油麪筋釀肉 食譜坊 快手菜 1.15W 大中小設定文字大小 我這個是純肉版的，喜歡的廚友們可以試一下，喜歡軟弱口感的就別試了哈。 用料 油麪筋 12個 豬肉餡 250g 生抽 2勺 料酒 1勺 胡椒粉、香油 少量 蔥末 少量 剁椒 5根 洋蔥汁 2勺 油麪筋釀肉的做法 油麪筋切開口子。 豬肉餡加生抽、胡椒粉、香油、料酒、蔥末調陷兒。 肉餡塞進麪筋裏。放入蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘。 油麪筋從蒸鍋裏拿出，灑一些剁椒或是小綠蔥（爲了調色好看）；炒鍋內加入洋蔥汁、水澱粉，起泡出鍋澆在油麪筋上。 TAG標籤：釀肉 油麪筋 好吃 油麪筋釀肉 #
