香烤小裏脊
最常見的豬肉要…怎麼做出不一樣的風味…後院種的香草🌿利用烤箱，做一次低溫熟成的料理。嫩嫩的！多汁的！一口咬下滿是清香！用料四人份豬小裏脊800g醃料冷開水300cc海鹽8g紅糖6g香草芝麻百里香3g迷迭香3g巴西里6g白芝麻5g...
香烤牛裏脊（半熟）
牛裏脊的肉質嫩而筋道，不過不同人有不同的口味偏好。烤至半熟，正是口感最鮮嫩多汁的時刻。西門子iQ300系列蒸烤一體機，一臺機器，兩大烹飪功能：會烘烤，更會蒸。用料牛裏脊500g黑胡椒碎2g（現磨）鹽11g食用油15g黃洋蔥150g黃油30g...
烤豬裏脊
用料豬裏脊900克檸檬半個海鹽、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香、茴香粉、馬尾草、橄欖油適量蒜頭1個脫水膜1張錫紙2張花菜、蘆筍、洋蔥、南瓜隨意，按個人口味。烤豬裏脊的做法表面撒海鹽，用脫水膜包裹，靜止3小時。蔬菜洗淨，隨意...
烤牛裏脊
一直覺得懶得做飯的最佳伴侶就是烤箱，尤其是無肉不歡的人們，什麼肉都可以，醃一下，扔進去，開烤就行。用料牛裏脊肉鹽生抽黑胡椒料酒白酒一啤酒瓶蓋孜然或者辣椒粉（可選）烤牛裏脊的做法牛裏脊肉切片，厚度約爲5mm-1cm，不一定那麼...
香烤裏脊排
用料裏脊肉料酒鹽黑胡椒生抽蛋清麪包糠香烤裏脊排的做法裏脊肉切片，不用很薄。用刀背輕拍，如果三四片裏脊重合一起拍，會攤成一大塊裏脊排！用料酒鹽生抽黑胡椒醃製15mins以上。過一下蛋清再裹上面包糠烤箱預熱。180度10分...
香烤牛裏脊（全熟）
偏愛熟肉口感的食客，不妨將牛裏脊烤至全熟。每一寸的肉，嚼勁十足，但又沒有過於緊實而顯得柴口，蘸上精心調製的醬料，吃起來是一種淋漓盡致的享受。西門子iQ300系列蒸烤一體機，一臺機器，兩大烹飪功能：會烘烤，更會蒸。用料牛裏脊5...
香炸裏脊
用料豬裏脊半斤澱粉適量鹽克雞蛋1個料酒少量白胡椒粉少量香炸裏脊的做法豬裏脊半斤切條（也可以用五花肉也一樣好吃）加入大概50g生粉，8克鹽，少量料酒白胡椒粉，一個雞蛋抓均勻醃製5分鐘鍋中放油，油6成熱放入，炸熟撈出，再把油溫...
孜然烤裏脊
這算是一道懶人菜了，估計沒有比這個更方便的烤箱菜了，不需要花很多時間就能做好。用料裏脊肉350克料酒，姜粉，蠔油，湯，孜然粉一小勺（1tsp）老抽，生抽一大勺（1tbsp）現磨黑胡椒適量孜然烤裏脊的做法裏脊肉切成1釐米見方的小塊，洗乾淨，...
烤箱裏脊肉
爲孩子做的在家做衛生烤箱烤較健康用料裏脊300克料酒1勺生抽1勺澱粉適量沙糖1勺沙茶醬1勺白胡椒粉適量燒烤粉適量勺烤箱裏脊肉的做法把裏脊肉切成薄片放料酒生抽白胡椒粉澱粉醃製半小時入味放沙茶醬沙糖加點水攪拌均...
烤羊裏脊
用料鹽1料酒1勺羊裏脊耗油自然鮮烤羊裏脊的做法羊裏脊切片準備醃製生抽，耗油。鹽醃製放入烤箱。空氣炸鍋或者餅鐺烤15分鐘即可...
香濃烤裏脊
做法很簡單，基本就是把佐料均勻塗抹以後放入冰箱醃漬一夜，然後烤了就可以吃了。大口吃肉，配上土豆，超棒！！家人非常喜歡，每週必做的菜。1茶勺=5g用料迷迭香10g裏脊肉500g蜂蜜2茶匙黑胡椒醬2茶匙生抽1茶匙鹽1茶匙羅勒適量（根據...
香煎裏脊
用料裏脊蠔油，生抽，蜂蜜，鹽，五香粉，蒜香粉，姜粉，花椒粉，澱粉香煎裏脊的做法裏脊切厚片，用刀背拍鬆。所有配料放在一起，醃肉一小時。電餅鐺刷油，放肉片煎熟。小貼士1.喜歡吃嫩的，就煎的時間就短一些，喜歡吃幹香的，就煎的時間長一點。...
麻辣烤裏脊
烤肉時，大多喜歡提前醃製入味。但偶爾也會選擇這樣原汁原味的感覺，不加醬，不加醬油，只是簡單的椒鹽，再來一點點辣椒，配上各種蔬菜，也是讓人食慾大增的。我每每總在幻想古代時候，林中或者河邊，支起木架，底下是柴火，上面是鮮肉，火燃...
蒜香裏脊
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬裏脊肉200g食用油7g生抽10g蠔油7g蜂蜜10g水澱粉5g蒜3瓣辣椒粉根據個人口味添加老抽4g蒜香裏脊的做法熱鍋燒油，放入切片的裏脊煎熟，蒜提前切成蒜末備用。肉熟後，放入生抽、蠔...
香酥裏脊
用料搬運自抖音見水印香酥裏脊的做法。...
烤裏脊肉
油炸食品不健康，改道做了一款烤箱裏脊條，寶貝很喜歡😘用料裏脊500克料酒2勺玉米澱粉500克鹽2勺雞蛋2個白胡椒粉2勺麪包糠300克烤裏脊肉的做法裏脊肉切成條，像自己食指👆寬就行，當然根據自己喜歡，隨意改刀。將鹽🧂、料酒和...
茴香裏脊
丫頭的美食用料裏脊500克澱粉3勺麪粉1勺雞蛋1個鹽5克生抽2勺蠔油1勺雞精1勺糖2克料酒1勺蔥半根姜2片茴香100克油1000克茴香裏脊的做法先用豬裏脊肉洗淨茴香洗淨，留葉備用豬裏脊切成條，加鹽，糖，生抽，雞精，料酒，蠔油，蔥姜醃製茴...
香烤裏脊肉
用料裏脊1條蔥半根蒜3瓣薑絲10克燒烤醬2勺黑胡椒粉1勺料酒1勺生抽2勺花生油20克麻辣鮮3克鹽2克白糖2克黃油20克香烤裏脊肉的做法裏脊肉切片，除黃油外所有材料放一起醃起來，黃油最後刷油用，醃五個小時以上擺盤刷黃油撒一...
烤豬裏脊排
用料豬裏脊2塊黑胡椒適量鹽適量葡萄酒檸檬汁蜂蜜孜然歐芹碎羅勒碎烤豬裏脊排的做法洗淨的豬排用廚房紙擦乾，雙面抹上鹽胡椒香料孜然混合葡萄酒和檸檬汁，抹於豬排上錫紙刷油放上豬排，烤箱預熱220。烤20分鐘取出。在剩下葡...
烤雞裏脊
用料雞裏脊一塊奧爾良醃料適量孜然粉一小勺黑胡椒一小勺烤雞裏脊的做法雞裏脊用廚房紙吸走表面水分加入適量奧爾良醃料一點孜然粉和黑胡椒醃製2.3個小時烤箱180度預熱5分鐘雞裏脊用錫紙包起來放進烤盤裏上下火180度烤...
烤裏脊
用料裏脊克鹽克烤裏脊的做法豬黃瓜條撒鹽味精辣椒適量底火開切段來點黑胡椒醬吧趁熱吃...
烤豬裏脊肉
用料豬裏脊300克胡蘿蔔30克洋蔥30克生抽1勺鹽5克陳醋1勺糖5克蜂蜜1勺酸青瓜及湯汁適量烤豬裏脊肉的做法胡蘿蔔，洋蔥，酸青瓜及其湯汁，生抽，鹽，陳醋，糖，蜂蜜打成泥。醃製豬裏脊肉一夜。1.次日將醃料刷於豬裏脊肉表面，先包住錫紙...
香酥小裏脊
用料裏脊克澱粉勺雞蛋個白胡椒粉勺料酒勺生抽勺香酥小裏脊的做法準備好裏脊肉切條加生抽，白胡椒粉，料酒，澱粉醃20分鐘裹上澱粉，雞蛋液，在裹上面包糠全部裹好小奶鍋熱油開炸炸至金黃撈出就可以了，外酥裏嫩，好吃👻...
大塊烤裏脊
用料豬裏脊400克鹽適量孜然粉適量五香粉適量辣椒粉適量料酒一大勺大塊烤裏脊的做法裏脊肉一條沖洗乾淨。把料酒、食鹽、辣椒粉、孜然粉和五香粉均勻塗抹在表面，放置過夜。醃製好的裏脊肉取出。烤箱中層，180度，30-35分鐘...
烤裏脊肉串
用料裏脊克澱粉勺料酒勺鹽克魚生醬油（或生抽）勺白芝麻克孜然椒鹽口蘑小白菜烤裏脊肉串的做法裏脊切塊，加鹽、料酒和魚生醬油醃製口蘑切片，蓋滿裏脊肉，放冰箱冷藏烤盤平鋪洗乾淨的小白菜繼續平鋪冷藏的口蘑裏脊肉抓澱粉、椒...