宿舍黨的意大利麪

想吃意麪了，可是又不是像在家裏那麼方便，但是，有什麼能夠難住一個資深吃貨呢。同學的電飯鍋借過來，意麪模式開啓

用料  

宿舍黨的意大利麪的做法  

1. 第一步當然是煮意大利麪了，多放些水，水裏加點鹽，水開後放入意大利麪，煮七到八分鐘。撈出，過冷水，瀝乾，拌入橄欖油

2. 煮麪的時候處理一下蔬菜，西蘭花掰成小朵，西紅柿切丁，洋蔥切丁，青椒切丁，用煮意麪的水加一點油，焯一下西蘭花

3. 把電飯鍋調到煮飯檔，鍋熱後放入油，炒香洋蔥碎，倒入豬肉餡，倒入西紅柿丁，悶煮十分鐘左右

4. 加入羅勒碎和百里香，再加入番茄醬，開蓋熬煮，待醬汁濃稠即可。番茄醬多放一點，要不然，最後的湯汁會稀稀的，並且沒什麼色澤

5. 西蘭花倒入醬料中

6. 將醬汁淋到面上，撒一些羅勒碎，開動吧

小貼士

1.焯西蘭花的時候加一兩滴油，可保持西蘭花的色澤
2.番茄醬一定要多放，要不然最後醬料不會是那種紅紅的，但也不可能像必勝客那樣紅
3.面煮好後一定要倒點橄欖油在裏面，防止粘連，宿舍裏沒橄欖油了，我就燒了點花生油放裏面