奶香栗子羹
有股濃郁的奶香 栗子味道也很足
類似的食材都可以這樣加工
用料
栗子 | 30顆(兩碗的量) |
牛奶 | 一袋 |
糖 |
奶香栗子羹的做法
栗子頂上劃十字 入冷水煮15分鐘左右
煮好的栗子去皮放入料理機 加入牛奶、糖(依個人口味)打碎
會很稠 可以再加一袋牛奶或者加入一些涼白開(開水也可以啦~)在步驟二里如果加的是比較熱的開水 這時候就可以直接倒出來吃了 如果覺得不夠熱 就倒進奶鍋小火加熱之後喝 容易糊鍋 要小火加熱
有糖桂花的可以加一些
小貼士
1、栗子去皮的辦法應該有更好的 大家可以自己去搜一下
2、三十個栗子是可以做出兩碗(就一般吃飯的那種碗)的量
3、用鍋子加熱的話容易糊鍋 注意不要用太大的火
4、栗子的食用
【注意事項】
1.栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
2.新鮮栗子容易變質黴爛,吃了發黴栗子會中毒,因此變質的栗子不能吃。
3.脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。
【適合人羣】一般人羣均可食用
1. 適宜老人腎虛者食用,對中老年人腰痠腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘,內寒泄瀉者食用
2. 糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。