鮮到吞舌頭的蘑菇肉絲湯麪
蘑菇炒肉最後變成了一碗麪的故事,寒冷的深夜裏,來這麼一碗麪,那真真是極好的,蘑菇混合肉絲,鮮到吞舌頭
用料
口蘑 | 適量 |
肉絲 | 適量 |
青椒 | 2個 |
鹽 | 半勺 |
雞精 | 1勺 |
蠔油 | 外賣勺1勺 |
味極鮮 | 一丟丟 |
十三香 | 一丟丟 |
鮮到吞舌頭的蘑菇肉絲湯麪的做法
蔥薑蒜爆香,加入肉絲炒至變色
加鹽,十三香翻炒均勻
加入蘑菇炒出水
加青椒斷生
加雞精,味極鮮,蠔油調味
菜盛出,剩下的湯如果淡就直接下面,如果濃加點水再下面
放點剛纔炒好的菜
小貼士
1.蘑菇洗完不用特意控水,就能出很多湯
2,湯在煮完面後會更鮮
3.沒事可以一次性做多一點,用一次性紙杯裝好冷凍,這樣肚子餓又沒吃的的時候來這麼一碗麪也是極好的
4.雖然賣相沒拍好,但是真的很鮮