竹筍尖蒸雞蛋羹
春天來了-春筍上市了竹筍營養又美味可以做很多美味可口的菜吃我用竹筍尖蒸雞蛋羹美味又營養-寶寶-老人吃了營養又健康-鮮美可口-好贊噠用料二個雞二個竹筍尖一點鹽一點芝麻油竹筍尖蒸雞蛋羹的做法把竹筍尖切碎把筍尖...
竹筍炒雞蛋
野生竹筍跟種植的不一樣，每年清明前的最鮮嫩。簡單炒一炒，比吃肉還香，等上一年也是值得的。在桂林這邊，每年清明前後都有吃竹筍炒雞蛋的習慣。不過竹筍炒雞蛋要想做的好吃，可不止焯水這麼簡單，還要學會搭配用料筍適量雞蛋3...
嫩蒸雞蛋羹
食材簡單且快手早餐優選實乃老少皆宜之家常味道💕做給家人們吧～預感味道口感也可能會是小孩子喜歡的雞蛋吃法兒，且適合老年人的牙口，我這個90後也甚喜哈哈😆很好入口，放涼後食用，關照到拔牙後的牙口和營養需要（僑同學親測🤣...
竹筍雞湯
用料筍四個小筍土雞兩隻雞腿姜3片鹽少許香菜一顆（根據個人喜好）蠔油少許竹筍雞湯的做法選擇個頭小的竹筍，味道會特別鮮嫩，從中間對切剝好以後放水裏泡1.5小時左右，同時把雞塊放水裏泡一泡去血水把雞塊多過幾次水，沖洗乾淨，晾...
粉蒸小竹筍
筍大概是在江西分佈得最廣的野菜，冬天有冬筍，春天有春筍，而春筍又支分出許多品種，苦竹筍、水竹筍、小竹筍等。全國各地，有關筍的燒法多種多樣，那麼愛吃粉蒸菜的贛東北人呢，自然不會忘了把春天的小竹筍也拿來粉蒸一把。小竹筍...
竹筍蒸魚
這道菜關鍵在醃製的竹筍。真的非常好下飯。這個是我家裏人發明的。我覺得挺好吃的。就自己試着做了！用料魚1條醬油3勺竹筍一大碗薑絲一小把鹽1小勺雞精1小勺花生油常規待用蔥1小顆竹筍蒸魚的做法魚洗乾淨，在魚的身上切...
竹蟶肉末蒸豆腐雞蛋羹
用料竹蟶隨意肉末隨意雞蛋2個內酯豆腐1盒竹蟶肉末蒸豆腐雞蛋羹的做法竹蟶切小段；切成小小段的竹蟶及肉末；先將肉末煸炒、加點生抽，調下味，放入竹蟶，關火，用餘溫把肉末和竹蟶炒勻，盛出；豆腐從盒中取出，裝入大碗中再切塊；雞蛋加水...
蒸雞蛋羹
用料雞蛋2個溫水300克蒸魚豉油1勺秋葵1根臘腸三分之一根蒸雞蛋羹的做法砌臘腸和秋葵把雞蛋打散放溫水把秋葵和臘腸放在一起加保鮮膜用牙籤插幾個洞，水開上鍋蒸15分鐘蒸好放蒸魚豉油或生抽都行豐富早餐完成...
雞蛋羹蒸蝦
用料蝦86只雞蛋2個溫水200克鹽1.5克粉絲一把蒜半頭生抽一勺蠔油一勺雞蛋羹蒸蝦的做法先把粉絲涼水泡開。把蝦鬚剪了把蝦頭的刺剪掉從剪蝦刺時剪出小口子用牙籤從小口之處挑出黑色的蝦包，這樣的清潔方式能很好地保留蝦...
筍尖蒸蛋
用料筍尖兩個雞蛋1個鹽5克肉丁少許筍尖蒸蛋的做法新鮮竹筍，去皮洗淨切片，用熱水焯一下肉丁提前醃製一會肉丁炒熟，加入筍丁，翻炒後放少許水雞蛋打碎加入菜中出鍋...
鮮筍雞蛋羹
在這個有新鮮春筍的季節，不如來一碗鮮筍雞蛋羹吧！只要春筍切丁，雞蛋打散，放入蒸箱即可！簡單又鮮美！用料雞蛋2個春筍半根鹽適量色拉油2滴麻油適量鮮筍雞蛋羹的做法半根春筍切丁，兩個雞蛋加鹽加色拉油打散。將筍丁倒入雞蛋液，加...
筍尖雞湯
用料土雞1只筍尖100克姜幾片料酒適量枸杞15粒鹽適量筍尖雞湯的做法幹筍尖，提前一天清水泡，中間可以換一次水。一隻土雞，我用的大概一斤半，洗淨，冷水下鍋，加入薑片和料酒，去腥，水開後把雞撈出來，放入高壓鍋，加清水沒過雞，再加入幾...
竹筍蒸蛋
哈哈哈哈哈哈哈哈哈太好吃啦！早餐十分鐘蒸一蒸鮮掉眉毛！雖然很簡單但是因爲超好吃所以忍不住寫！菜！譜！啊！！！用料竹筍一小塊雞蛋一枚醋適量醬油適量芥末適量(可不加)竹筍蒸蛋的做法燒一鍋開水，竹筍切片，下鍋汆一下，撈出。蒸鍋加水...
臘肉蒸竹筍
臘肉配上竹筍蒸出來，肉裏滲出的油被竹筍吸收，臘肉不膩，竹筍香滑。用料臘肉半斤春筍半斤小蔥三棵臘肉蒸竹筍的做法臘肉切薄片。竹筍斜刀切片。竹筍墊在盤底，臘肉放在竹筍上。進蒸鍋大火蒸十分鐘。倒掉湯汁。撒蔥花。別的什...
釀竹筍尖
用料筍500克鹽少許豬肉500克冬茹20克𧐢油3勺料酒2勺生抽3勺釀竹筍尖的做法將竹筍尖放入鍋中淖水，浸泡一天，把豬肉、冬茹剁碎加入料酒、鹽、𧐢油、生抽等調味料拌勻醃製片刻，之後釀入竹筍尖裏，慢火煎焗最後勾欠。...
竹筍蒸飯
春天是吃筍子的季節，鮮美的竹筍可以炒可以燉，這道竹筍飯是來日本之後學的，操作簡單，味道清爽！用料春筍（其他季節真空包裝的也可）半棵豆泡適量胡蘿蔔絲適量味淋一勺昆布木魚粉/汁一勺鹽巴少許竹筍蒸飯的做法各種配料切細絲筍...
筍尖燜蛋
春筍上市的季節，自然不能辜負了這份鮮美。這種幼竹莖稈的幼嫩生長部分，在土裏沉睡了一整個冬天後，在春雷隆隆聲中爭先恐後的探出小腦袋來。這時候的筍，味美爽口，比肉還好吃。由於春季筍生長速度飛快，一定要趁它剛剛出土，仍未...
尖椒蒸雞蛋
雞蛋用微波爐蒸着吃最健康了。用料雞蛋四隻鹽四克胡椒粉兩克油適量尖椒蒸雞蛋的做法1/講將就剁成小粒2/雞蛋液裏面放鹽、胡椒粉，清水、植物油，把尖椒粒，放入雞蛋液中攪勻3/攪好的雞蛋液，送入微波爐力加熱6到8分鐘即可。小...
清蒸雞蛋羹
用料雞蛋2個溫水約20度雞蛋的1.5香油一小勺蔥花少許醬油一小勺料酒一小勺清蒸雞蛋羹的做法兩個雞蛋打散，放入碗中。加入一小勺料酒（不要太多，去雞蛋腥味就好），按雞蛋1比1.5或者1.2的比例加入溫水，打均勻，過濾，蓋上保鮮膜待用...
蒸雞蛋羹
用料雞蛋3個溫水雞蛋與溫水1比1.5也可以水稍微小於1.5醬油適量鹽適量生抽適量香油几几滴醋一丟丟蒸雞蛋羹的做法三個雞蛋入盤加入四個半雞蛋的水這可以根據個人口感少點（但絕對不能再多了不然蒸出來的雞蛋羹不成型都是...
水蒸雞蛋羹
記錄用料雞蛋2個溫水150克鹽3克食用油5克蔥花沫2克醬油1勺水蒸雞蛋羹的做法除了醬油，所有材料混合攪打均勻蒸鍋燒開水，水開下鍋。小火蒸，不用蓋保鮮膜。蒸8-10分鐘，關火燜3分鐘。出鍋淋上一勺醬油小貼士（1）水蛋比=1:1.5。一...
雞尖豆腐羹
本來編輯了一長段我跟內酯豆腐的故事結果app閃退沒了😭😭直接來菜譜吧😏用料內酯豆腐1盒雞蛋1個雞尖若干香菇2個紅椒（調色可有可無）1/4個香蔥若干雞尖豆腐羹的做法準備工作：內酯豆腐用刀劃塊過溫水據說這樣不容易碎；紅椒...
蒸蛋雞蛋羹
用料雞蛋4個涼白開一壺料酒湯勺的半勺醋湯勺的三分之一勺糖調料勺一勺味極鮮或生抽湯勺的三分之一鹽調料勺一勺香油四滴蒸魚豉油湯勺的半勺蒸蛋雞蛋羹的做法在鍋裏倒入水，把蒸籠放在水上面，電竈開大火，煤氣竈就開中火，找...
尖筍炒蛋
自然界給予我們很多純天然食材，其中筍就是很美味的自然饋贈，尖筍炒蛋，開胃，下飯！用料筍250克雞蛋1個料酒1勺蠔油1勺生抽1勺食用油1勺尖筍炒蛋的做法筍剝殼，洗淨將筍切！薄片準備一個雞蛋鍋加食用油熱鍋，打入雞蛋快速翻炒先將炒...
竹筍蒸雞翅
一直很想吃老鄉雞的竹筍蒸雞翅，可惜在澳洲吃不到，所以找了下食譜自己試了試，用的蘆筍，味道還不錯。用料雞翅（可以用帶骨雞塊）1-2個姜1片生抽1小勺蘆筍5-6根豆瓣醬1小勺蒜末適量辣椒（要稍微辣一點的）適量竹筍蒸雞翅的做法把蒜...