新手小白也會做！白玉菇肉丸湯，不放味精不放糖，鮮到舌頭打結！
最近天氣熱了，很不想吃肉，可是又管不住手，盒馬打折滿99原價18塊的肉只要5塊，手比腦快的我就下單了！想了一晚上不知道做什麼，早晨起來靈感迸發，今天就做個白玉菇肉丸湯吧，良心親測，真的賊鮮！用料白玉菇250克豬瘦肉適量小蔥1根生...
【鮮椒鴨舌】夏天最嫩一口肉，鮮爽到心頭！
夏天吃鴨舌，去骨辣炒更過癮！不同於常見的滷鴨舌，今天的做法先滷後炒，還加了點兒鮮青椒，色澤清爽翠綠、口感爽滑彈牙、味道麻辣鮮香，是一道色香味俱全的夏日下飯菜！還有超好用的鴨舌去骨技巧，吃起來更爽，一起學起來！用料鴨舌600...
涼拌金針菇——開胃鮮爽到舌頭都想吞下
天氣越來越熱，涼拌菜還是不錯的選擇。金針菇除了含有人體必需的氨基酸，可以促進兒童生長髮育，還可抑制血脂升高，降低膽固醇，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。用料金針菇紅椒2個黃瓜1根油適量生抽適量醋適量泰...
一碗讓你鮮到掉舌頭的海鮮燴麪
用料手擀麪倆人份活蝦倆人份（大約167g）魷魚1只花蛤倆人份黃魚（中等大小）兩條開水一壺鮮香菇4朵金針菇1小把小青菜適量生薑片5片蒜瓣2瓣紫洋蔥半顆鹽適量料酒一小勺白胡椒粉一小勺筍半顆一碗讓你鮮到掉舌頭的海鮮燴麪的做...
鮮到掉舌頭的香菇玉米鮑魚雞湯
用料鮑魚10只（二十頭）花菇3朵蔥2段料酒1勺姜3片母柴雞半隻玉米2-3段鹽適量胡椒適量鮮到掉舌頭的香菇玉米鮑魚雞湯的做法新鮮鮑魚讓師傅處理好或者自己回家用開蠔刀取出肉（不要內臟）打上花刀後用料酒和胡椒醃製柴雞剁塊砂...
鮮到掉舌頭的角瓜雞蛋餃子
角瓜也叫西葫蘆，是我們這邊經常習慣叫的名字。角瓜餃子是我們家最受歡迎的素餡主料之一，和雞蛋，蝦，蝦皮，扇貝丁，蜆子肉等混在一起做的餃子味道都是鮮美無比。吃完可能你的舌頭也被你吞到肚子裏你也不知道^_^！用料西葫蘆2個蝦...
爹咪食堂 | 鮮到舌頭掉下來的白灼竹節蝦🦐
·老爸最愛的做法，記憶中的鮮美味道🦐吃過的老爸都捧着碗嗷嗷叫了✨用料竹節蝦愛吃多少買多少醬油1勺蒜蓉1.5勺油2勺爹咪食堂|鮮到舌頭掉下來的白灼竹節蝦🦐的做法🧡StepOne：準備材料🖤·竹節蝦：洗淨，需要的朋友可去蝦線（...
鮮到吞掉舌頭的生烤新疆羊腿
生烤新疆羊腿，孜然味，美滋滋用料羊腿1只約3斤迷迭香適量辣椒粉兩勺蜂蜜一勺孜然粉兩勺花椒粒胡蘿蔔半根洋蔥半個鹽適量植物油適量孜然半勺糖適量白芝麻一勺蜂蜜適量鮮到吞掉舌頭的生烤新疆羊腿的做法羊腿常溫解凍，冷水衝...
鮮到吞舌頭的蘑菇肉絲湯麪
蘑菇炒肉最後變成了一碗麪的故事，寒冷的深夜裏，來這麼一碗麪，那真真是極好的，蘑菇混合肉絲，鮮到吞舌頭用料口蘑適量肉絲適量青椒2個鹽半勺雞精1勺蠔油外賣勺1勺味極鮮一丟丟十三香一丟丟鮮到吞舌頭的蘑菇肉絲湯麪的做法蔥...
3分鐘搞定的【白酒番茄煮蛤蜊】，鮮到舌頭掉！
以酒來烹製海鮮，大火激出酒香，燜煮揮發掉酒精的同時，也帶走蛤蜊的海腥氣，進一步激發出本身的甜鮮。這樣料理的小海鮮，既有快炒的鑊氣，又平添了一股不易察覺的酯香。而且，這道菜有着近乎萬能的烹飪公式：海鮮＋小番茄＋白酒。學會了...
一人食記～鮮到舌頭掉下來的番茄豆腐雞蛋羹
用料雞蛋1個水50克老豆腐50克番茄半個小香蔥黑胡椒碎可選料酒2滴一品鮮醬油芝麻香油幾滴一人食記～鮮到舌頭掉下來的番茄豆腐雞蛋羹的做法雞蛋、水、料酒充分混合均勻（一定要充分打散，這是蛋羹嫩滑的關鍵）加入切碎的番茄和...
鮮到舌頭掉下來的豬肉炒秋葵
那些不是因爲秋葵黏黏的口感而討厭秋葵的人吃了我這道菜保證立馬愛上秋葵天天哭着纏着要吃它用料秋葵16根豬五花適量蒜頭4瓣辣椒2個蠔油3勺蔥1根鮮到舌頭掉下來的豬肉炒秋葵的做法準備材料豬五花洗淨晾乾、秋葵去頭尾...
香到讓你咬到舌頭的【幹香煸雞】
可堪比大排檔啫啫雞的家常【幹香煸雞】，10分鐘就可以搞定的大菜。用料雞肉半隻姜5片蔥1根鹽3克胡椒粉3克料酒1勺醬油1勺香到讓你咬到舌頭的【幹香煸雞】的做法備好嫩雞肉，不要老母雞，薑片，蔥段加入鹽和胡椒粉抓勻醃製10分...
酸奶糕，不用打發不用烤箱的小點心，美味到咬掉舌頭
酸奶糕是我們的最愛，簡單快速的點心。媽媽愛紫薯，寶寶愛葡萄乾，所以這次全部加在裏面。用料酸奶250克雞蛋1個麪粉60克紫薯半個葡萄乾適量白糖適量酸奶糕，不用打發不用烤箱的小點心，美味到咬掉舌頭的做法酸奶，雞蛋，白糖倒入碗...
鮮到咬舌頭的海鮮粥
用料冷飯瘦肉蝦魷魚北極貝乾貝香菜，薑片冬菜鮮到咬舌頭的海鮮粥的做法魷魚洗淨切片，北極貝洗淨，香菜切粒和姜切絲，瘦肉切片用蠔油，鹽，香油，醃二十分鐘，蝦去殼去腸（忘拍了）乾貝先用熱水泡軟，和冷飯，薑絲一起下鍋煮至沸騰，飯粒開始膨...
鮮到舌頭都要吞下去的蝦片面
用料蝦15只澱粉2勺蔬菜任意綠葉蔬菜少許麪條一把（想吃多少加多少）蔥2根姜1塊鹽5克鮮到舌頭都要吞下去的蝦片面的做法將蝦洗乾淨剝去頭和蝦殼把蝦殼都放在一旁備用，不要丟掉姜蔥和姜切碎倒入油中爆香蝦殼倒入鍋中煸炒3分...
好吃到咬舌頭的蒜香排骨燜芋頭
我爹是個飯量挺小的人，第一次做這道菜時，他沒吃幾口，把米飯吃完就去陽臺洗臉了。我和我娘都以爲這道菜不合他的胃口，剛把他的碗收走就看到他一臉慌張地衝進來：“把碗放下！我還要繼續吃啊！”哈哈哈我個人也覺得這是個好吃得咬...
鮮到舌頭的海鮮雞腿粥
離家在外，一個電飯鍋是對自己最好的犒勞啦！這次燉鍋海鮮粥，粥細滑，蝦鮮美😋，估計我明天又吃不下公司的員工餐了😌用料大米兩人份蝦8只雞腿1只只海鮮菇1小把細蔥1根鹽適量料酒適量生抽適量花生油適量姜兩片（切細絲）鮮到舌頭的...
嫩到舌頭打顫的【玉米汁浸魚片】，比酸菜魚好吃多了！
香香甜甜的玉米汁，拿來做魚片的湯底，這種搭配，在廣東還挺常見的。玉米汁、椰子水這種自帶甜味的湯底，會讓食材更加鮮甜爽口，非常適合用來料理雞和魚這類風味比較清淡的肉類。一口下去，整條舌頭都爲之驚豔！用料黑魚1條甜玉米2...
鮮美到吞掉舌頭的滑蛋菇菇飯
有時也想吃吃不需要肉類的料理。這是rosalina’skitchen的方子，做了適當調整與改變。結果很不錯，適合小朋友，上班族，以及不吃辣的童鞋們，菜譜是兩人份。用料雞蛋4個小蔥1根鹽一點點澱粉少量日本醬油適量味淋適量白玉菇一盒...
鮮美到想吞掉舌頭--卜卜貝
用料花蛤500克娃娃菜半顆黃瓜半根小蔥3根香菜2根大蒜5瓣蠔油1湯匙雞湯400毫升鹽(泡花蛤用)1茶匙食用油(泡花蛤用)1茶匙鮮美到想吞掉舌頭--卜卜貝的做法把花蛤用水多衝洗幾遍，把表面髒東西洗掉。盆裏接水沒過花蛤2釐米，...
【番茄菌菇蛤蜊湯】鮮到掉舌頭
番茄的鮮甜，遇上菌菇的鮮美，再加上蛤蜊的鹹鮮，加點香蔥點綴，簡直鮮慘了！用料蛤蜊8個番茄1個各種菌菇隨自己喜好適量小蔥1根【番茄菌菇蛤蜊湯】鮮到掉舌頭的做法將所有菌菇洗好，我選擇了杏鮑菇，平菇，金針菇，菇類洗好後都用手撕...
鮮掉舌頭的鮮蝦雞湯麪
家常版的食材，米其林的味道用料烏雞肉半隻香菇2朵小油菜三棵蝦2只菜籽油適量蔥姜少量蔥五片姜鹽少許鮮掉舌頭的鮮蝦雞湯麪的做法1，烏雞洗淨，冷水下鍋，放2片姜兩段蔥白，燒開後撈出待用。水倒掉。2，烏雞重新下鍋加適量水，兩片...
Ratatouille--讀到舌頭打卷的法式雜菜燴
Ratatouille（法語rɑ:tɑ:ˈtu:i）（電影《料理鼠王》影片名就是用這個單詞）是法國普羅旺斯燉菜/雜菜煲，起源於尼斯。這道菜各種不同的菜譜使用的配菜和烹飪時間差異很大，但常見的成分包括番茄，洋蔥，西葫蘆，茄子等。我想做這個是...
鮮掉舌頭的三鮮餃子
有一次接女兒，在學校門口吃到了玉米餃子，女兒說媽媽這個餃子好吃（早知道女兒以前從來不吃餃子的，那次一口氣吃了6個）。但是我看了看，肉沒有家裏的新鮮，玉米也少的可憐，我就想要自己給女兒包着嘗試下！經過琢磨研究了好幾次，終於...