三招搞定的醬油蝦，一眼就能學會！（轉自“淘最廚房”）
我一直覺得鹽水蝦是性價比最高的蝦料理，毫不費力，無需繁瑣的製作步驟就能喜滋滋的小酌一杯酒。但是當我遇見同樣輕鬆快捷的醬油蝦時，我有了一絲絲“喜新厭舊”。就連蝦殼這一麻煩人的東西，都變成了我的咀嚼樂趣。用料河蝦...
一招搞定小學生早餐
朋友圈老刷屏早餐估計朋友們都得看膩了，來這裏記錄下一個老母親的碎碎念。一不留神老二今年也成爲一名小學生了，學校沒有早餐供應。看着兒子愁人的個頭，老母親決定不再隨便應付了。因爲平時要上班，所以我會提前一天想好第...
三分鐘搞定的番茄🍅蝦仁
身爲大連人，孩子們居然不愛吃蝦。這可不咋地😂但是媽媽👩有妙招，孩子喜歡吃番茄醬啊！！！所以兩者結合，完美！！！用料番茄醬一勺（適量）蝦仁10只鹽2克喜甜的可以加5g糖三分鐘搞定的番茄🍅蝦仁的做法取十隻蝦仁開背，這樣它會自己360°旋...
一招搞定少油版單面煎蛋
減脂期，蛋白質的補充不可或缺，每天一隻雞蛋保證營養，雖說煮雞蛋是營養流失最少的烹調方式，但每天吃也膩了，換種方式，即要簡單方便不失口感，又要保證營養，來試試這款少油的單面煎蛋吧~用料雞蛋1個油幾滴一招搞定少油版單面煎蛋...
三步搞定天婦羅炸蝦
之前買了香酥炸粉，一直沒用完。乾脆和麪包糠試着一起來炸蝦。沒想到還真是好吃。用料黑虎蝦4只香酥炸粉8g麪包糠10克水1湯勺三步搞定天婦羅炸蝦的做法食材合影蝦去頭、開背去蝦線。然後用刀在蝦肉上橫着切幾刀（這步很重...
三分鐘搞定的油潑辣子
作爲一個南方人，其實口味沒有那麼重。但是偶爾吃餃子又需要一點。菜場買料買的少又稱不起來，買的多平時根本用不上什麼大料這些。就擱置浪費了。所以就有了下面這個簡易版油潑辣子的誕生。很香很香，趕緊試試吧！用料花椒一...
秋冬生病，一招搞定
用料生薑秋冬生病，一招搞定的做法風寒咳嗽：花椒花椒10粒+梨1個+冰糖5粒把梨洗乾淨，挖去核，填入花椒和冰糖，放進碗裏，上鍋蒸半個小時就可以，對風寒咳嗽很有效，還沒有副作用，老人孩子都能吃，有的人吃一天就好。風寒感冒：紅糖姜姜5...
三步搞定醬骨頭（醬腔骨）
或許這是我做過的最簡單的一道大菜，除了比較耗時，操作真的簡單到爆。用料腔骨900g大料（八角）2個花椒3粒蔥段2段薑片6片醬油5湯勺鹽5小勺（調料罐的小小勺）耗油一點點可有可無三步搞定醬骨頭（醬腔骨）的做法第一步，骨頭在冷水裏泡...
一招搞定全家的豆腐
豆腐是家家餐桌都會準備的食材，各種吃法都很多，但最懷念還是小時候的那個味道，商販挑着剛做好的滷水豆腐沿街叫賣，熱氣騰騰的豆腐生（我們本地的一種叫法）沾着醬油，在口腔中瀰漫的豆腐香味無法忘記，家裏吃不到就創新了一下下。...
玉米餅-一招搞定挑食寶寶
玉米這麼做，香甜易消化，寶寶們搶着吃！用料雞蛋2個玉米麪100g油6g糖20g熟黑芝麻少許水適量玉米餅-一招搞定挑食寶寶的做法玉米麪里加糖。再加入雞蛋，油和適量的水，攪拌成流動的麪糊。加入黑芝麻，並攪拌均勻。平底鍋預熱，在磨...
三步搞定美味醬牛肉
早餐切幾片、拍黃瓜放幾片、涼拌西蘭花加幾片營養美味哦！用料牛腱500克老抽、料酒、生抽若干蔥段、薑片適量八角1個香葉1-2片冰糖一大塊三步搞定美味醬牛肉的做法牛肉浸泡1小時，準備配料燒開的水中放數粒花椒焯牛肉將焯...
三分鐘輕鬆搞定蔥爆蝦
用料鹽適量糖適量生抽2勺料酒2勺大蔥1根三分鐘輕鬆搞定蔥爆蝦的做法鍋裏放大概平日炒菜時的油量即可蔥姜爆香放入蝦全程大火蝦大部分變紅色以後放入蔥段加入配料糖和煙的用量取決各人口味料酒最好是從鍋邊淋入可以烹...
醬油拌牛油果，5分鐘搞定！
有人說我做的菜都太複雜啦（我並不這麼認爲），所以今天分享一道簡單的沙拉，醬油拌牛油果～5分鐘搞定，快點做起來！用料牛油果2個紫洋蔥丁1湯匙歐芹碎1茶匙醬油1湯匙檸檬1/4個現磨黑胡椒少許醬油拌牛油果，5分鐘搞定！的做法將牛油果...
三醬搞定香辣紅燒豆腐
一人食必備下飯神器用料豆腐塊蔥根韓國辣醬1勺辣椒油1勺豆豉1勺胡椒看自己喜好克三醬搞定香辣紅燒豆腐的做法少量水入鍋燒開後放入三醬小火熬製粘稠，再將同時清水沸煮的豆腐放入鍋中，加丟丟水中火熬製粘稠，最後放入胡椒...
平底鍋就能搞定的三明治-黃油芝士蒜辣蝦
用料蝦仁50克吐司2片芝士1片蒜辣醬、黃油各10克平底鍋就能搞定的三明治-黃油芝士蒜辣蝦的做法吐司上放芝士黃油低火融化加入解凍的蝦仁小火炒熟加蒜辣醬—黃油和蒜末真的是好朋友！炒好的蝦仁放在芝士上可以加點黑胡椒...
【醬黃豆】三步就搞定，一日三餐吃不厭
跟爸媽待一塊的時候，每天早餐都是喝粥。自記事起，每天早上，家裏都是雷打不動，煮一鍋粥，配些小菜。習慣這個東西，一旦形成，很難改變。我們家很少有榨菜、腐乳這些，通常都是前一晚做好送粥小菜放冰箱，第二天吃。小菜的選擇也是有...
雅苑招牌【豉油糖黃花魚】，在家20塊輕鬆搞定
豉油糖黃花魚，做起來其實很簡單，不考驗刀工，也不需要寬油，用半煎炸的做法就行。糖豉油也不復雜，片糖+醬油+水熬一下就成了，具體比例我已經測試好了，你們照搬就行~用料黃花魚1條大蒜5瓣紅蔥頭1個薑片3片料酒1大勺蒸魚豉油40g...
三步搞定油炒茄子～
紫色的茄子看起來就讓人很有食慾，而且做法很簡單，雖然我是個新手，但是做的確實還可以呢。用料茄子適量蒜適量油，食用鹽，糖，醬油適量～三步搞定油炒茄子～的做法把茄子洗乾淨切好蒜切成碎末備用油入鍋燒熱，放蒜末炒香，然後倒入茄子...
三分鐘搞定的蠔油生菜
用料生菜一斤蠔油一勺食鹽小半勺蒜頭3瓣三分鐘搞定的蠔油生菜的做法昨天去順德逢簡水鄉，碰上有老人家賣自種的青菜，買了好幾斤回來生菜洗淨，切好蒜頭，備好蠔油鍋裏放油，油熱下蒜片炒香至金黃，小心炒煳，開中小火倒入生菜改大...
一招搞定火腿杏鮑菇
之前做了一次蠔油杏鮑菇，吃起來有點膩，三個人都沒有吃完一盤，今天自己改進一下，用香腸去去油膩，正好相輔相成。用料杏鮑菇1個青菜椒1個餐飲料理香腸半根蠔油2勺生抽2勺澱粉1勺白糖3克雞精1勺蔥半根清水三分之一碗一招搞定...
牛油果醬～5分鐘搞定～
今年丁先森想過thanksgivingday，個麼怎麼少掉了玉米片配牛油果醬呢～個麼，丁太太就動手來做吧～用料牛油果（熟一點）2顆檸檬1顆羅勒、黑胡椒小番茄幾個牛油果醬～5分鐘搞定～的做法先將牛油果切開～取出果肉加入容器～注意啦～要是當天吃...
三招搞定鹹鴨蛋
用料鴨蛋n個高度白酒半瓶鹽1包三招搞定鹹鴨蛋的做法準備鴨蛋洗淨準備高度白酒一瓶鴨蛋浸入白酒中浸溼即可浸酒後的白酒均勻裹鹽用保鮮膜挨個包裹長這樣放入密閉收納盒剩下就是等待30天吧...
快手蒸蝦(三分鐘搞定)bb三步法
考研黨時間緊迫實在無法靜心切蒜做蒜蓉蒸蝦。。。一切以快手應付爲主。但這個味道真的不差啊哈哈哈用料阿根廷紅蝦5金蘭醬油適量黑胡椒適量快手蒸蝦(三分鐘搞定)bb三步法的做法解凍蝦蝦。。把腿啊頭啊蝦線全部除掉隨...
三步搞定美味油潑面
好懷念在陝西吃的油潑扯麪。。。吃貨的創造力是無窮的，自己動手，做了極簡版的油潑面，味道還是棒極啦。我是自己和麪做的寬扯麪，但是面和水的比例找的不是很完美，待我研究好和麪比例，再寫寬扯麪教程吧！🔥這個配方做掛麪或者其...
一招搞定栗子板栗皮
栗子做菜好吃，孩子也喜歡吃，可是！除栗子皮是個難事，下廚房查了有微波爐去皮，可家裏只有烤箱，要不就拿烤箱試試？說做就做，效果不錯，分享給大家。用料栗子一招搞定栗子板栗皮的做法先用剪刀在板栗平的那邊劃出口子用剪刀去除外邊...