蒜香泰味鳳爪
用料雞爪2斤只香醋2勺料酒2勺姜2片泰式甜辣醬半瓶白糖10克檸檬1個鹽看自己口味蒜香泰味鳳爪的做法洗白白，剪指甲（不剪指甲的都是耍流氓）焯水，並煮7.8分鐘（看自己口味，筋道的就少煮會兒，反之就多煮會兒），用涼水衝去油沫，待涼後控...
泰味魔芋面
調料的量是按250毫升水量，200克溼魔芋絲來的，盛出來是中等麪碗一碗。想要控制碳水攝入量，魔芋是很好的具有飽腹感又不含碳水的食物，但是魔芋本身寡淡，用泰式調味料來做就變得非常好吃。椰漿熱量比較高，但是稍稍加一點也無妨...
泰式風味面
用料辣椒醬份青檸個泰式風味面的做法檸檬汁最好擠出來比較好。切了很多冷凍青檸片，可以作爲裝飾。辣醬搭配海鮮麪，加入辣醬，擠上青檸汁，就有了泰式風味...
無油炸香酥泰味油條蝦
早上的油條剩了2根，涼了以後完全沒有想吃它的慾望，扔掉又感覺浪費。翻了翻冰箱，做一個無需油炸、無需菠蘿的泰式油條蝦。我看了，目前我這個方子應該是首創，可以試一試。用料蝦仁250克油條2根黑胡椒1/5茶匙白胡椒1/5茶匙檸...
泰式風味蝦
用料蝦15芹菜一小把蔥薑絲泰式風味蝦的做法1⃣️先準備好芹菜、檸檬🍋切片（去籽不然會苦）、薑絲、小米辣🌶️絲！2⃣️將蝦🦐煮熟，水開三分鐘後撈出去蝦頭、涼冷兩分鐘後將準備1⃣️的材料倒進去和勻➕生抽、鹽、味精、雞精、醋、...
泰國風味
記錄泰國平民百姓小吃，也記錄自己在泰國小住的日子～～～用料雞蛋2只檸檬一隻芒果一隻椰子適量泰國風味的做法早市裏有水果蔬菜，粉攤，小吃攤，好吃管飽。因爲住的地方沒有廚房，巧婦難爲無米之炊，逛市場也只能買水果或是吃炒粉。水...
香腸小龍蝦肉泰味厚底披薩（味好美）
今天用味好美冬陰功風味底料做了個香腸小龍蝦肉後底披薩，做出來的披薩拉絲效果特別好，也特別好吃美味。用料高筋麪粉150克低筋麪粉50克酵母3克牛奶115克鹽3克橄欖油或者黃油15克香腸2小根小龍蝦尾肉15個香菇3小朵洋蔥適...
泰味咖喱蟹
微博12的鄉間生活，我向往之～只願給我愛的人，做愛做的事兒～用料椰漿200克雞蛋1個洋蔥半顆咖喱半份螃蟹（飛蟹、梭子蟹、花蟹）6只澱粉少許蒜頭2粒薑片少許泰味咖喱蟹的做法海蟹不用清洗，掰開，去腮，去除螃蟹心（不明白的百度下）清理幹...
泰國風味菜
C總提供的據說很有趣的泰國風味菜菜譜用料豬頸肉線椒鮮蝦雞肉海南黃椒洋蔥米酒南瓜西紅柿檸檬香菇迷迭香九層塔鹽糖魚露（或生抽）白胡椒粉姜和蒜泰國風味菜的做法整蝦下鹽，白胡椒粉，檸檬汁，醃；雞肉豬頸肉切片用鹽白胡椒粉檸...
香過泰國味道的咖喱蝦
用料洋蔥半個咖喱6塊椰漿10克油50克蝦500只鹽30克土豆2個香過泰國味道的咖喱蝦的做法清洗新買回來的羅氏蝦剪掉蝦鬚和蝦腿灑入食鹽10g均勻灑入澱粉20-30g，攪拌開準備好的土豆切塊，鍋中小火煎土豆煎好，放入羅氏蝦一起煎，煎...
泰味蝦
用料蝦只檸檬個洋蔥個香菜根生抽勺白糖克蠔油勺百香果個小米辣泰味蝦的做法熱水下鍋煮蝦，全熟後撈出過涼水，一定要過涼水，有利於剝蝦皮蝦肉與調味料完美的攪拌攪拌再攪拌冷藏時間自定...
泰味咖喱雞
用料雞胡蘿蔔200g洋蔥200g土豆200g香菇150g姜2片咖喱塊1盒泰味咖喱雞的做法洋蔥切塊土豆+胡蘿蔔切丁浸水15分鐘備用雞塊用料酒+糖+醬油+五香粉+油拌勻醃半小時香菇切絲少油加少水將洋蔥炒軟加入雞塊炒至五成熟。裝起...
泰味茄子
用料茄子1個澱粉水適量勺番茄醬適量大紅浙醋適量辣椒醬適量糖適量鹽適量泰味茄子的做法茄子斜切不要切斷，底部保持一個牙籤的距離，反面正刀切好茄子備用。茄子反面過來，用正刀切，一個道理。鍋中放油，放入茄子炸至金黃色，起...
泰味魚餅
一座城市，代表一種顏色，有一種味道，懷着一個人的故事。清邁，簡單、純粹的情感，都濃縮在檸檬葉、香茅、青咖喱、青檸。。。回到自己待着城市，當夜深人靜的時候，回味這般簡單的味道，加一杯小酒，走回關於清邁的故事。用料魚滑1斤...
泰國風味——香蕉糯米飯
今天給泰國的小夥伴發了些東北的雪景，因爲他從來沒見過雪，突然很懷念泰國的味道，so今晚泰國風味——香蕉糯米飯+咖喱豬肉飯。相信去過泰國的朋友們一定很懷念那個香蕉糯米飯和芒果糯米飯，我也是根據自己記憶中的味道做出...
泰味冬陰功
起的晚午餐沒胃口正好午餐有蝦有花甲嘿嘿一人食的冬陰功做起來👯用料蝦7-8只花甲5-6只金針菇一小把芹菜一小根椰粉15g（椰漿也行）味好美冬陰功底料一罐泰味冬陰功的做法洗洗乾淨開火下油放蝦頭煎出香味（蝦頭裏面黑黑的要...
泰味烤雞翅
來自文怡的《懷孕就要好好吃》。做過兩次次，記錄用料雞翅中6個香茅（沒放）1根香菜（也沒放）2根青檸檬（沒買，直接加了檸檬汁）1個小米椒（換了幹椒，也不錯）2個蜂蜜2勺，10ml生抽1勺，15ml老抽（不喜歡很黑，沒加）1勺，15ml魚露（沒加）1勺，15ml糖5克白...
泰式風味炒飯
用料植物油120毫升大蒜，搗碎45毫升（3勺）新鮮生薑，磨碎15毫升（1勺）什錦蔬菜，切成中等大小的塊720克米飯，煮熟後冷藏510克雞蛋6個番茄醬480毫升辣椒醬30克蠔油適量檸檬汁15毫升泰式風味炒飯的做法把油倒入鍋中加熱，加入生薑大蒜...
原味泰國香米華夫餅
泰國香米即泰國茉莉香米，是現在很流行的一種糧食主食，最開始吃的人比較小衆，僅在衆多減肥愛好者或者少數它的人中流傳，後續在健康熱潮真正刮起來之後，得到了大部分人的認可和青睞。加入適量香米做的華夫餅，整體重量更輕了，口...
香草廚房 | 泰式辣味烤青口
泰式春武裏海鮮辣味沙律醬購買連結：用料青口500g青瓜半個香草廚房|泰式春武裏辣味沙律醬適量香草廚房|泰式辣味烤青口的做法青瓜洗淨切成小粒備用青口去掉一邊殼，泡入清水中去除泥沙，洗淨後取出，用廚房紙輕輕拭乾表面水分...
泰式魚餅(香茅味道)
這道泰式魚餅我去泰國的時候有吃過,非常濃郁的泰國風味。我在食譜中根據自己口味做了調整,冬陰功醬和檸檬葉都沒有加太多,使口味更清新;採用半煎半炸使魚餅更香酥，而且更適合家庭來做。用料龍俐魚肉一片調料:冬陰功醬...
泰美味
泰國行用料水果芒果糯米飯海南雞飯冬陰功湯泰式咖喱泰式火鍋冰激凌泰美味的做法吃吃吃...
泰味酸辣蝦
自創菜譜，酸甜口味，適合炎炎夏日，健康美味營養。用料鮮蝦500g紅椒50g黃椒50g蔥薑蒜50g泰式酸辣醬20g番茄沙司10g泰味酸辣蝦的做法鮮蝦入沸水半分鐘撈出，剖開蝦背。入油中炸制半透明撈出，等油再次沸騰後再次入油炸制。爆香...
香軟美味的泰式魚餅
簡單快手的一道菜，裏面放的紅咖喱醬是自製的，請在下廚房搜“萬用的泰式紅咖喱醬”。如果用市售的紅咖喱醬用兩小勺就可以了，市售的紅咖喱醬比較辣，大家可以先試一下再決定分量。家裏宴會的時候可以做餐前小食。傳統用紅咖...
泰味椰香蝦仁
用料杏仁醬1湯勺蝦仁400克椰奶200毫升小洋蔥1個胡蘿蔔1個大蒜2瓣羅勒25克辣椒醬1茶勺植物油1茶勺黃油1茶勺鹽少許泰味椰香蝦仁的做法洋蔥胡蘿蔔切絲，大蒜拍扁切成茸熱鍋裏放入植物油和黃油，融化後，用中火炒洋蔥和胡蘿蔔...