張媽媽的水煮肉片
非常方便又可口營養的家常小菜——水煮肉片！O(∩_∩)O用料豬肉300g白菜小半棵芹菜4根生菜一小棵青蒜2根油辣子一湯匙香辣醬一湯匙花椒油4滴鹽一小勺雞精一小勺張媽媽的水煮肉片的做法肉切成肉片，用小粉拌勻。將菜切好依...
張雲雷媽媽的黃瓜水餃
自從二爺發了這條微博，大家都好奇黃瓜如何包餃子～可巧有個姐妹在雲雷造型偶遇張媽媽，就請教了如何做，張媽媽就給這個小姐妹講了做法～得了這個法子，我一直就想嘗試，奈何拖延症嚴重，從夏天拖到冬至才得以嘗試。用料牛肉250克黃...
北方小張韭菜豬肉水餃（媽媽的配方）
媽媽調餃子陷兒可好啦，我現學現賣，吃到後欲罷不能，由衷的發出嘿嘿嘿用料韭菜250克豬肉250克香油2勺鹽兩小勺生抽三湯勺勺生雞蛋1只炒熟雞蛋2只白胡椒粉小平勺魚露小平勺北方小張韭菜豬肉水餃（媽媽的配方）的做法準備五花肉...
水煮牛肉（媽媽家庭版）
記錄一下媽媽做的家常菜，麻辣鹹香，簡單下飯用料牛裏脊一坨大香草（or其它想吃的蔬菜）和小香菜想吃多少顆水煮肉片調料一包乾辣椒7、8個掰開乾花椒一小把蒜（用的獨蒜）3、4個姜大坨切開紅苕粉適量（看肉）耗油一勺醬油（生抽和老抽）適...
媽媽的味道～水煮年糕
用心做的美食！用料年糕500克雞蛋3個木耳若干朵火腿腸2根青菜18顆鹽若干香油少許媽媽的味道～水煮年糕的做法準確好食材雞蛋打散，攤平，炒熟碎蛋皮，木耳放入鍋中，煮開。沸騰後，加入年糕，青菜，火腿腸。煮開後加入香油，出鍋。...
媽媽牌水煮牛肉
水煮牛肉做的是不辣的，因爲要孩子一起吃，和小朋友說，這個以後作爲媽媽的私房菜。用料牛裏脊500克豆腐皮2張黃豆芽100克小油菜100克黃瓜1根大蒜5瓣生薑5克豆瓣醬10克雞蛋清1只糖5克媽媽牌水煮牛肉的做法1、準備食材將牛裏...
齊齊媽的家常改良版水煮肉片
色香味俱全的水煮肉片是我的最愛用料豬瘦肉200克青菜250克花椒20克八角1顆香葉2片幹辣椒5顆郫縣豆瓣醬1勺雞精少許鹽少許小香蔥2顆姜2片齊齊媽的家常改良版水煮肉片的做法豬肉切片，用鹽醃製10分鐘。蔥切蔥花，青菜切段把...
童媽自制-水煮肉片
自制水煮肉片，味道很贊哦！第一次做所以很用心，希望大家喜歡😛用料花椒適量裏脊300g蔬菜按個人喜好豆瓣醬3勺辣椒麪2勺料酒1勺醬油1勺澱粉1勺糖1勺鹽適量蒜5瓣幹辣椒8個姜3片油適量童媽自制-水煮肉片的做法將菜和裏脊肉都...
『媽媽的料理』千張結燒肉
其實我媽會燒的菜並不是很多在那爲數不多的菜裏就有這麼一道是我從小到大都愛吃的那就是“千張結燒肉”一口千張結一口肉再來一口飯童年的記憶中是無比的滿足前幾天我媽和我聊天她說覺得自己挺幸福的年過半百還可以吃...
堂媽小廚——水煮肉片
用料材料：裏脊肉、萵苣、豆芽菜、芹菜、郫縣豆瓣醬、蒜蓉，薑末、幹辣椒，花椒粒、澱粉、生抽、白糖、堂媽小廚——水煮肉片的做法幹辣椒和花椒選擇中辣度的平底鍋乾煸辣椒和花椒涼透後用幹磨機磨成辣椒粉和花椒粉。椒椒粉...
媽媽教我做的家常菜——水煮肉片
尋找媽媽的味道~！超級下飯的菜，澆着湯能吃上兩碗大米飯~！家常做法，簡單又美味，肉嫩菜香，大家快來試一試吧~！用料裏脊肉250g左右油菜1把花椒適量辣椒適量蒜4瓣姜2片八角1顆澱粉1奶粉勺雞精一點糖半奶粉勺生抽1湯勺料酒1湯勺水...
張媽媽菜譜
媽媽的味道用料各種各種張媽媽菜譜的做法手打魚丸肉丸魚頭湯蒜香雞娃娃頭牛肉老公切的西蘭花芥末黑摩爾竹蓀蒸肉粉新吃法紅燒鵝肉煲鮮肉筍丁燒麥鮮肉筍丁燒麥哈！賣相好!又好吃粉絲蒜香蒸生蠔蒸竹筍夾肉茄汁肉皮白灼萵...
張姐-肉絲豆腐（媽媽的味道）
孩子小的時候工作特別忙，經常是下班回到家急急忙忙的做晚餐，而做起來方便、快捷孩子又喜歡吃的就有這道肉絲豆腐。兒子說這就是媽媽的味道😊😋用料嫩豆腐1盒瘦豬肉適量鹽少許醬油1湯匙小米辣或幹朝天椒2只黃酒1湯匙小蔥...
鵝媽媽鈦晶鍋水煮肉片
用料五花肉200克刷羊肉150克花菜200克大白菜6片黑木耳5-6朵香菇5-6朵海蔘1只香料桂皮，八角，花椒，幹辣椒，生薑，蒜頭豆瓣醬2勺油潑辣子1勺鵝媽媽鈦晶鍋水煮肉片的做法準備材料，材料焯一下水鍋裏放油，蒜頭，姜和香料，豆瓣醬在鍋裏...
媽媽做的菜之水煮草蝦
我爸媽經常買草蝦給孩子吃，說河裏這樣的蝦一般生活的水質比較好。3月這個天，70元/斤，爲了孩子，買吧～用料草蝦8兩姜4片蔥2根鹽適量花椒15粒水適量媽媽做的菜之水煮草蝦的做法蝦清洗一下配料入鍋大火燒開，水沸騰後放蝦。煮5分...
麻辣水煮肉片（張亮版）
用料豬肉或牛肉適量澱粉蛋清鹽糖醬油蒜幹辣椒花椒蔥醋蔬菜郫縣豆瓣醬麻辣水煮肉片（張亮版）的做法將青菜洗好、用清水煮一下、瀝水放入容器中、豬肉適量加入一勺澱粉、一個蛋清、一小勺鹽、半勺糖、醬油適量、攪拌醃製在...
媽媽的味道:四川水煮牛肉
每個人心中都有一種代表自己家鄉的味道吧。對於我這個四川人而言，家鄉的味道就是一盆水煮牛肉的味道，對，我媽每次都是用盆來裝的，而我也每次都能吃得乾乾淨淨。蒜粒、辣椒麪、花椒麪，淋上燒熱的菜籽油，發出“滋滋”的聲音。...
水煮肉（媽媽的味道）
用料三層肉或前腿肉4塊薑片4片醬油4勺老抽2勺雞精4克糖4克水300克茴香3克老酒3勺水煮肉（媽媽的味道）的做法以上用料的數量，以實際燒的爲主，大概要這麼多種用料無圖...
張媽媽小炒
這道菜是去吃川菜，它家店裏備受好評的一道菜。經過朋友、室友改良然後教給我的，紅綠搭配，超級下飯，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試一下👅用料雞胸肉1塊小米辣50g二荊條50g蠔油適量生抽適量糖適量鹽適量姜2片蔥5片花椒7-8粒料酒...
只是水煮蛋也是媽媽的愛
用料雞蛋1個只是水煮蛋也是媽媽的愛的做法雞蛋煮好蛋殼備用雞蛋殼弄碎一點藉助鑷子比較方便完成...
空氣炸鍋水媽媽蝦片
用料水媽媽蝦片空氣炸鍋水媽媽蝦片的做法空氣炸鍋預熱180度5分鐘，把蝦片放進去，掰不掰碎都可以蝦片放進去後，180度三分鐘左右，中間記得翻面，做出來很酥，跟上好佳鮮蝦片口感差不多，除了調味不一樣，我買的紅袋子蒜香的味道可以...
家常菜✅水煮肉片🌶爸爸媽媽認證的好吃
麻麻辣辣的水煮肉片妥妥的米飯🍚殺手，下飯屆的扛把子，嫩嫩的肉片搭配滿滿的蔬菜，美味鮮香，一定要試一下👍🏻用料裏脊肉500克姜2片料酒2勺生抽2勺鹽適量澱粉1.5勺蛋清1個牛奶2勺油1.5勺豆芽1把幹豆腐2片蔥薑蒜末適量郫縣豆...
媽媽牌水煮肉片
跟媽媽學家常菜用料雞蛋（蛋清）1個肉適量甘藍半個幹辣椒5-6個麻椒一捧蔥薑蒜適量皮辣醬兩大勺媽媽牌水煮肉片的做法切肉片加入一個蛋清，一小勺姜粉、生抽、蠔油、鹽，加入澱粉拌勻。蔥姜➕一大勺皮辣醬，炒香後放入甘藍，加入一...
媽媽版千張肉
用料帶皮五花肉克媽媽版千張肉的做法如圖...
媽媽煮山楂
用料新鮮山楂2斤冰糖酌情添加水山楂的2.5倍媽媽煮山楂的做法把山楂洗淨用刀剜去兩頭側面切一整圈開啟去籽加冰糖熬製40分鐘左右也可以快好了再加✅完成～噹噹噹當...