幹烤素雞
每次去吃燒烤素雞是我必點的薄薄的一片片的烤的有點焦脆真是好吃慘了！現在入手了烤箱最近癡迷於烤花菜今天突然看到素雞第一時間買下了~用料素雞鹽胡椒粉孜然辣椒粉幹烤素雞的做法把素雞冼淨切片，我刀功不怎樣，沒辦法切...
素獵人烤雞
chickencacciatore，經典意大利菜，有譯獵人烤雞。必不可少的是白葡萄酒，其他材料都可苟且。像這樣用瓶裝番茄膏（tomatopaste）代替鮮番茄熬醬，用素雞代替雞，用燉代替烤，居然也美味可口。其實有白葡萄酒增香，一大杯鮮蘑菇片增鮮，煮...
簡易烤箱料理烤香菇根素肉乾僞肉乾
平時都把香菇根丟掉，感覺太浪費了，想想還可以烤着吃用料香菇的跟8朵的根辣椒麪適量蒜蓉辣椒醬一勺芝麻適量孜然適量簡易烤箱料理烤香菇根素肉乾僞肉乾的做法洗乾淨香菇根手撕成條加入：蒜蓉辣椒醬一勺辣椒麪適量芝麻適量...
烤豆腐乾（無油素食）
這個烤豆腐乾，外皮薄薄的，韌韌的，很筋道，內裏很軟嫩，口感不錯。類似薰幹，但有沒有薰乾的那個不健康成分。用料豆腐乾烤豆腐乾（無油素食）的做法電餅鐺預熱，趁熱放入豆腐乾，蓋蓋，上下火，烤3-5分鐘，中間可以翻個身，電餅鐺不焦也不沾，非...
烤雞絲幹
用料雞胸肉1塊姜2片糖30克蠔油1勺生抽2勺辣椒麪1勺五香粉1勺孜然粉1勺番茄醬1勺烤雞絲乾的做法薑片和雞胸肉開水煮15分鐘。涼涼後撕細絲。越細越好。加入糖，五香粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，蠔油，番茄醬。將雞絲和調料拌勻。放入...
乾煸素雞
用料素雞3個油孜然芝麻乾煸素雞的做法將素雞切成如圖鍋燒油（可以放一片試溫）下鍋炸至自己能接受的軟硬程度（時間越長相對會硬一些，喜歡吃軟的可以時間短一些）出鍋。撒上孜然芝麻（喜歡吃辣椒的可以放辣椒🙂）...
燒烤味素雞
素雞以豆腐皮（千張，非油皮）作主料，捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成的佳餚。也可做成魚形、蝦形等其他形狀。口感以鹹鮮味，菜色暗紅，形似雞肉，軟中有韌，味美醇香爲主。用料素雞1個糖2克鹽適量醬油1勺芝麻2克胡椒粉1...
週一請吃素丨乾淨健康、無油煙的美味燒烤~烤豆腐烤茄子和烤麪條•圓滿素食
不少人愛到外面吃燒烤，其實可以自己在家用電餅鐺來做，比外面的乾淨衛生，且邊吃邊烤很有意思今天給大家介紹幾種，還可以自由發揮，烤各種喜愛的蔬菜喲o(*￣︶￣*)o瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉...
蔥烤大素雞
用料素雞。3個蔥。2兩八角4個料酒2勺生抽四勺老抽四勺白糖三克蔥烤大素雞的做法大素雞切片控幹水分煎至兩面金黃炸好蔥出香味後放入素雞和調料加水大火燒開改小火慢燉至收汁出鍋...
烤箱版 烤素雞
不知道你喜不喜歡吃素雞，反正不喜歡豆製品的我，對素雞還是滿滿的熱愛的，疫情之下，在家自己動手豐衣足食，昨天烤個雞腿，今天來個素雞。注：這烤箱是疫情之下給婆婆家添置的，華帝12L小型烤箱，最高溫度是230，每個烤箱都有自己的脾氣...
烤雞胸幹
健身必備用料雞胸2kg料酒少許薑片少許片黑胡椒少許生抽隨意，不要過鹹番茄醬個人喜好，不必須白糖個人喜好，不必須耗油個人喜好，不必須烤雞胸乾的做法雞胸肉泡鹽水，去血水（這一步不必要哈），趕時間直接下一步就好煮雞胸，可放薑片...
健康烤素雞
不喜油不喜鹽的健康烤素雞，口感一樣Q彈用料素雞250克生抽2勺健康烤素雞的做法素雞切片，平底鍋燒熱（熱一些）然後放素雞片小火烤——不放油哦！烤素雞的間隙切幾片青椒備用素雞煎至焦黃有點小氣泡再翻面煎兩面都煎好，加一點點...
烤素雞串
用料cook麻辣烤肉料烤素雞串的做法素雞穿串。調製好的cook100麻辣烤肉料刷上去。烤箱中火烤制10分鐘即可。...
幹鍋烤雞翅
這本來是虎哥的拿手絕活，被我厚臉皮的拿去了，還加上了她最愛吃的藕。德國吃不到藕，從此虎哥就怨念上了用料雞翅4個土豆1個藕1/3節香菜少許蔥少許生抽糖料酒姜蒜孜然辣椒麪花椒麪花生碎幹鍋烤雞翅的做法雞翅上劃幾刀，加生...
快手素食--幹烤菜花
烤箱是個好東西，如果讓我從烤箱跟微波爐之間選擇一個必須的，我肯定會毫不猶豫買個烤箱，對於一些食材，直接拌好調料放進烤箱就可以了，就比如今天這個“菜花”之前都是過水然後炒，加肉片什麼的！用烤箱就直接素烤了，而且做好的菜...
風乾烤雞翅
超級無敵巨香的風乾雞翅，香香辣辣，嚼勁十足，鹹淡適中，老少皆宜。下酒菜一級棒服務追劇小零食太好吃了用料鹽適量糖2小勺海鮮醬油適量雞翅20個八角4個花椒一小搓料酒少許辣椒麪適量白芷3片陳皮一點桂皮3塊香葉6片蔥段4段姜...
不輸路邊燒烤的烤素雞
買了一塊素雞要壞掉了，怎麼辦！靈機一動，自制路邊野燒烤呀(*￣︶￣)y用料素雞甜麪醬推薦豆瓣醬推薦腐乳汁推薦孜然粉和辣椒粉推薦韓國辣醬推薦丘比芝麻汁可選醬油可選泰國甜醬可選糖可選黑胡椒可選不輸路邊燒烤的烤素雞的做法素...
烤素肉乾（叉燒醬版）
以前吃過朋友從臺灣帶回來的素肉乾，一直回味無窮。最近放假，試着做了下，還可以。用料香菇腿50g叉燒醬1大勺生抽2大勺植物油1大勺烤素肉乾（叉燒醬版）的做法香菇腿泡水5小時左右；中間最好換洗一下。泡好的香菇腿，弄乾淨，擠幹。...
燒烤素雞
轉自關德財老師教素菜用料素雞（豆腐卷）1個幹辣椒0.5個蘑菇醬1勺燒烤料、孜然料1勺燒烤素雞的做法水洗一下素雞切片，幹辣椒切絲平底鍋煎或者油炸，先小火再大火，帶素雞鼓起，下辣椒、蘑菇醬繼續煎炸，放燒烤料、孜然料等如果需要...
烤箱雞肉乾
用料雞胸肉4塊生抽1勺蠔油1勺麻油1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白胡椒粉0.5勺鹽少許烤箱雞肉乾的做法雞肉切片，4-5毫米厚所有佐料倒入，與雞肉拌勻，冷藏一夜烤箱預熱180度10分鐘雞肉片放勻，烤箱上下火180度20分鐘，結束後上下火200...
蜜汁烤素雞
用料素雞1只美味鮮醬油2勺醋2勺糖3克橄欖油適量蜜汁烤素雞的做法將素雞切成塊放入平底鍋＋適量橄欖油。將素雞兩面煎至金黃色。鍋中加入料酒、醬油、醋、糖繼續熬製。汁收得差不多後放入烤箱200度，烤20分鐘。裝盤，成功。（...
烤雞胸肉乾
用料雞胸肉1.5塊蠔油1勺鹽10克料酒2勺孜然粉1勺蔥1段姜4片味極鮮2勺辣椒1個白沙糖10克烤雞胸肉乾的做法1，雞胸肉洗淨，切快，把調料（除了孜然）加到裏面，2，攪拌均勻，醃製過夜（我是晚上醃好，早上起牀烤，時間緊張的化少醃製一會）3，鋪平...
幹鍋素雞
眼下現在非常流行幹鍋，素食者在家也可以做幹鍋，我這裏是改良版的，秋季吃了也不怕上火，如果喜歡吃麻辣的朋友根據自己口味調整用料素雞大半根新鮮香菇四朵紅椒一個香菜少許洋蔥適量黃豆醬少許薑絲少許老抽少許糖少許幹鍋素...
素梅乾菜餅（烤箱）
富潤屋，德潤身富潤屋就是有錢只能讓家富麗堂皇而不能讓身體健康有德能的人才能得到身心健康這叫德潤身要找德，而不是找富用料梅乾菜100克幹香菇6朵椰棗醬6勺松茸一品鮮3勺花椒粉半勺肉桂粉半勺麪糰若干素梅乾菜餅（烤箱）的...
烤素雞
用料素雞1個食用油辣椒麪孜然蒜🧄蔥芝麻鹽烤素雞的做法先將素雞平均切成厚薄適中的圓塊給烤盤用刷子抹一層油將素雞擺放整齊並全部刷一層油然後撒上調料（拌好的辣椒孜然鹽芝麻之類的調料）烤箱200度預熱2分鐘然後將烤盤...