懶人版番茄雞蛋麪
大家好,好久沒來傳菜譜了。西班牙可以出去溜達了,最近天氣又棒棒噠,所以我又開始偷懶了😂😂今天在家實在不知道吃啥,還是吃了面,分享一下咯。
用料
雞蛋 | 3個 |
麪條 | 1份 |
番茄醬 | 適量 |
蔥 | 3根 |
懶人版番茄雞蛋麪的做法
因爲我個人不喜歡番茄的酸味兒,西班牙有很多的番茄醬,這個是Tomate frito水果番茄,口味比較甜,所以我一直用它燒番茄面,代替番茄煸炒了。是不是特別方便😜
用了三個雞蛋,這個是一人份哦。炒完備用的
番茄湯開了把麪條扔下去,今天我還加了培根,墨魚丸一起煮,在中間的過程中需要時不時的翻攪的,因爲番茄醬會越燒越厚的,爲了不黏住,所以要用筷子攪動。感覺有點兒厚可以再加點水,然後雞蛋下去,等燒開後撒上蔥花,就可以出鍋裝盆了。
小貼士
需不需要加鹽看個人口味哦。反正很簡單,可以把你要吃的丸子什麼也加點兒進去。
看你個人喜歡咯。