可愛小草帽～南瓜饅頭

饅頭也能這麼可愛，漂亮。
看到第一眼這種可愛、美麗型的！已經被它俘獲了。

用料  

可愛小草帽～南瓜饅頭的做法  

1. 1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。
   2.麪粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成麪糰，無需另外加水了。
   3.和好的麪糰放溫暖處發酵到2倍大。
   4.發好的麪糰，加少許的小蘇打在案板上揉均勻，取一份小麪糰揉圓稍微壓扁，另一份小麪糰擀成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長條。

2. 5.把揉圓的麪糰放在面片上，連接處圍上一圈麪條。
   

3. 6、一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀，壓在麪條的連接處。

4. 
   7.做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。

小貼士

注意加蒸好的南瓜就可以了，不用加水！
看麪糰的溼度而定！