仿低脂月餅（南瓜紫薯糯米）
用料紫薯2個南瓜50克牛奶適量糯米粉適量仿低脂月餅（南瓜紫薯糯米）的做法南瓜去皮切塊，放在蒸鍋裏蒸，之後拿出壓成泥紫薯去皮切塊，放在蒸鍋裏蒸，壓成泥紫薯泥裏放一些牛奶，增加香甜而且能使紫薯餡不幹，南瓜泥裏放適量糯米粉（因...
低卡無油仿舒芙蕾（自用）
參考了小島老師舒芙蕾的思路用希臘酸奶代替奶油奶酪和黃油低卡無油但是口感神似本質希臘酸奶➕卡仕達➕蛋白霜口感是溼潤的用勺子挖的時候會有噗嗤的聲音不算是蛋糕因爲乾性材料相當少砂糖我一般用代糖代替了希臘酸奶...
無米鰻魚炒飯，仿真版炒飯，低卡減脂餐
說到鰻魚，是不是都想到日式烤鰻、鰻魚壽司和日料店的鰻魚飯咧？今天就做一下家庭式無米花菜炒飯，在家裏輕輕鬆鬆也可以完成噢。軟糯的鰻魚，搭配各種蔬菜，健康營養午餐，自己做也超簡單，可以作爲上班族的便當午餐噢。用料魚家香...
土豆仿米飯(減脂美味)
偶然在書本上看到了，來分享給大家。(只需要土豆！！！)用料土豆1個黑胡椒適量土豆仿米飯(減脂美味)的做法土豆去皮，擦絲或切絲。浸泡幾遍，洗去澱粉，取出切碎。(像米粒)將土豆碎反覆漂洗，直到渾濁的澱粉水變得清澈。將土豆碎和少...
低脂仿千島醬
我都是估算的量，具體也不用稱每個人口味不一樣，適當調整就可以可以嚐嚐，喜歡哪個味道就多加一點用料番茄醬適量希臘酸奶適量醬豆腐1塊白醋適量蜂蜜或者代糖適量橄欖油或者香油適量低脂仿千島醬的做法所有東西放到小瓶子...
超低卡飽腹可可仿奶油
熱量約80大卡/100克，僅爲普通奶油的1/10。可以做出任何你想要的味道，且飽腹感極強。用料全脂牛奶200克魔芋微粉3克麥芽糖醇60克可可粉10克超低卡飽腹可可仿奶油的做法1.100g牛奶加入0.5g魔芋粉，水浴加熱至65攝氏度，不斷攪...
低脂低油低鹽低卡的減脂沙拉
低脂低油低鹽低卡用料聖女果5個芥蘭3根秋葵2根生菜2片黃瓜1根香菜適量海蝦6只雞蛋1個三色藜麥100g堅果碎適量亞麻籽油或橄欖油一勺黑胡椒少許海鹽少許低脂低油低鹽低卡的減脂沙拉的做法蔬菜切好。芥蘭和秋葵煮熟。蝦...
減脂低脂餐
最近體檢突然發現老公甘油三酯超標，開始調整飲食，複查後發現有成效，那就加油吧(ง•̀_•́)ง用料南瓜1塊小米適量減脂低脂餐的做法南瓜粥午飯自帶午飯自帶午飯自帶午飯自帶午飯自帶下午小食，烤箱走一波鮮蝦粥蔬菜大雜燴...
【生酮低碳】仿KFC脆麟炸雞
跟韓式炸雞其實有異曲同工之妙，但是韓式炸雞跟外國炸雞的區別是，韓式炸雞不醃，直接炸過之後裹醬料，外國炸雞直接醃，炸完直接吃，所以外面的脆麟就格外重要了！封面圖是小酮人湯圓@小湯圓biu拍的，簡直太好看啦！1.如果覺得蛋白粉蛋...
一鍋燉火鍋面（街邊低仿版）
在腐國瘋狂想念學校中食堂的火鍋面，苦於網上找不到街邊無證經營小攤的做法，只好自己摸索着放了一版味道不太像的食譜，以解思念之苦。注意：本菜譜製作步驟簡單粗暴，需要一定的涮火鍋經驗。用料火鍋底料一勺半醋一勺湯料生抽...
低脂豆腐蛋糕🍰仿版巴斯克烤芝士蛋糕
想要減肥的寶貝們可以試試這款低脂低糖的蛋糕，不胖還可以解饞，方法超級的簡單，包你手殘黨都學的會。方子是兩個六寸的蛋糕🍰哦！用料南豆腐400g（內脂豆腐需要控水後300g左右）蜂蜜45g酸奶240克（自制無糖酸奶需要多加蜂蜜或是糖...
低脂無糖黑麥餅（仿巧克力餡）
低脂，無糖，無油優質碳水，以黑麥粉，紅薯，無糖可可粉，核桃爲原料，減脂期超級合適內陷口感和巧克力幾乎沒什麼差別表皮很脆，口感很好用料新良黑麥粉500克溫水（和麪用）365-375克酵母5克紅薯700克左右好時無糖可可粉25-30克熱水（融化...
仿原麥山丘低脂少糖青醬燻雞包
做了青醬在想方設法消耗，想起來原麥山丘裏有款青醬燻雞挺好吃的，來做一下吧~先看小貼士。用料麪粉200克老面80克乾酵母一小勺（1-1.5g）水120克糖15克青醬40g芝麻適量餡料燻雞100g青醬20g蛋液少許仿原麥山丘低脂少糖青醬薰...
低仿版曹氏鴨脖滷味
之前在成都最愛吃曹氏鴨脖，但是回到北京後再也沒吃到過，有次去成都出差，帶了一些回來，做了四個小時飛機，又加熱自己瞎整了一遍加熱，味道還是一級棒！用料生抽一勺蔥蒜鮮辣椒各種久久鴨絕味鴨，或者自己滷的，還有一些蔬菜，豆芽豆皮...
仿冒版之------低卡奶油意麪
之所以是仿冒，就是說既木有奶油醬，也木有意麪，但是絕對有奶油意麪滴口感和既視感，關鍵滴關鍵是熱量真滴很低呀!用料市售冷麪無糖酸奶（濃稠型）橄欖菜番茄沙司（可選）黃瓜、西紅柿、捲心菜等隨意仿冒版之------低卡奶油意麪的做...
仿芝士芒芒（低糖低脂）
一個超級喜歡芝士芒芒又日常怕胖的我用料芒果適量酸奶適量芝士粉適量仿芝士芒芒（低糖低脂）的做法芒果切開冷藏兩個小時（變成類似沙冰比較有支援力，畢竟酸奶有點稀）攪拌機打融倒杯子裏酸奶混芝士粉小心倒在芒果沙冰上小貼士...
酸奶仿斯巴克（減脂）
疫情被關着，沒其他材料，又怕肥胖，仿着做解饞唄~用料酸奶400克雞蛋4個低粉40克酸奶仿斯巴克（減脂）的做法所有材料攪一攪至無干粉空氣炸鍋160度36分鐘左右脫模，吃~...
兩人食：低仿羅宋湯（好吃香）
我吃過最好吃的羅宋湯就是老昌春餅，餐前贈的（現在已經不贈了）。不誇張的說，比哈爾濱正兒八經俄式餐廳都好吃。我想念它。用料洋蔥半個西紅柿3個胡蘿蔔1根土豆1個包菜半個鹽3勺（小山一樣地蓋住小丸子，就算一勺）黑胡椒1勺（不用...
吃不胖減脂餐——仿真低碳水“刀削麪”
減肥期需要減少碳水的攝入，增加蛋白質，少油少糖，多運動，還要減少各種複合調味料的加入，簡單的調味才能實現健康減肥，今天的這道菜是我經常晚上用來變着花樣吃的一道減脂餐，好吃又健康，大家不防試一試，剛做好，真的誤以爲會是炒刀...
仿賽百味雞胸肉三明治帕尼尼-低脂減肥
一直很喜歡賽百味的三明治，感覺店裏的醬太多，卡路里太高，不太適合減脂人士，於是我自己仿了一個，味道不比賽百味差哦！麪包可以自己準備熱狗麪包，或者長型的麪包，我是自己做的仿賽百味蜂蜜燕麥麪包，如果關注我的小夥伴有興趣，我可...
生酮低碳｜keto仿真薯條
我的第一個食譜哈哈口感雖然跟傳統薯條還是有差距但已經超級滿足，高纖維低碳水營養豐富還很飽腹。地瓜這種超級棒的食材100克里面只有4克netcarbs用料玫瑰鹽適量克黃油椰子油適量克豆薯（地瓜Jicama）一大個自己喜歡的香料...
快手低卡低熱量美味(仿)披薩（馬蘇裏拉奶酪）
廢話不說，就是快手、好吃、耐餓。用料做披薩醬用西紅柿3-4個做披薩醬用白洋蔥1個吐司麪包片1-N片雞胸肉（熟）1-2塊黃色彩椒（不喜，可換芒果丁）半個（可做3片）綠甜椒（不喜，可換牛油果）半個（可做3片）馬蘇裏拉奶酪碎適量黑胡椒、鹽、油適...
低脂低鹽菜
90歲老奶奶教我的用料鹽1.5克雞蛋0.5個蝦仁3兩韭苔5兩紅椒1只橄欖油半勺低脂低鹽菜的做法非常好吃買一斤蝦剪蝦頭，去殼，剖腸，洗淨，用一個雞蛋清，鹽0.5克，抓均蝦仁（一斤蝦可得三兩蝦仁）處理蔬菜，紅椒，韭苔全用沸水煮燙·一熟就撈...
生酮食譜、減脂餐分享：蒲燒鰻魚之菜花米炒飯，仿真米飯超低卡！
減脂期必須要解鎖的一道菜喔❤️【菜花米炒飯】可以加入任意你想吃的蔬菜、低脂肉類，炒出來味道和米飯🍚相似度高！減脂期間騙騙自己的胃是必須的！結合運動瘦的更快喔。用料鰻魚半條雞蛋2個麥豆1把哈爾濱紅腸1條胡蘿蔔1根白...
低仿吉野家
之前吃過一次吉野家的，今天突然就好想試一試。不過真的是超級低仿的。西蘭花太大了，我就選了上海青，別人家的是雞肉，我用的是豬肉，哎呀，其實都差不多啦，反正都巨好吃。用料豬肉70g醬油適量沙茶醬適量鹽適量上海青1顆胡蘿蔔適...