醋溜尖椒
用料尖椒個蒜瓣油克生抽勺白糖克醋一勺醋溜尖椒的做法很開胃喲……小貼士選長尖椒，切粗絲備用，幹鍋放入備好的尖椒絲煸炒一下，待尖椒炒軟剷出來，洗鍋後加少許油，加入姜蒜絲炒香放入煸好的尖椒，炒一分鐘後加入適量鹽，雞精，醬油...
醋溜椒香蝦
今天做了老公的拿手菜，稍加改動，結果某大人吃得更歡了直說汗顏來着呢！（簡單快手又美味噢！）用料基圍蝦500克茭白4跟薄皮青椒兩個乾紅尖椒兩個花椒，生抽，糖，醋料酒適量醋溜椒香蝦的做法蝦抽背線，洗淨（一手掐蝦頭，一手捏擠蝦尾更簡單...
醋溜溜溜
醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...
家常菜溜溜溜溜肝尖
一道菜解決不喜歡吃肝的問題用料豬肝500克胡蘿蔔半根甜椒1個洋蔥半個蔥花適量薑末適量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺雞蛋1個啤酒適量白醋適量白糖適量香油適量家常菜溜溜溜溜肝尖的做法先把肝洗淨，切2毫米左右的薄片，可...
醋溜藕尖
洞庭湖的藕尖，做一道脆脆酸酸的爽口開胃小菜，一直是小時候的味道用料藕尖4根大蒜3瓣青紅椒各半個姜3片蔥1根白醋1小勺生抽1小勺鹽少許醋溜藕尖的做法藕尖清洗後切段蔥薑蒜紅青椒備好燒一鍋熱水，加一勺醋，藕尖熱水下鍋，煮1...
醋溜肉絲 醋溜豆芽
用料蔥根醋勺蒜瓣薑片油克鹽克醋溜肉絲醋溜豆芽的做法蔥薑蒜切末，肉切絲放醬油胡椒粉老抽鹽，大約打20%重量的水。放玉米澱粉抓勻後用油封好。熱水燒開（熱油也可以）焯水30-60秒即可。撈出備用碗芡：放一勺花雕酒、兩勺醬油、...
醋蒜溜肝尖
極品少油下飯菜嫩到不行的肝尖和包覆i着它周身的濃郁醬汁和米飯一起攪拌翻滾吃到嘴裏馬上就迫不及待嚥到胃裏實在是太滿足了用料豬肝蒜瓣幹辣椒白醋澱粉生抽白糖胡椒粉老抽雞精水澱粉醋蒜溜肝尖的做法豬肝洗淨用鹽水...
尖椒溜肉段
東北特色菜，外焦裏嫩，口感極佳。用料豬瘦肉300g尖椒2-3個澱粉150g料酒2湯匙生抽2湯匙耗油0.5湯匙雞精少許鹽適量薑絲少許蒜片4-7片蔥絲少許尖椒溜肉段的做法找個稍大點的不鏽鋼盆或大碗(因爲回頭要把肉放進去)，把澱粉放...
溜肝尖兒
微信公衆號～荷馬私廚用料豬肝克青椒個料酒勺溜肝尖兒的做法豬肝一塊切片，鹽抓出粘稠感，加澱粉生抽料酒抓勻，15分鐘洋蔥切絲，青椒切片，蔥絲薑絲熱鍋涼油，八角，醃好的肉洗淨翻炒變色，蔥薑絲，料酒加入洋蔥，青椒，翻炒均勻，生抽，翻炒均勻...
尖椒溜肥腸
蔥薑蒜糖醋鹽……調料放的足纔好吃！用料肥腸（熟的）800克配菜：1、尖椒2個2、胡蘿蔔半根調料：蒜、八角各1姜、蔥各3～4片紅幹椒5個生抽3湯勺老抽1小勺花雕酒2湯勺鹽1克糖1小勺白醋1湯勺澱粉1湯勺尖椒溜肥腸的做法肥腸用剪子剖...
醋溜土豆絲 炒土豆絲 尖椒土豆絲 瑪捷斯
作爲一個東北妞兒特別喜歡吃土豆絲，醋溜土豆絲那絕對是第一下飯菜呀！But，手殘黨的我，切出來能有“手指頭”那麼粗一點都不誇張，關鍵是大小不一、粗細不均勻，還分分鐘擔心切到自己的“爪子”，那就太不划算了！純素菜都要帶“血...
醋溜鮮藕尖
用料藕尖若干蒜50g醋溜鮮藕尖的做法將鮮藕尖切塊，洗淨。我是切好後洗的，這樣好像可以乾淨些胡蘿蔔切條蒜拍碎熱油鍋調汁（隨意，我是放了醋、糖、生抽、鹽）炒出鍋...
虎皮尖椒（糖醋尖椒）
老公吃完念念不忘，這次做，順便把菜譜整理一下。❤️用料尖椒3個蒜4瓣醋2勺生抽2勺糖5克虎皮尖椒（糖醋尖椒）的做法蒜切末調汁：陳醋2勺，生抽2勺，白糖適量，清水2勺青椒，去蒂，去籽，去白色筋膜放入鍋中乾煸，可以加適量油，也可以不加乾煸至...
醋溜紅辣椒
過年大魚大肉吃膩了，就來盤醋溜紅辣椒吧用料紅辣椒蒜鹽，生抽，白醋，少許糖醋溜紅辣椒的做法準備紅辣椒和剝好皮的大蒜備用把紅辣椒和大蒜洗乾淨，控幹水。一個紅辣椒對半切開，然後再切成六小塊。大蒜切片準備一小勺半生抽，一小...
尖椒醋溜木須
人不能太複雜，吃的東西也是。吃些相對素點的食物調節一下，對身體有好處。做了道沒有肉的炒木須，因爲家裏沒有黃瓜就換成了尖椒，會有一點點辣。爲了讓這道菜更有味道，我在裏面放了一些醋，這樣這道菜就更下飯了。用料雞蛋三個...
陳醋溜藕尖
鮮嫩藕尖的季節，簡單炒一炒已經美味到骨子裏！之前在菜館吃過涼拌的，已經被它的鮮嫩迷住，今天自己買來做了陳醋炒藕尖，很是開胃清爽，建立菜譜顯然毫無技術含量，但是我就是這種人～好吃就忍不住要奔走相告！嚶嚶嚶～用料藕尖適量蒜瓣...
Vol. 47 焦溜尖椒肥腸
留學生菜譜Vol.47，尖椒焦溜肥腸軟爛入味的肥腸加上尖椒，一個簡單的肥腸做法，但是可以激發出肥而不膩的香味用料主料肥腸500克蒜3瓣澱粉2勺五香粉（可選）小半勺尖椒2~3根醬汁生抽1勺老抽半勺水3~4勺雞粉半勺鹽半勺澱粉1~2勺V...
醋溜青椒
用料青椒4個鹽克油克醋勺醬油勺花椒粉適量料酒勺蠔油勺醋溜青椒的做法用了三個青椒，洗淨，剖開去籽，可以減少辣味，口感好！切成小塊兒，放鍋裏煸炒，不放油，就乾煸，記得用小火！直到青椒兩面微焦。這樣做出來，口感絕對不一樣，好吃！調好...
醋溜肝尖
這是奶奶生前的一道拿手菜奶奶曾是個大廚祖傳的nao魚哥哥姐姐們不建議公開這道菜應該可以吧用料豬肝我向來單人量約150g白醋兩勺白糖半勺鹽適量蔥薑蒜蒜苗香菜醋溜肝尖的做法肝臟清洗，水裏放少許白醋，浸泡20分鐘，去“毒...
糖醋尖椒
溫馨提示：備好米飯🍚，又甜又酸又辣用料尖椒10個小米辣3～6個蒜3瓣料汁：生抽4勺，35克醋6勺，55克糖30克鹽3克水100克水澱粉3克澱粉➕30ml水糖醋尖椒的做法準備好所有食材尖椒從中間劃開，去掉裏邊的種子鍋裏多放點油，把皮那一面平...
尖椒溜肥腸
下水類的東西我只吃也只做豬肝其他的下水類我從來不吃也從來不做也不讓用家裡的鍋做這類東西家人想吃啊去飯店今天這個肥腸是年前親家拿來的已經洗淨焯過凍起來的清理冰箱時纔看見一打開嘙味兒死了不行不能讓它在冰箱...
酸溜藕尖
用料醋1勺藕2節紅羅卜1酸溜藕尖的做法好吃😋...
青椒炒麪筋（醋溜）
老媽炒的炒麪筋是做的酸的，很好吃很下飯。用料麪筋2-3個青椒3只醋適量糖適量鹽適量生抽適量青椒炒麪筋（醋溜）的做法麪筋切條或者撕開，青椒切絲。倒入一點油，青椒麪筋一起倒入炒，加醋、適量糖、鹽、生抽，翻炒。...
溜肝尖
肝的營養價值非常高尤其是對眼睛特別好，我特別愛吃豬肝，今天做一個非常好吃的溜肝尖和大家分享用料豬肝300克青椒1個幹辣椒1個紅蔥頭8個姜2片蔥2根蒜2瓣啤酒適量調味料在下邊步驟的醬汁中有註明溜肝尖的做法準備一個新...
五花肉丁醋溜藕尖
用料五花肉50克藕尖500克胡蘿蔔半根尖椒1個蒜蓉1瓣老醋適量鹽適量油適量五花肉丁醋溜藕尖的做法藕尖切斜片，胡蘿蔔切片，尖椒切片，五花肉切丁鍋入少許油，放五花肉丁煸出油，放藕尖，胡蘿蔔，青椒，下鍋炒片刻翻炒後加入蒜蓉，醋，鹽，喜...