蒜蓉豉汁三文魚
三文魚冷凍再解凍後最好不要刺身了，一凍一緩的過程減了許多鮮味，真正的饕客是不吃冰凍三文魚的。下面這款三文魚烹法味道不錯，尤其家有小孩與老人的，蒜香豉汁三文魚，是不錯的選擇哦。做法：三文魚背部滑花刀，加白酒+白醋+生抽...
豉汁三文魚頭
三文魚即鮭魚，它含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效，還能有效抵抗諸如糖尿病...
豉油三文魚
超簡單快手的菜。直接用鑄鐵鍋上桌還可以保持菜的溫度。用料三文魚一份洋蔥少許生薑三片大蒜兩瓣蒸魚豉油少許燈籠椒少許豉油三文魚的做法鍋內放少許油熱鍋，放入三文魚一面煎好後翻面，放入所有剩餘材料淋一些蒸魚豉油，等...
蒜蓉三文魚
我是個吃貨，平常就是愛做美食的，以前在國內怎麼也不會做飯，自從留學在美國，一個人生活，現在每天都在挖掘怎麼樣做最好吃最簡易，畢竟我是懶人用料三文魚一塊蒜3個鹽適量胡椒粉適量蒜蓉三文魚的做法買回來的三文魚有些是很大...
蒜蓉豆豉蒸三文魚頭
三文魚在國內外都價格偏貴，但是超市一般有賣便宜的三文魚頭（一般10元一個）營養豐富味道也好吃，可是買的人並不多。其實很好處理。用料李錦記蒜蓉豆豉醬三文魚頭一個生蒜蓉薑絲醬油蒜蓉豆豉蒸三文魚頭的做法魚頭拿回來處理...
豉汁蒜蓉鮑魚
過節、請客大家都缺一道“壓軸”好菜吧？今天就分享一道口味濃郁，鮮香可口，簡單、易做的豉汁蒜蓉鮑魚。吃完，鮑魚汁一定留下，可以做鮑魚撈飯和拌麪哦(´-ω-`)用料鮑魚10只蒜8瓣青椒1個蒸魚豉油1勺耗油1勺花生油30克豉汁蒜...
豉汁蒜蓉蒸黃骨魚（超簡單）
簡單，易做，好吃，王道！用料豆豉10粒薑片生抽勺蒜4瓣白糖克鹽克豉汁蒜蓉蒸黃骨魚（超簡單）的做法超市買的2條黃骨魚，已經劏好的，具體重量和價格可看圖。1，魚洗乾淨；2，加姜條、蒜蓉、豆豉，具體的用量看圖即可。3，加鹽，油，生抽，調味即可！（無...
蜜蒜三文魚
HoneyGarlicSalmon用料三文魚塊橄欖油勺蜂蜜勺鹽克胡椒蔥薑蒜蜜蒜三文魚的做法配料蒜末薑末胡椒粉醬油蔬菜加鹽和胡椒入烤箱完成小貼士西蘭花可以用其他菜蔬代替...
平平無奇蒜蓉豉汁蒸羅非魚
沒啥，就是好吃，惹味用料羅非魚1條（1-1.5斤）蒜頭三四粒豆豉一小把薑絲適量克蔥一根食用油適量生抽適量平平無奇蒜蓉豉汁蒸羅非魚的做法羅非魚，叫檔主殺好，兩面刮花蒜蓉豆豉切碎，姜切絲鍋裏放少許食用油，不用多，比炒菜少。小火，先...
豆豉三文魚
特製的豆豉，哈哈，有機會再跟大家分享，味道很好！用料三文魚頭豆豉特製青紅椒鹽味精糖料酒耗油蔥花豆豉三文魚的做法三文魚魚頭洗淨。豆豉加青紅椒粒、鹽、味精、糖、蠔油、料酒、姜蒜做成豉汁澆在魚頭上。澆上汁的魚頭，上火...
蒜蓉豆豉蒸三文魚
三文魚的營養價值我都不用講了，真的是太好了！一週吃一到兩次最爲理想，對大人小孩子都很好的啊～其實還美容的，呵呵～！1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視...
三文魚中式食法—蔥香豉油三文魚
三文魚的中式做法用料三文魚一塊蔥適量豉油適量白糖適量開水少許三文魚中式食法—蔥香豉油三文魚的做法三文魚洗淨用廚房紙擦乾水，平底鍋熱油加入三文魚中火兩面煎香，爲了放濺油和快點熟我會加蓋。煎魚的時候切蔥魚煎好...
daogrs N3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鮑魚
鮮香到爆炸的蒜蓉鮑魚，美味就這麼簡單！用料鮑魚8個蒜蓉適量蒸魚豉汁20克花生油10克小米椒4個daogrsN3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鮑魚的做法制作機器：daogrsN3微蒸烤箱準備好所有的材料鮑魚買回來洗淨將肉切出來，打花刀重新放回鮑魚...
蒜蓉豉汁蒸鮑魚
今天的這道蒜蓉豉汁鮑魚以純粹的鮑魚打底，配合調製的蒜蓉豉汁作爲醬料，透過蒸或者烤的方式來誘發鮑魚本身的鮮甜與營養，同時也不會破壞食材本身的彈性。每次做出來一下子給家裏人分完了，幸好眼疾手快搶了一個，不然得吃殼咯...
不腥的蔥油豉汁三文魚
三文魚屬於蒸來吃比較腥的，其實更適合煎，但是按照這個做法做出來味道也不錯。用料三文魚一塊姜一小塊醬油一小勺白葡萄酒一小勺胡椒粉少許切碎的豆豉按需切碎的蔥花按需不腥的蔥油豉汁三文魚的做法姜磨成泥加入白葡萄酒...
剁椒蒜蓉粉絲蒸三文魚
暴殄天物嗚嗚我珍貴的剁椒！事實證明剁椒這種東西還是配活魚更好吃！這個菜，粉絲可以多放點，粉絲比魚<(=╹ڡ╹)%好吃用料湖南剁辣椒自家做的依口味放粉絲一把蒜蓉一湯勺三文魚油鹽料酒姜（或者姜粉)剁椒蒜蓉粉絲蒸三文魚的做...
奶油芝士焗蒜蓉三文魚碎
家裏屯了好多三文魚塊，媽媽說要快點吃掉把地方騰出來，就隨手做了用料三文魚500g洋蔥半個蒜蓉適量黃油20g羅勒碎適量百香葉適量胡椒粉適量奶油芝士3片奶粉一勺奶油芝士焗蒜蓉三文魚碎的做法洋蔥切細絲，鋪底。三文魚切小塊...
豉汁蒜蓉蒸 鮑魚
青島朋友寄來的海產，真是鮮美😋用料鮑魚10來只蒸魚豉油（生抽也行）適量大蒜1頭小蔥1根豉汁蒜蓉蒸鮑魚的做法鮑魚收拾乾淨之後，切花刀，擺盤蒜末和蒸魚豉油混合，每隻鮑魚上面淋一勺蒸箱100度10分鐘，出鍋後撒小蔥末。如果是蒸鍋...
蒜煎三文魚佐紅酒汁
完整一餐見《一直奶鍋帶來的週末早午餐》用料三文魚蒜片鹽、黑胡椒、意式混合香料橄欖油、紅酒、糖蒜煎三文魚佐紅酒汁的做法三文魚提前用鹽和黑胡椒醃製半小時以上鍋內放橄欖油，下醃好的三文魚小火煎，放的時候魚皮朝下...
豉汁蒸三文魚
簡單快手，美味健康。菜譜來自youtube上的“田園時光美食”，不想每次做都要去開視頻所以開一個菜譜記錄。是我家的家常菜，最喜歡的三文魚做法之一。用料三文魚豆豉廣東四川湖南都可以姜蔥剁辣椒或鮮辣椒豉汁蒸三文魚的做...
檸檬蒜香澆汁三文魚
這道菜其實跟之前發的蒜香黃油雞肉蘆筍差不多😀，肉換成了魚和蝦，高湯換成了白葡萄酒。比起雞肉來，我更喜歡三文魚和蝦，魚蝦的鮮味跟檸檬、白葡萄酒的微酸清新，還有濃郁的黃油交織在一起，每一口都讓味蕾爆炸。用料三文魚3塊...
蒜香三文魚
三文魚除了營養高，味道也一級棒。除了簡單的煎法，其實加點蒜末味道馬上提高一個層次。真是吃不膩啊💓用料三文魚1塊黑胡椒適量蒜4-5瓣黃油1勺鹽適量生抽少量（提鮮）蒜香三文魚的做法1）使用鹽和黑胡椒粉醃製三文魚，放置半小時...
豆豉、蒜頭烤三文魚頭
用料一個三文魚頭豆豉、蒜頭、鹽、糖、生抽、胡椒粉、薑片適量(個人口味)尖椒少許豆豉、蒜頭烤三文魚頭的做法豆豉、蒜頭剁碎三文魚頭洗淨，瀝乾水份鹽、糖、生抽、胡椒粉、剁碎豆豉、蒜頭抹勻魚頭，放入烤盤，180度，15分鐘...
煎三文魚配檸檬蒜蓉醬
用料三文魚1塊檸檬半個蒜頭切末3-4瓣黃油1-2勺黑胡椒歐芹碎鹽糖煎三文魚配檸檬蒜蓉醬的做法三文魚用鹽和黑胡椒先醃一下刨半個檸檬的檸檬皮備用鍋里加一點點油煎三文魚，一面煎到微微焦黃後翻面煎另一面，直到煎熟，兩面都...
豉汁清蒸三文魚
豉汁蒸三文魚：今天買到優惠價的新鮮三文魚，喜歡中式吃法，拿幾片弄個豉汁清蒸三文魚吧，豆豉可是家裏帶來的楊美豆豉哦！爲利用魚香汁料我在盤上墊上了豆腐，上面擺上魚塊，撒上薑絲、蔥絲、鹽，澆上調好的豉汁（豆豉剁碎，加2、3勺生抽...