家庭版饅頭
麪食愛好者、廚房小白最愛~簡單又好吃~趁着週末一起做起來吧用料酵母3克(安琪酵母總量的4分之一)麪粉250克(2人量)溫水適量家庭版饅頭的做法盆裏放入適當麪粉，我做的倆人份，大概2米勺半的麪粉，再加入安琪酵母(大概一袋的...
家庭版饅頭
用料麪粉500克水270克酵母5克家庭版饅頭的做法溫水發麪...
南瓜饅頭～家庭自制版
用料南瓜150克白糖水適量食用油15克酵母4克麪粉500克南瓜饅頭～家庭自制版的做法南瓜上鍋蒸熟～特別軟的那種。可以提前去好皮。然後用手捏碎成泥狀。我太懶～沒有用料理機。這個希望可以做出好吃的南瓜饅頭。把麪粉，酵母，油，...
紅糖開花饅頭（家庭版)
天漸涼，早起困難戶，做些放着早上蒸熱，配上一杯牛奶，早餐就輕鬆搞定啦。用料麪粉500克紅糖120克白糖10克酵母5克水230克1紅糖開花饅頭（家庭版)的做法先把紅糖/白糖放開水裏攪拌融化，待涼待紅糖水變溫，放入酵母，攪拌融化加入面...
🎃南瓜饅頭·家庭版
用料老南瓜適量糖適量自發麪粉適量🎃南瓜饅頭·家庭版的做法將老南瓜去皮，切薄片（切薄很容易蒸熟）上鍋蒸，大概十幾分鍾就可以了剛出鍋的南瓜加入適量白糖（根據個人口味）再用勺子搗碎剛蒸好的南瓜搗碎的南瓜中分幾次加入麪粉...
簡單家庭版蒸麪包/饅頭
想做麪包可是家裏沒有烤箱，就做這款適合新手做的蒸麪包用料雞蛋3顆白糖30克酵母粉3g麪粉300克食油(花生油)20克麪粉(備用)100-300克牛油5-10克簡單家庭版蒸麪包/饅頭的做法3顆雞蛋(我用的是sizeB的)酵母粉(買的是一包1...
家庭版刀切南瓜饅頭
非常時期，外面餐飲店都沒開門，，上班沒地吃早餐，趕緊自已學做早餐。用料南瓜200克自發麪粉370克酵母1克紅糖30克雞蛋1個家庭版刀切南瓜饅頭的做法南瓜蒸熟壓成泥，裏面打一個雞蛋，再放自發粉，紅糖，還有一點酵母粉揉成軟硬適中面...
家庭蒸饅頭
用料溫水250克安琪酵母7克7克麪粉1000克白糖20克小蘇打5克家庭蒸饅頭的做法溫水白糖花開加入酵母粉攪拌等到表面有大量氣泡可以加入麪粉中和麪拌勻揉、揉、反覆的揉蓋上溼毛巾放在溫暖的地方4-6個小時發酵這是發酵好...
家庭簡易版饅頭僞披薩
每天起牀就要想着吃什麼，很多人怕煮飯，不是因爲懶，而是不知道煮什麼好？而我越來越愛上解散重組食物，這是大學時學設計經常用的方法，將不可能組合在一起的東西，經過打散、重組、再造，巧妙地結合在一起，味美又好看，營養成份也是一...
家庭版發酵包子和饅頭
用料麪粉500克溫水適量酵母6～10克糖20克（少量）豬油20克（少量）家庭版發酵包子和饅頭的做法把糖和酵母混合均勻，靜止1～2分鐘溫水不能太燙，不然會把酵母燙死把酵母水倒入麪粉中溫水分次少量加饅頭不用加豬油，一定要把豬油揉進麪糰...
家庭版包子（饅頭）
做包子跟饅頭一樣的方法，饅頭就整好造型即可，包子就把餡料包進去。最後有豬肉香蔥餡的方法可參考！注：如果不會面粉和酵母的配比就買金沙河的自發小麥粉！詳細請看圖12用料高筋麪粉200克耐高糖酵母5克糖50克水適量奶粉（牛奶）50...
家庭版蓬鬆包子（饅頭）
總喜歡自己摸索把想做的美食學會，哈哈，包子饅頭也不例外，爲的就是給孩子吃上健康子自制的包子饅頭。用料普通麪粉（或者中筋麪粉）500克酵母5克水根據麪粉吸性一點點添加確定豬油約15克白糖饅頭60g，包子20g左右家庭版蓬鬆包子...
【家庭版】紅糖開花饅頭
新年裏，就想吃點簡簡單單的紅糖饅頭解膩兒，口中的一抹甜我用的是面種發酵法，簡單易操作用料面種食材中筋麪粉400g酵母6g清水220g主麪糰面種620g紅糖160g酵母6g泡打粉12g中筋麪粉150g可可粉2g【家庭版】紅糖開花饅頭的做...
家庭版“旺仔小饅頭”
參考以前在微博見過的方子。給朋友做的✌。要感謝我家模模，專心致志的把每個小劑子揉捏成團。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料玉米澱粉260克低筋麪粉60克雞蛋2個糖粉40克全脂奶粉50克玉米油70克泡打粉4克家庭版“旺...
家庭饅頭
全職寶媽一枚，寶寶很愛吃麪食。爲了給寶寶吃到無添加的饅頭，自己慢慢摸索出來的！用料酵母3克鹽1克麪粉300克糖適量克水或牛奶150克油10克家庭饅頭的做法溫水裏加入酵母（用溫水可以發酵快一點，不燙手的就可以）加入麪粉加入糖...
鬆軟雪白家庭版饅頭
經過老爸的多次實踐，終於做出了適合爺爺牙口的饅頭，鬆軟又有嚼勁。愛吃戧面饅頭的請自動繞行。以下方子大致做出16個小饅頭，請參考用料高粉2碗白糖2勺約5克溫水1碗酵母2勺約5克鬆軟雪白家庭版饅頭的做法麪粉和溫水的比例...
紅糖饅頭（一發家庭版）
淡淡的紅糖香甜，就像給原始的白饅頭添加了一件漂亮的小馬甲😊這個用量不大，非常適合小家庭。用料水85克紅糖粉40克酵母1/2茶匙中筋麪粉200克鹽2g（可忽略）油5克蒸煮用水600g克紅糖饅頭（一發家庭版）的做法將水，紅糖粉，酵母放入...
家庭版刀切蛋糕饅頭
這個刀切比較簡單，大小根據自己情況！我做的挺大，跟平時白麪刀切差不多！如果沒有果粉，可以把牛奶換成菠菜汁，白色麪糰還是牛奶，做的多，就把比例翻倍！用料中筋麪粉100克牛奶55克酵母1克糖10克油3克梔子綠適量紅曲粉適量梔子黃少...
家庭版烤蜂蜜饅頭片
麪包版本的終於吃的沒那麼愛了，今兒嘗試饅頭片兒版本。用料饅頭1個蜂蜜適量細砂糖少許家庭版烤蜂蜜饅頭片的做法饅頭切片擺放好。刷蜂蜜，撒糖。180℃15分鐘左右。烤成如圖即可。喜歡兩面都焦焦的可以反面繼續同樣的步驟...
紅糖饅頭(家庭版)
小時候最喜歡的就是紅糖饅頭找回小時候的味道🥠🥠🥠做法真的很簡單！一做就會用料紅糖按自己口味紅糖熱水少量酵母5克麪粉適量紅糖饅頭(家庭版)的做法依次準備好原材料這次材料很少用熱水將紅糖衝開，再加入酵母攪拌均勻(...
蒸大饅頭（家庭版）
超級想吃饅頭，買的饅頭又吃完了，現在又不方便出門，那就自己在家裏蒸軟乎乎的大饅頭吧！用料麪粉850克酵母8克水適量蒸大饅頭（家庭版）的做法酵母溫水化開，增加酵母活性酵母溫水+水，和麪，活好面後放在太陽☀️或者溫暖的地方醒發扒...
奶香小饅頭•家庭版
封城的日子裏解封了廚藝，買不到的都可以在家做，恬淡的日子裏也爲抗疫英雄們加油！用料牛奶一袋酵母粉安琪酵母1/8麪粉兩小碗白沙糖一勺奶香小饅頭•家庭版的做法首先將酵母用少量溫水融化，融化後加進麪粉裏，加入一勺白糖，喜...
自制牛奶饅頭（家庭版）
💥💥自制早餐，安全放心0添加用料用量自行增減低筋麪粉250g＋純牛奶一瓶土雞蛋2－3個酵母3－5g白砂糖適量自制牛奶饅頭（家庭版）的做法與手同溫的溫水化酵母，靜置3分鐘麪粉加白砂糖幹拌均勻，調好的酵母、純牛奶、土雞蛋加入拌好的...
自創卡通饅頭艾莎饅頭《冰雪奇緣》家庭饅頭版上映
一直沒有去看冰雪奇緣最新的那集，在網上看的艾莎的圖片，真的太美了。可是等我饅頭做出來感覺有點對不起艾莎😅😅用料肉粉色麪糰中粉15克紫薯泥2克水5克酵母酌情白色麪糰中粉15克水7克酵母粉酌情可可粉及其它果蔬粉提前...
饅頭 火龍果皮粉嫩饅頭 家庭簡易版
用料火龍果皮火龍果皮1個糖10克普通麪粉300克糖15克酵母3克饅頭火龍果皮粉嫩饅頭家庭簡易版的做法火龍果皮洗淨切碎（裏面的果肉掏出來哈😂）火龍果皮+白糖10克榨汁備用把所有的材料都倒入麪粉中拌均勻後，再倒入火龍果泥，用...