鮮花芋餃，軟糯爽滑！
心心念的傳統芋餃，不用麪粉和水，只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃，包銀包金包發財”！軟糯爽滑，又帶有一點韌性！顏值爆表！做法簡單！用料芋皮：小芋頭500g木薯澱粉200g芋餃餡：肉末250g蔥花2根胡蘿蔔半根酒釀1大勺鹽1g生抽5g蠔油5g白...
冰花煎餃(附鮮肉餃子方)
看着賞心悅目，吃着齒頰留香。用料油適量鮮肉水餃若干水適量麪粉一小撮冰花煎餃(附鮮肉餃子方)的做法肉餡參照我的另一個菜譜“茴香豬肉餡”1-7步驟再加一個雞蛋，繼續攪上勁加一勺清水，仍舊攪上勁，鮮肉餡就拌好了，包成鮮肉...
鮮肉芋艿餃
用料豬腿肉500－600芋艿8個(比較小的，女生兩個大拇指大小)雞蛋1個香蔥10根姜適量白胡椒粉半勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量香油1勺鮮肉芋艿餃的做法芋艿洗淨去皮，然後切片後改丁，豬肉去皮，放入絞肉機攪碎，切好的芋頭和肉餡加...
鮮肉芋餃
提起芋頭，很多人還是從一道夏日甜品——芋圓開始認識這種塊根類植物。芋頭的營養價值和土豆類似，烹煮後的口感上卻比土豆多了一份香味，因此很多地方也會把芋頭稱爲香芋。因爲澱粉含量豐富，所以芋頭除了可以搭配木薯粉做成...
【蜂巢芋餃】
蜂巢芋餃雖說屬於廣東的風味小吃，但流行範圍很廣，廣西跟海南都盛行。芋餃裏的芋頭以廣西荔浦產的香芋製作最佳，所以也有荔浦芋角的叫法。至於說角跟餃的區別，可能是同音同意；宋代那會也稱餃子爲角兒。名字倒不是這菜的關鍵...
鮮芋鮮
用料紅薯紫薯木薯粉白糖椰樹椰汁紅豆芋頭鮮芋鮮的做法紅薯紫薯芋頭蒸熟紅豆買來加水放冰箱凍一下，容易熟，然後電飯鍋煮趁熱壓泥加木薯粉，在根據喜好加糖，一邊加木薯粉一邊攪拌，成麪糰，捏出形狀期間想捏個紅糖的珍珠，結果捏的...
芋泥鮮花餅
每一道美食，都源自於美麗的錯誤。用料芋頭1.5個糯米粉50克中筋麪粉30克雞蛋1個食用油15克糖醇玫瑰花餡80克芋泥鮮花餅的做法①芋頭蒸熟，切小塊，放料理機打成泥②芋泥➕糯米粉➕中筋麪粉➕油➕雞蛋拌勻，成麪糰狀，放碗裏醒一...
Q彈無比的三鮮芋餃
用料雞蛋大小芋頭五個木薯澱粉適量肉餡前腿肉500G玉米粒100G鮮香菇5個荸薺8個芹菜可加可不加鹽10G生抽適量老抽適量料酒適量耗油適量白糖少量香油少量Q彈無比的三鮮芋餃的做法芋頭上鍋蒸熟（筷子可以插到底）後，剝皮碾碎，趁...
芋芙/芋餃
鮮美嫩滑，Q到不行的家鄉特色小吃～最愛的食物，木有之一用料小芋頭2kg木薯澱粉（澱粉也可以）1kg肉250g豆腐100g水少許芋芙/芋餃的做法準備餡料，類似餃子餡。這裏用的是肉和豆腐，可以隨意發揮，比如加香菇啊，蔥啊啥的。小芋頭煮熟趁...
芋餃
做給家人😊用料芋頭4個紅薯澱粉一小把豬肉餡一碗蔥薑末一點花椒水一點醬油一點鹽一點花椒麪一點芋餃的做法芋頭刷洗乾淨，上鍋蒸熟透趁熱，用攪拌機打均勻逐量加入紅薯澱粉根據麪糰軟硬調整用量取出反覆揉捏，光滑成團，包裹...
芋餃
記憶中的味道😛用料紅薯粉個芋頭個調料克胡蘿蔔、香菇木耳、瘦肉油豆腐、芝麻芋餃的做法胡蘿蔔、木耳、香菇、瘦肉、油豆腐炒熟，最後放入芝麻；裝好備用芋頭煮爛搗泥加入番薯粉揉團製作成品完工😄...
炒芋餃
家鄉的小吃，嫁一個能夠共享家鄉美食的boy多麼美好😊用料娃娃菜一顆胡蘿蔔絲適量芋餃50個油辣椒大蒜鹽酒醋糖雞精適量炒芋餃的做法芋餃沸水入鍋，浮起立刻撈出。胡蘿蔔娃娃菜切絲。起油鍋，大蒜辣椒爆香。放入娃娃菜胡蘿蔔...
黃花魚水餃🥟（海鮮水餃）
用料黃花魚6條韭菜100克雞蛋1個水餃皮生抽花生油鹽姜蔥五花肉花椒黃花魚水餃🥟（海鮮水餃）的做法從市場買的小黃花魚，用了6條去頭，從中間劈開，去除內臟，用小勺把肉一點點刮下來。6條小黃花刮下來的肉將切成碎末的五花肉加進...
芋頭餃
用料芋頭8個紅薯粉200克豬肉200克香菇4-5朵蔥2根芋頭餃的做法先把芋頭洗淨，連皮用水煮熟備用將豬肉、香菇、蔥洗乾淨備用，切碎再剁成泥剁成如上圖，加入鹽、料酒、蠔油、生抽攪拌均勻即可，用調料可根據自己的喜好來增減。...
鮮芋仙芋圓
summer食堂開餐啦！歡迎小夥伴圍觀🐿🤗用料木薯粉適量芋頭個紫薯個紅薯個紅豆克仙草粉1袋煉乳適量冰塊3盒鮮芋仙芋圓的做法做完的鮮芋仙芋圓口感和店裏基本無區別一盤美味，一起享用吧...
芋餃芋圓
冬天火鍋不可缺少的芋餃，好吃得不要不要的，夏天珍珠奶茶必備的芋圓Q彈順滑，自己動手既衛生又健康用料芋頭500個五花肉200克木薯粉400克鹽巴味精生抽根據個人口味香菇5朵筍乾100克白糖適量芋餃芋圓的做法芋子蒸熟去皮打成...
芋餃🥟
芋頭通常都是煮着吃或者炒菜，今天咱們來一個不一樣的吃法😁包成餃子，或蒸或煮，咬一口軟軟糯糯，餡香十足用料去皮芋頭150克紅薯澱粉70克肉末、玉米粒、香菇、胡蘿蔔等料汁：蔥花、味極鮮（或煮生抽）雞粉、橄欖油（或煮香油）芋餃🥟...
芋頭燉花蛤（好鮮）
從來沒做過這道菜，這是我家那口子在外面吃了之後，回家告訴我真好吃可不可以咱自己做，因爲我本身不太吃海產品，也是摸索着做出來的。再加幾句，又前後做個好多次，越做越好又改進但是沒有發製作視頻，大家仔細看我說的就行，嫌湯色...
芋兒餃
用料芋頭幾個紅苕澱粉若干鹽少許糖少許五花肉少許雞蛋一個姜少許蠔油少許花椒油少許味精少許生抽少許芋兒餃的做法芋頭蒸熟或水煮，趁熱剝皮，碾成泥，加紅苕粉，加少許鹽、糖，紅薯粉少量多次加入，揉搓均勻，揉至面光、盆光、手光...
菊花（鮮）餡兒餃子
用料豬肉200克雞蛋1個姜幾片鹽適量醬油1勺生抽3勺香油1勺麪粉適量菊花（鮮）25克菊花（鮮）餡兒餃子的做法我買的鮮菊花瓣，25g一盒，洗淨肉攪碎（絞肉機）肉餡兒➕姜花椒水、生抽、老抽、鹽、蠔油、橄欖油調勻，➕雞蛋調勻加入菊花，香油...
鮮芋仙同款紫米芋泥花厚奶
芋泥太美味了芋泥花太好看啦～用料芋頭4-5塊煉奶1勺紫米1把紅豆1把花生半把小湯圓3個芋頭幾塊（煮熟）芋泥用到的材料：芋頭半個紫薯2片糖1勺煉奶1勺黃油一小塊牛奶100克鮮芋仙同款紫米芋泥花厚奶的做法芋泥和紫薯蒸熟，加入牛...
鮮花芋泥餅
用料芋頭150g奶油醬20克豬油67克（油皮）玫瑰醬150g中筋麪粉200克溫水86克細砂糖7克低筋粉160克豬油80克（油酥）鮮花芋泥餅的做法溫水有微微熱即可，中粉，白砂糖，豬油放一起攪拌均勻成團，二十等分低筋粉和豬油混合，20等分，用保鮮膜...
芋艿餃
用料芋艿3斤紅薯粉適量太多皮會硬豬肉1斤筍乾適量豆腐乾適量香菇適量蔥適量鹽蠔油料酒食用油五香粉芋艿餃的做法芋艿趁熱撥出用擀麪杖搗成泥，少量多次的加入紅薯粉，最後用手揉光滑備用，筍乾提前泡好，香菇，筍乾，豆腐乾切細丁...
芋頭煎餃
網購了很多芋頭，突然想芋頭可以不可以做餡兒來吃，於是就試試這芋頭煎餃，味道還不錯！因爲沒拍圖片所以就是視頻了！用料麪糰材料如下克水克酵母油麪粉餡兒如下:芋頭幹香菇胡蘿蔔乾貝臘腸蔥花芋頭煎餃的做法1.和麪，正常發酵2倍...
香芋鮮肉臘腸蒸餃
廣式蒸餃內餡常會以不同蔬菜搭配五花肉泥來減少油膩感，常吃的有玉米餃、香菇餃、韭菜餃等等。若不是上次和幾位媽媽一起包餃子做饅頭，我還沒想到芋頭也能做餡，並且香氣濃郁。酥軟的芋頭粒配上鮮香的肉泥和臘腸，真是完美搭...