![竹筍蒸蛋的做法步驟圖，竹筍蒸蛋怎麼做好吃]( "竹筍蒸蛋的做法步驟圖，竹筍蒸蛋怎麼做好吃")
哈哈哈哈哈哈哈哈哈太好吃啦！早餐十分鐘蒸一蒸鮮掉眉毛！雖然很簡單但是因爲超好吃所以忍不住寫！菜！譜！啊！！！
用料
| 竹筍 | 一小塊 |
| 雞蛋 | 一枚 |
| 醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 芥末 | 適量 (可不加) |
竹筍蒸蛋的做法
燒一鍋開水，竹筍切片，下鍋汆一下，撈出。
蒸鍋加水大火燒開，取一個小碗，把竹筍碼放在碗底和邊沿，入鍋，保持大火蒸六分鐘。
取一枚雞蛋打入蒸筍的碗中，小心蒸汽撲面哈，蓋鍋蓋繼續蒸，我蒸到如圖溏心蛋的狀態是三分鐘，此時蛋白也還是軟溜溜的，喜歡吃更熟的就繼續蒸。
調料：取一小碗，倒入兩小勺醋和一小勺醬油，我喜歡芥末就又加了一點芥末。由於這道竹筍蒸蛋本身就很鮮美了，所以調料調一點就好。從蒸鍋中取出碗，倒入調料，開吃！
我在打這句話的時候剛剛把碗底的溏心蛋混着竹筍的湯舔乾淨，吃哭T T
