奶香南瓜草帽饅頭

用料  

奶香南瓜草帽饅頭的做法  

1. 蒸熟至軟的南瓜100g+麪粉430g+純牛奶200g+酵母5g，混合充分，發酵至2-2.5倍

2. 發酵好的麪糰按照20-23g左右分割好以備用，一個麪糰捏成圓球形狀，一個麪糰擀成厚餃子皮形狀，6g左右面團搓成長條12-15cm。

3. 餃子皮形狀麪糰放最下層，圓球形狀麪糰放置中間位置，長條形的麪糰按照自己喜好編成各種花色即可。

4. 花色隨意

5. 大火蒸12-15分鐘即可

6. 奶香南瓜草帽饅頭出鍋