酒150ml鹽0.4大勺細砂糖0.5小勺幹辣椒5個花椒20粒金針菇100g線椒3個小米椒4個香菜4顆醃魚大蔥...
蟲草花清燉雞
我做的是一家三口的分量，因爲還配有炒菜所以用了三分之一隻雞，雞肉的量可以根據食用人數增減用料土雞三份之一隻蟲草花15克紅棗6顆蔥半根姜6片枸杞15粒鹽兩小勺蟲草花清燉雞的做法雞肉用清水泡一下衝洗乾淨。鍋中加入冷...
清燉鱔魚
俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季是最佳的進補時節按照我國的傳統節氣來論，“立冬”代表着冬季的開始，進入冬天，整個自然界都彷彿沉寂下來，萬事萬物開始潛藏陽氣，以待來春。寒冷是冬季氣候變化的主要特點，爲了抵禦嚴寒，除...