虎皮尖椒（糖醋尖椒）

老公吃完念念不忘，這次做，順便把菜譜整理一下。❤️

用料  

虎皮尖椒（糖醋尖椒）的做法  

1. 蒜切末

2. 調汁：陳醋2勺，生抽2勺，白糖適量，清水2勺

3. 青椒，去蒂，去籽，去白色筋膜

4. 放入鍋中乾煸，可以加適量油，也可以不加

5. 乾煸至有些糊色，撥到一邊，加適量油，加蒜末炒香

6. 加入上述調好的料汁，大火燒開轉小火，3-5分鐘，收汁，出鍋！
   特別適合拌飯，好好吃！