mini蛋撻君
你們好我叫mini君用料雀巢淡奶油85g純牛奶40g雞蛋（一整個）1個煉乳1疙瘩太古白砂糖15gmini蛋撻皮我估計15個mini蛋撻君的做法材料打一整個雞蛋充分攪拌至細膩純牛奶淡奶油牛奶,奶油混合攪勻，放入15g白砂糖（這個白砂糖顆粒...
你好，K記蛋撻君☀️【蛋黃版】
超級超級愛吃KFC的葡式蛋撻童年中的記憶濃郁的蛋奶香今天跟着小Kun一起動手來還原記憶中的味道此版本爲15個蛋撻君的量微博：Miss小Kun用料蛋黃4個細砂糖30克牛奶🥛100克奶油200克蛋撻皮15個你好，K記蛋撻君☀️【蛋黃版】...
君之蛋撻水
記性不好，每次都要翻書，也總有某樣減半被遺忘，先記這裏了。用料淡奶油110g牛奶80g糖粉25g煉乳7.5g蛋黃2個低筋麪粉7.5g君之蛋撻水的做法在碗裏倒入淡奶油，牛奶，糖粉，煉乳，攪拌均勻。加入雞蛋黃和低筋麪粉，攪拌均勻。過篩即可...
蛋撻（君之改)
記錄一下6－8個蛋撻液用料淡奶油90克牛奶70克蛋黃2個低筋麪粉8克糖粉20－30克蛋撻（君之改)的做法把所有材料攪拌均勻過濾一遍，倒入蛋撻皮中，220度25分鐘小貼士懶人可以把2⃣️個蛋黃用一個全蛋代替...
蛋撻批（北鼎MINI烤箱）
北鼎MINIT10蛋撻批方子自留記錄用料玉米蝦滑批蛋撻皮3個沙拉醬適量蝦滑適量玉米粒適量馬蘇裏拉奶酪適量松子仁適量蛋撻批（北鼎MINI烤箱）的做法解凍蛋撻皮，擠一圈沙拉醬蝦滑混合玉米粒平鋪入蛋撻皮內，加入奶酪和松子仁烤箱...
Mini烤箱蛋撻
都是半成品，新手超適用用料半成品蛋撻皮6個半成品蛋撻液一盒Mini烤箱蛋撻的做法備料如上烤箱200度預熱10分鐘帶手套放入，放在裏面點烤20分鐘200度，最後幾分鐘的時候記得觀察烤箱烤制具體情況，並及時拿出或增加時間第一次...
君之版蛋撻
加淡奶油版的蛋撻用料蛋黃2個牛奶80克淡奶油110克煉乳5毫升細砂糖40克蛋撻皮12個君之版蛋撻的做法拿出蛋撻皮解凍，牛奶加熱，融化細砂糖牛奶放涼後加入蛋黃、淡奶油和煉乳攪勻倒入蛋撻皮，210度，20分鐘...
葡式蛋撻（君之視頻版）
下廚房也有君之的方子但是用量太大於是我想創建一個君之視頻用量小的菜譜方便一下不用翻視頻完全是視頻裏的沒有減糖減油用料蛋撻皮黃油20克水65克低筋麪粉125克鹽1克糖二分之一小勺裹入式黃油65克蛋撻水蛋黃2個牛奶8...
mini蛋撻和焦糖布丁
我不愛甜食，因爲森同學想吃，所以就做了這個迷你蛋撻和焦糖布丁…希望你們喜歡，這個方子不會很甜，如果你們喜甜，糖就多加幾g或煉奶…用料蛋撻水和布丁：細砂糖40克全蛋3個牛奶400克淡奶油150克煉奶25克焦糖：白砂糖100克熱水20g...
蛋撻皮神仙做法🍕mini版～🌟蛋撻披薩🌟
又酥又脆還會拉絲👍🏻👍🏻👍🏻比傳統披薩好吃太多～完勝【必勝客】✔️用料蛋撻皮八個芝士碎適量火腿腸一根玉米粒適量胡蘿蔔適量青豆適量蛋撻皮神仙做法🍕mini版～🌟蛋撻披薩🌟的做法準備食材蛋撻皮室溫放軟脫殼壓平放在鋪...
全蛋液蛋撻（北鼎MINI烤箱）
北鼎MINIT10烤箱蛋撻方子測試自留。用料德亞純牛奶100克細砂糖15克黃天鵝雞蛋1個展藝爆酥蛋撻皮6個全蛋液蛋撻（北鼎MINI烤箱）的做法準備好材料牛奶溫熱加砂糖攪到融化，打入雞蛋攪均，過篩3次，倒入蛋撻皮大概八分滿。方子量...
什錦蛋撻（mini披薩）
做披薩餅還要先做餅底？一個大披薩一次吃不完，剩下的下次吃就不香了？一個披薩就一個口味，衆口難調。腫麼破？😱用蛋撻皮和各種不同的料做mini披薩吧！塔皮香酥脆，又可以一次擁有多種口味。快樂吧？😆不論是聚會，還是小朋友聚餐，閨蜜...
MiNi黃桃蛋撻（零基礎版）
小女兒只喜歡吃mini小蛋撻，下雨☔️天的早上，爲家人沏上一壺檸檬紅茶，加上剛出爐的黃桃小蛋撻，香氣瀰漫着整屋的味蕾。遠在加國的小姐姐，等你回來喔💟用料蛋撻皮：奧昆的迷你蛋撻皮蛋撻液：奧昆的蛋撻液黃桃丁：若干（罐頭）MiNi黃桃蛋...
mini原味+巧克力爆漿蛋撻
疫情期間不長胖真是對不起我天天這麼努力鑽研料理！我想吃巧克力爆漿蛋撻，我媽想吃原味的。那就做來試試吧～超簡單的零失敗，一看就會，一做就對的mini小蛋撻👌用料mini蛋撻皮12個蛋黃3個牛奶50克淡奶油100克砂糖20-35克巧克...
懶人蛋撻mini披薩
花生轉眼間消滅了五個ԅ(¯﹃¯ԅ)我嚐了一個哇好吃比想象的好吃太多了值得一試用料蛋撻皮6個馬蘇裏拉芝士碎胡蘿蔔丁玉米粒豌豆蝦仁懶人蛋撻mini披薩的做法蛋撻皮趁凍的結實，取下錫紙託，擺入烤盤。塔皮之間留出空隙，因爲...
千層酥皮 蛋撻皮 〖君之〗
蛋撻芯製作見個人主頁。用料低筋麪粉220克高筋麪粉30克黃油40克砂糖5克鹽1.5克水125克黃油（裹入）180克千層酥皮蛋撻皮〖君之〗的做法配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黃油40克，細砂糖5克，鹽1.5克，水125克，黃油180克(裹入用)準備好...
君之的配方-葡式蛋撻
用料牛奶140克煉乳15克低筋麪粉15克蛋黃4個淡奶油180克細砂糖50克君之的配方-葡式蛋撻的做法淡奶油與牛奶混合，加入細砂糖與煉乳，加熱攪拌至砂糖溶解。冷卻至不燙手後，加入蛋黃與低筋麪粉，攪拌均勻即可。倒入蛋撻水，7分滿...
mini披薩-萬能蛋撻皮
萬能蛋撻皮做個mini披薩🍕也不錯👍用料蛋撻皮8個青椒適量洋蔥適量玉米粒適量胡蘿蔔適量芝士碎適量醃製牛排/火腿適量披薩醬適量mini披薩-萬能蛋撻皮的做法洋蔥胡蘿蔔青椒醃製好的牛排/培根/香腸、切成小粒準備蛋撻皮...
君之蛋撻
君之視頻蛋撻～用料蛋黃1個淡奶油40g牛奶35g白砂糖15g以上是蛋撻水可以制大概12個蛋撻千層酥皮面粉（家裏蒸饅頭的）125g麪糰黃油20g鹽1g糖少許水65g裹入黃油65g君之蛋撻的做法將20g黃油室溫軟化，與麪粉、糖、鹽、水混合，柔至...
葡式蛋撻 （參考君之版）
首先感謝君之葡式蛋撻的方子！這款蛋撻是參考了君之的葡式蛋撻配方製作而成的，同時也是我嘗試烘培以來最喜歡的一款葡式蛋撻液的配方了，和kfc的味道基本差不多，並且由於蛋撻液裏面加了低筋粉，考好的蛋撻口感外酥內嫩，有着布...
mini蛋撻
疫情在家每個週末全家一起做一道菜用料蛋黃50g白砂糖50克淡奶油50克牛奶100克蛋撻皮12個（直徑6cm）mini蛋撻的做法牛奶加白砂糖放奶鍋稍微加熱（目的在於融化白砂糖）分離出蛋黃，加入奶油和加熱的牛奶，調勻。倒入蛋撻皮，8分滿，不...
君之版 葡式蛋撻水
用料動物性淡奶油180克牛奶140克蛋黃4個細砂糖80克低筋粉15克煉乳15克君之版葡式蛋撻水的做法淡奶油與牛奶混合，加入細砂糖與煉乳，加熱攪拌至砂糖溶解。冷卻至不燙手後，加入蛋黃與低筋麪粉，攪拌均勻即可倒入蛋撻水，7分滿即...
mini烤箱之蛋撻篇
很偶然入了這款mini烤箱，外觀很可愛，不佔位置，內置很小，這款是12L，一次性可以烤6個蛋撻，買它純粹是因爲便宜，大烤箱不在身邊，偶爾可以解決一下自己想烘焙的心。開箱以後進行了一次空烤，第一次做了蛋撻，覺得味道不錯，分享一下，以下...
超簡單無失誤蛋撻君
假期空閒時間，做點心是最好的打發時間的事情了，放下手機，一起來學習這款超簡單的蛋撻吧，味道不亞於賣的噢，更何況是自己親手做的成就感滿滿呢(´･ω･`)有借鑑其他做蛋撻的方法，若有雷同我也沒辦法乁(˙ω˙乁)用料牛奶100g雞...
蛋撻液，正版君之配方
之前買過君之的一本烘焙寶典，裏面很多的方子都比較實用。我家寶貝喜歡吃蛋撻，我一直用的君之的配方，正好24個的量。用料牛奶160克蛋黃4個淡奶油220克細砂糖80克低筋麪粉15克煉乳15克蛋撻液，正版君之配方的做法在碗中倒入...