暖暖的酒釀姜愛奶
夏日冷冷空調房中的絲絲暖甜~尤其每月那幾天，相信我，女神們一定會愛上TA用料酒釀200毫升雞蛋2個薑片5～8片牛奶400毫升飲用水400毫升砂糖適量枸杞適量奇亞籽適量其他堅果碎適量暖暖的酒釀姜愛奶的做法比例其實大家可以自...
姜埋奶（姜撞奶）喲～
讀幼教那會，到過廣州沙灣番禺那邊實習。在那邊很多家賣姜埋奶的，吃很多次，倒也沒想過它是怎麼做出來的。直到有次另一個幼兒園的一節公開課，就是教小朋友做“姜埋奶”，我去旁聽了，才知道材料不要很多，操作簡單，成功率還高，從那...
愛上姜芽兒
我是個不愛吃薑的人，雖然已經不是小朋友了，但是對於姜的接受程度還是停留在小朋友階段。自從發現了姜芽兒的這種簡單吃法，完全解決了我不愛吃薑的問題！！小朋友不愛吃薑，可以試試這個小配菜，我是愛到不行了。用料姜芽兒若干個...
快手暖胃姜撞奶姜埋奶
一直很喜歡食姜撞奶，但平時忙，外面食費時又貴，在家弄乾淨衛生實惠！用料牛奶一碗黃姜（青年姜）若干白砂糖若干快手暖胃姜撞奶姜埋奶的做法姜洗乾淨磨碎（提示:姜用不嫩不老的黃姜，嫩了不辣，老了無汁）。磨碎後最好用砂布隔出汁。我...
女生都愛的養生甜品——姜撞奶
用料薑汁20ml全脂牛奶200ml女生都愛的養生甜品——姜撞奶的做法生薑切小塊放入榨汁杯中炸碎榨好的姜塊過濾出薑汁備用鍋中加牛奶加熱到70-80度加熱好的牛奶快速倒入裝有薑汁的碗中，蓋上蓋子蒙一會期間不要攪拌，等待凝固...
3分鐘快捷姜埋奶 姜撞奶（奶粉版）
一直想着吃薑埋奶，但買不到乾淨的水牛奶，到外面吃，小小一碗又得7.8塊，吃得不過癮，於是嘗試了一下用奶粉做，雖然沒有水牛奶的香，不過也是挺香滑，重點還快捷，現在可以想吃就馬上做了，一碗不夠，再做一碗😁我用的德運全脂奶，脫脂的應...
薑汁撞奶【愛樂甜零卡糖】
愛樂甜零卡糖1：1白砂糖甜度，可直接代替白砂糖食用，愛樂甜質地細膩，入口即化，0%糖、0%脂肪、0%卡路里，可用於飲品，烹飪，烘焙，讓家人吃得更健康。用料牛奶200ml愛樂甜.零卡糖10克老薑汁15克薑汁撞奶【愛樂甜零卡糖】的做法準備好...
姜撞奶 （薑汁撞於奶）
辣辣甜甜暖暖順德傳統美食歡迎加微討論：11835179註明：下廚房用料姜150克（去皮）全脂牛奶600克紅糖30克淡奶油/奶粉15克（可省略）姜撞奶（薑汁撞於奶）的做法我選的是雲南小黃姜新鮮皮薄，出汁率高，顏色黃用個不鏽鋼勺子🥄往身體方向...
讓寶貝愛上姜撞奶
姜撞奶——讓不愛吃薑的孩子，愛上這道午後小甜點！這道甜品的營養價值在於它可以增強孩子的抵抗力，驅寒暖胃，減輕手腳冰涼症狀。也可幫助孩子增進食慾，化痰止咳，清熱解毒等等，因而深受人們喜愛。實驗表明，生薑對傷寒桿菌、霍亂...
姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡
最近看到一個cafe有這個！很想吃！可是離家太遠了……就嘗試自己搗鼓一個試試～～這個薑汁15g的用量吃起來不會太刺激，如果喜歡姜味濃郁的話可以增加薑汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克溫水150克老薑汁15-25克濃縮咖啡1-2份姜...
明星們超愛的薑汁撞奶，溫暖又嫩滑
安媽看《嚮往的生活》時，黃小廚做了薑汁撞奶給大家做宵夜吃。吃過了的人都說好滑嫩，好好吃。一邊看一邊流口水~薑汁撞奶的製作過程挺簡單的，而且還蠻有趣的呢！一般來說，薑汁撞奶是不用上鍋蒸的，牛奶加熱後和薑汁中的蛋白酶...
姜奶糖
用料84%麥芽糖200克白砂糖50克海藻糖125克鹽3克水30克去皮老薑末140克動物奶油250克煉乳25克黃油30克玉米澱粉22克水20克開心果200克姜奶糖的做法ab...
東安雞（重度生薑愛好者最愛）
喜歡吃薑喜歡吃酸辣的人一定不可錯過用料雞（童子雞）1只米醋100ml米酒100ml嫩姜（仔姜）（紫雲生薑最正宗）2大塊大紅椒2-3個小米辣3個花椒2勺辣椒粉6勺東安雞（重度生薑愛好者最愛）的做法鍋中燒水加入蔥姜燒開後整隻雞放進去汆燙15...
薑汁牛奶（姜撞奶）
用料牛奶適量姜適量白糖適量薑汁牛奶（姜撞奶）的做法姜削皮洗乾淨備用。在破壁機里加入適量的純牛奶，把姜切塊放進去，按壓沙冰的功能鍵30秒，然後過濾進小奶鍋裏攪拌煮開，加入適量的白糖。（薑汁牛奶）材料根據個人喜好添加。辣辣...
經期更要愛自己的【紅糖姜撞奶】
買了一大塊姜，本來是要來泡泡腳的哈哈哈哈哈。後來因爲嘴饞，嗯。就是這樣。用料薑汁20克牛奶200ml紅糖20克經期更要愛自己的【紅糖姜撞奶】的做法姜洗淨切塊，我不削皮，姜是熱的，皮是寒的，爲什麼要削皮呢。我用的九陽mini榨...
「姜撞奶」
用料老薑汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天買了一盒姜，超級喜歡！總想做點什麼，這幾天有點胃寒，姜撞奶最溫暖~姜洗淨，去皮用適當工具刮成薑蓉用一個過濾器或紗布，擠出薑汁牛奶加糖調勻小奶鍋中煮到微...
姜撞奶
喜歡吃薑撞奶用料牛奶150克薑汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨醬汁，提取15g牛奶150g加熱至80度左右，我憑感覺，大概開始冒泡。然後衝撞薑汁。蓋蓋子靜等10-15分鐘凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。...
姜撞奶
我們先了解一下姜撞奶的來歷背景。在廣東番禺沙灣鎮，有一位老婦人生病並咳嗽厲害，民間有傳說薑汁能治咳嗽，老婦人想試但又無奈薑汁太辣，下不了口。有一天媳婦不小心把奶倒進了裝薑汁的碗裏，過了一會那奶還凝結了，老婦人後來...
姜埋奶（姜撞奶）超詳細
記得每次和老公去黃崗逛就總會去城北吃一碗姜撞奶，姜的辣、加上香甜的奶，口感嫩滑，味道真的很獨特，以前最開始的時候一碗6元，吃到現在一碗11元…沒有去黃崗，但是又很饞的話，那就自己做吧原料很簡單，以薑汁和牛奶爲主要原料，爲...
姜奶
女生痛經時，可嘗試一下PS對不起＞人＜，我是一名先天性色覺障礙者，也是俗稱的色盲，無法分辨彩色，照片將就看，多謝用料老薑1塊牛奶180克姜奶的做法準備好材料，姜變薑蓉，牛奶加熱煮沸騰先將薑蓉放進杯子，在倒入剛煮好的牛奶，口感更好成...
姜埋奶
之前在沙灣古鎮嚐了姜埋奶也叫姜撞奶，總念念不忘。當地是用水牛奶做的，回到杭州後我還特地網購了水牛奶來製作這道甜點，後來我也用平日常喝的全脂純牛奶來做效果也不錯的。用料全脂牛奶200ml冰糖10-15克薑汁15克姜埋奶的...
女人最愛-姜醋（豬腳姜）
最近去飲茶點了一份姜醋，但是可惜它不好吃。搞得我心念念。所以我覺得還是自己下手盤它！這個豬腳姜對女人非常友好，特別這幾天降溫，吃上一晚暖呼呼的～並且在廣東，這個是月子必備哦！～學會了，也不擔心月子沒人照顧了哈哈哈～用料豬...
姜撞奶 Ginger Milk Pudding/Curd|愛可思的小廚房
姜撞奶在廣東珠三角一帶是非常受歡迎的特色傳統小吃。以薑汁和牛奶爲原料製作而成，形似布丁，香醇爽滑，甜中微辣，口感滑嫩。除了它獨特的口感和風味之外，還具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠，暖胃表熱的功效。姜撞奶是一道一年四...
姜撞奶奶茶
有次偶然在商場奶茶鋪喝到的，當時就叫這個名兒，雖然感覺和姜撞奶沒有啥關係哈哈那時候這邊天氣還沒熱然後又來姨媽，所以可能當時感覺賊好喝🥸🥸又熱又暖。用料牛奶230克左右（1包）紅茶包2包白砂糖隨意紅糖薑茶粉（如圖一）薑茶...
姜撞奶~薑汁雙皮奶！
姜撞奶一不小心是薑汁太多太辣就是薑汁太少奶太熱撞不成~炒雞麻煩的好嗎這個成功率超高適合新手的姜撞奶版本快來試一下~！用料純牛奶/水牛奶400g蛋白2只薑汁10克左右覺得差不多白砂糖20g姜撞奶~薑汁雙皮奶！的做法牛奶事...