尖椒溜肥腸 食譜坊 菜譜 6.12K 大中小設定文字大小 蔥薑蒜糖醋鹽……調料放的足纔好吃！ 用料 肥腸（熟的） 800克 配菜：1、尖椒 2個 2、胡蘿蔔 半根 調料：蒜、八角 各1 姜、蔥 各3～4片 紅幹椒 5個 生抽 3湯勺 老抽 1小勺 花雕酒 2湯勺 鹽 1克 糖 1小勺 白醋 1湯勺 澱粉 1湯勺 尖椒溜肥腸的做法 肥腸用剪子剖開，用熱一點的水將裏面的油脂去除乾淨，切段備用。 各種調料、配菜 鍋中放油，先將蔥薑蒜小火爆出香味兒；放入肥腸和除了澱粉之外的各種調料翻炒均勻，加入配菜繼續翻炒均勻；倒入水澱粉勾芡出鍋。趁熱享用！ TAG標籤：尖椒溜肥腸 好吃 尖椒 肥腸 #
