青椒雞丁
青椒雞丁是我家常做的一道菜。簡單便宜又美味。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所...
青椒雞丁，開胃下飯
青椒雞丁是一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系。今天咱也改良下，雞肉滑嫩，青椒脆爽，花生米提高口感。這道菜不僅美味，還兼具了營養價值，雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體...
青椒雞丁
用料青椒100克雞腿肉280g雞胸肉180g醬油適量料酒適量蠔油適量味極鮮適量花生油少許花椒粒10粒蒜5瓣姜8片青椒雞丁的做法建議用新鮮的不要用凍的。建議雞腿肉雞腿肉比雞胸肉做出來更滑嫩我今天去是雞腿不夠了買了塊雞...
青椒炒兔丁
青椒炒兔口味鹹鮮微辣，更有醇厚的花椒麻香，花椒在烹調中可壓腥去羶，增香提味。麻味醇厚，越吃越想吃，吃過了嘴巴麻酥麻酥的~用料仔兔（斬小塊）400克醃製兔肉調料#鹽2克、白酒3克、料酒10克、胡椒粉1克、雞粉1克、生抽5克、紅苕...
青椒兔丁
炎熱的夏季最好忌口較爲油膩的菜品，青椒兔丁是個不錯的選擇，下面我們來看看如何製作吧。用料綠色的美人椒20至25顆兔子四分之一隻姜五片切粒蒜一顆切粒郫縣豆瓣1一2湯匙（根據個人口味調整）花椒10-20顆豆粉1/2湯匙料酒1湯...
青椒炒藕丁
用料藕1節醬油適量鹽適量青椒1個花椒3粒幹辣椒2個姜適量青椒炒藕丁的做法蓮藕切丁，青椒切塊，備好食材和調料油入鍋，待油熱後，下姜、花椒、幹辣椒熗鍋，炒出香味。放入藕丁、青椒翻炒，加醬油、鹽，炒至熟即可。小貼士中途可適量...
青椒炒雞丁
雞胸肉的做法有很多，今天做了一個青椒炒雞丁，記錄下來分享給大家。喜歡吃辣的話，可用二荊條或者尖椒。用料雞胸肉兩塊青椒4～6個鹽一勺半料酒一勺澱粉適量生抽兩勺姜一片大蒜2～5瓣白胡椒少許青椒炒雞丁的做法雞胸肉解凍，用冷...
超級下飯 甜椒炒雞丁 青椒炒雞丁雞胸脯
這是一道我兒子喜歡吃的下飯菜，百吃不厭。因爲給小孩吃就用了圓的甜椒，不辣的，也沒放雞精。如果能吃辣的話加點小紅椒更漂亮有食慾，加了雞精味道更絕。鹽的多少最好自己把控一下如果大人吃加一大勺黃豆醬味道很不錯的用料...
椒香濃郁，雞丁滑嫩 青花椒雞丁
用料雞腿一隻鹽1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小蘇打少許線椒2根小米辣2根蔥薑蒜切片蔥3瓣，1:1:1花椒（如圖步驟5）生抽2勺花椒油1勺椒香濃郁，雞丁滑嫩青花椒雞丁的做法雞腿剃骨，去皮，切丁，放入碗中。加鹽，胡椒粉，1勺料酒，少許小...
青花椒雞丁
味好美又出新品青花椒了，採用四川涼山的金陽青花椒，高海拔一級椒，清爽麻味，誘人香味自然來！用料雞腿肉1塊青辣椒2個青花椒30粒蒜3瓣姜蔥少許料酒15克生抽15克蠔油15克澱粉5克白糖少許鹽少許青花椒雞丁的做法雞腿，青辣椒等食...
青椒藕丁
用料藕1節鹽克雞粉胡椒粉甜椒1個蒜瓣1瓣青椒藕丁的做法1、藕切丁，甜椒切小塊2、熱鍋冷油爆香蒜末，加入藕丁➕甜椒塊翻炒片刻，➕胡椒粉➕少量蔬之鮮提鮮3、翻炒入味後最近➕適量鹽翻炒出鍋即可...
青椒麻雞丁
青花椒的香氣，能去除雞肉的腥味，開胃清香，越吃越過癮用料雞腿三個只蒜一頭青花椒適量鹽生抽勺糖克蔥薑末青椒麻雞丁的做法雞腿肉切丁，用老抽一點，鹽2克，胡椒粉，青花椒粉1克，料酒2克，拌勻後，加入2克玉米澱粉拌勻，最後加入適量食用...
宮爆雞丁（青椒版）
用料雞胸肉一塊青椒一個料酒適量鹽適量老抽一勺生粉適量老乾媽一勺生薑適量糖少量宮爆雞丁（青椒版）的做法雞胸肉洗淨，瀝乾水份，切丁，撒上一些生粉，拌勻；青椒切小塊；生薑切好備用熱鍋冷油，先下雞胸和生薑煸炒，用時加入少許料酒，炒...
尖椒(青椒)炒雞丁
愛吃辣一定不要錯過!用料青椒一大把雞腿肉1只澱粉1勺姜3片蒜3瓣蔥一段鹽適量生抽2勺老抽一勺雞精一匙香醋一匙耗油一匙糖一匙老乾媽豆豉1勺料酒1勺胡椒粉1匙尖椒(青椒)炒雞丁的做法雞腿一個切丁洗淨，放入蔥姜生抽鹽糖...
青椒雞丁面
因爲最近胃口不好，所以格外青睞麪食，恰逢阿姨給發的雞丁面，自己便摸索着做出了用料黃皮椒1個油適量雞胸肉1塊油菜2棵蠔油1小勺生抽1小勺鹽適量鮮麪條四兩青椒雞丁面的做法先來個食材大合照😂放入蠔油，生抽，鹽，想要嫩一點的，...
茄丁青椒
用料青椒1個茄子2個鹽適量醬油一勺油適量豆瓣醬一小勺大蒜三粒茄丁青椒的做法準備食材（香菇最後沒有，據說不宜和茄子一起）切切切熱鍋，倒入油倒入蒜末和辣椒丁加茄子青椒爆炒並加水倒入豆瓣醬、醬油、鹽，待水乾起鍋完成✅...
青椒土豆丁
用料土豆個青椒個鹽克醬油青椒土豆丁的做法蔥蒜花椒粉熱油、放土豆丁、放鹽、放青椒、放鹽放醬油。...
藕丁炒青椒
夏末秋初，正是蓮藕新鮮脆嫩之時，炒着吃格外地清香。加一點醬油提味，還很下飯，中午帶便當吃不錯。用料蓮藕青椒油鹽醬油藕丁炒青椒的做法新鮮的蓮藕去皮切丁，用清水沖洗幾遍，洗去表面的澱粉青椒切成小塊鍋熱入油，放入藕丁翻炒...
青椒蓮藕丁
喜歡吃素菜，還是要搭配好，味道纔好。用料青椒3個藕1節香腸薄片大約10片蒜瓣3-5個生薑絲5-8絲胡蘿蔔絲一把酒少許鹽適量青椒蓮藕丁的做法1用開水炒熟藕丁，備用。2開小火，炸香蒜瓣片，香腸片，以及生薑絲，注意同時放入胡蘿蔔絲。...
青椒鴨丁
用料鴨4\1只青椒6根姜幾片蒜幾片蔥1根壕油適量料酒一匙糖適量米酒適量鹽適量青椒鴨丁的做法將姜蒜切片，蔥切段，青椒切圈鴨丁用料酒，鹽，糖攪拌奄制l小時左右熱鍋，放油，爆香鴨丁至5成熟將鴨丁盛出留油，熱鍋，將配料爆香倒入青椒...
青椒雞肉丁
又一道速成菜，夏天真的不能在燃氣竈旁邊待用料青椒3個雞胸肉半塊蒜2瓣姜3片生抽1勺老抽1勺料酒1勺嫩肉粉1勺青椒雞肉丁的做法雞胸肉解凍後切丁，然後加入生抽老抽料酒胡椒粉鹽嫩肉粉醃製十分鐘青椒切成小塊，姜蒜切成末熱...
青椒雞腿丁
用料青椒兩個雞腿兩隻生抽三勺小米椒五個青椒雞腿丁的做法雞腿先沿拐拐那裏切一圈，然後順着骨頭切一刀，慢慢剔骨去骨後切丁，加料酒，胡椒粉，生抽抓勻醃一會小米椒，二荊條切圈，大青椒切塊，蒜塊，薑片寬油下薑片，雞腿丁，炒一會下小米...
【薩索雞】青龍椒炒雞丁
雞胸肉切小丁,經大火快炒,縮短料理時間,肉質軟嫩,鮮甜味美,一點都不柴,搭配不辣的青龍椒,鹹香下飯,是很好的便當菜料理喔~^^用料薩索雞胸肉1片青龍椒250g洋蔥半顆醬油3大勺白砂糖1大勺鹽4分之1小勺【薩索雞】青龍椒炒...
青紅椒菜丁
基礎菜譜是青紅椒藕丁，爲了儘快解決冰箱的剩菜就加了菜瓜和金針菇~遠方的西紅柿菜花也不錯！用料菜瓜適量青紅椒各一個或半個藕適量金針菇一點點（找着吃纔好吃嘛~）鹽適量老抽適量醋適量青紅椒菜丁的做法切：青紅椒、菜瓜切片...
青椒肉丁
肉丁可換成雞腿肉，這道菜的特點是肉質滑嫩爽口，下飯極佳。用料青椒3個澱粉1勺姜2片生抽1勺料酒1勺鹽1勺糖1勺雞精少許老抽幾滴豬肉500克郫縣豆瓣醬1大勺花椒幾顆青椒肉丁的做法豬肉切丁，料酒、老抽、生抽、澱粉、鹽、糖...