香菇臭參黃燜雞
先說臭參吧，這是雲南比較特別的一種參，有特別的功效。比如，你想一個人靜靜的時候，別人又覺得你他媽是在裝憂鬱，要喊你出去喝酒，看電影，逛街買衣服，你就和他說，老子今天吃了臭參，他就秒懂了，短期幾天都不會再來約你了。因爲臭參的...
臭參燉排骨
臭參的根具有特殊臭味，和肉、雞、排骨一起燉，具有補中順氣、生津之功效。雲南當地也叫“臭藥，臭參”。用料排骨500克臭參300克姜6片草果1個幹辣椒2個鹽適量雞精適量食用油適量臭參燉排骨的做法臭參洗乾淨，切斷，排骨開水焯...
香菇燜雞
用料香菇朵雞隻青椒紅🌶️小米椒薑片蒜瓣鹽克生抽勺老抽勺蠔油勺冰糖香菇燜雞的做法1.青紅辣椒切塊備用。2.起鍋放油爆香姜蔥。3.放入雞翻炒斷生。4.適量放入鹽，生抽，老抽，蠔油，5塊冰糖，小米椒。5.放入香菇中火燜15分鐘。6....
沒有香菇卻有洋蔥的黃黃黃燜雞
既然豬肉太貴那就跟我一起吃雞肉吧用料大雞腿1只大土豆1個青椒4個洋蔥半個生抽2勺耗油1勺黃豆醬1勺沒有香菇卻有洋蔥的黃黃黃燜雞的做法大雞腿洗乾淨切塊加入生薑、料酒去腥鍋中加水燒開後倒入雞腿塊撇去浮沫煮熟後撈...
香菇燜黃豆
江蘇城市頻道4.18食色生香魏建康魏大廚的香菇燜黃豆用料黃豆克香菇朵五花肉蔥生薑大蒜料酒蠔油老抽冰糖生抽香菇燜黃豆的做法準備好材料黃豆提前一晚泡好香菇提前半天泡好五花肉切丁蔥、姜、蒜切末熱鍋入油，不用太多五...
香菇土豆黃燜雞翅根
用料香菇8朵雞翅根5個柿子椒半個土豆1個蔥1根料酒2勺醬油1勺生抽2勺黑胡椒2勺糖5克鹽5克香菇土豆黃燜雞翅根的做法幹香菇泡水，柿子椒切絲，準備蔥段，還有姜切絲。雞翅根過水，把水倒掉。倒油加入白糖，融化攪勻成黃色加入雞翅...
黃燜雞簡單版香菇雞肉
用料雞腿3只香菇3朵蠔油1勺姜3片青椒1個白糖1勺鹽半勺蒸魚豉油(我用來替代老抽生抽的)一勺黃燜雞簡單版香菇雞肉的做法（雞肉料酒蠔油醃製15分鐘）起鍋燒油，加白糖炒至焦糖色，下雞肉上色。加香菇炒醃製的料倒進去，再加點水，(...
臭幹燜雞爪
一道絕對讓你回味無窮的佳餚！一道拿得出手的大菜！用料雞爪一斤臭幹適量胡蘿蔔適量蓮藕適量小米椒適量長青椒適量老冰糖適量生抽適量老抽適量蠔油適量白胡椒粉適量鹽適量料酒適量啤酒一瓶花椒適量生薑適量臭幹燜雞爪的做...
黃燜香菇雞
黃燜雞屬於魯菜系家常菜品，主要食材是雞肉，配以香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。黃燜雞會有如此高的營養價值是因爲做這道菜的時候所用的配菜和主菜都極具營養，不但極具營養還極具功效，對人體而言可以預防...
雞肉乾貝香菇燜海蔘
鄰居是客家人，昨天她家兒子給她帶了幾個泡發好的海蔘，和我說不懂怎麼做海蔘。我教她說用雞肉燜。鄰居想想幹脆把海蔘拿出來，讓我做。於是，鄰居出海參，我出土雞➕其他配料，做了個美味下飯的雞肉乾貝香菇燜海蔘。用料香菇20～30...
香菇黃燜雞（無骨版）
之前有一段時間特別喜歡在外面吃黃燜雞米飯！這次做一個家庭無骨版的，比外面份量大味道好不說，再也不擔心骨頭咯牙了！用料大雞腿2只冰糖5粒白酒適量幹香菇15克生薑1塊幹辣椒適量老抽2勺生抽2勺香菇水200克食鹽適量白胡椒適...
香菇雞腿（黃燜雞）
用料香菇5朵雞腿2只姜3片老抽半勺青椒1個料酒1勺雞精半勺生抽2勺鹽一點點蠔油1勺黃豆醬1勺蔥適量小米椒3個幹辣椒4個花椒10粒左右白胡椒粉1小勺香菇雞腿（黃燜雞）的做法雞腿切小塊，幹香菇泡發切片，青椒切方塊，配料準備齊。...
海蔘香菇紅棗燜雞
滋補菜式！用料紅棗10顆香菇適量雞一隻姜適量木耳適量朵海蔘香菇紅棗燜雞的做法木耳，香菇，海蔘泡發好！適量紅棗，和雞一起爆炒雞肉提前用鹽醃一下炒好最後放點蔥小貼士記得放薑片，蒜頭爆炒雞肉...
海蔘香菇燜雞
非常簡單又美味的菜品～用料瑤柱5-6粒蠔油適量海參視大小而定雞1只香菇10朵蔥頭1-2個薑片5-6片蒜2-3瓣鮑魚汁適量老抽，生抽少許糖，鹽，生粉，料酒少許海蔘香菇燜雞的做法按照海參泡發攻略泡發海參，個人覺得最好還是用純淨水，注...
家常香菇板栗黃燜雞
用料板栗兩百克香菇八朵姜一小塊料酒一勺生抽四到五勺雞留出雞架紅糖一小塊蜜棗三塊家常香菇板栗黃燜雞的做法泡好的香菇切條，老薑切片，在超市買的真空包裝板栗也準備好。這隻雞特別肥壯，留出了雞架準備好好燉一鍋湯😊切...
黃燜雞（香菇、土豆）
好吃的黃燜雞，加香菇、土豆的黃燜雞喲！個人覺得比外邊賣的楊銘宇黃燜雞，彭德楷黃燜雞更好吃喲！大家可以試一下喲。用料雞腿2只香菇4朵土豆半個（如果喜歡吃土豆，也可以多加）冰糖8顆（看冰糖大小、適量即可）薑片6片幹辣椒8個青椒2...
減肥餐：香菇黃燜雞
這道菜我儘可能的保留了菜品口感的鮮美也可以減肥用量一定要注意不可以太少吃不飽也不可以量太大也沒有了減肥的意義希望你們喜歡呀❤️有什麼問題可以問我以及也可以注意一下菜品最後的貼士謝謝你們用料香菇4顆左右雞...
海蔘燜冬菇
秋天，正是進補的好時機。被譽爲“海八珍之首”的海蔘，不含膽固醇，膠原蛋白豐富，是現今當紅的養生佳品。爽脆的海蔘配上滑嫩的冬菇，一個字——鮮！-----------------------------------------------如果不懂可以加我微信，我可...
香菇燜海蔘
香菇燜海蔘，既營養美味，又健康養生。用料海蔘4只香菇4朵鮑汁1勺醬油2勺雞精1勺蔥4根澱粉1勺蒜蓉末少許薑末少許蔥少許豬肉末一小碗香菇燜海蔘的做法香菇泡開後把水擠幹，下油鍋爆香。香菇先撈起，下蒜末，薑末入油爆香後，下泡...
香菇黃燜雞
用料香菇幹6-8朵大雞腿1只料酒1勺生抽1勺耗油1勺胡蘿蔔1根青椒2個蔥薑蒜一小碗鹽1勺糖1勺老抽1勺香菇黃燜雞的做法準備好食材，蔥花和蒜蓉，青椒切片，胡蘿蔔切塊，香菇泡好，雞腿切塊用耗油，料酒，生抽，鹽，薑片，澱粉醃製20分鐘左右燒...
香菇黃燜雞「超下飯」
沒有裝滿汁水的香菇，黃燜雞是沒有靈魂的～滿滿的汁水蓋到米飯上～好吃到原地爆炸～用料香菇5-10朵雞腿(琵琶腿)3-4只料酒或黃酒1勺姜2片蒜5瓣幹辣椒幾根青椒1-2根小米辣2個生抽適量老抽適量冰糖適量香菇黃燜雞「超下飯」的做...
最簡單卻驚豔的黃燜雞——香菇燜雞＋抓住對方味蕾的超辣黃燜雞
爲了同時滿足娃爹和娃的味蕾——如果你愛的人愛吃辣椒，我相信這道菜絕對能增加感情用料雞腿3只幹香菇5只小米辣十幾個看個人辣度要求耗油主要調味品，多放味達美可放可不放老抽調色，看量的需求最簡單卻驚豔的黃燜雞——香...
香菇青椒土豆 黃燜雞
用料大雞腿3只土豆個香菇朵青椒個冰糖薑片蒜瓣幹辣椒個——————生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺甜麪醬1.5勺香菇青椒土豆黃燜雞的做法1⃣️把橫線下面的調料弄好2⃣️土豆切塊3⃣️香菇，青椒還沒切4⃣️熱鍋冷油，加冰糖融化5...
黃瓜燜香菇
自己偶爾發明，上班族帶飯好味道用料香菇若干朵黃瓜一條小紅辣椒10支（不喜辣酌量）油1.5湯匙生抽1.5湯匙耗油2湯匙清水一小碗雞精一小勺鹽一小勺黃瓜燜香菇的做法黃瓜去皮切條香菇切小塊辣椒掰小段鍋熱油下辣椒煸炒20秒下...
超好吃的香菇黃燜雞
色彩鮮豔，靈感來自中餐廳2趙薇做的香菇黃燜雞～試做了下，敲成功～用料大雞腿4只幹香菇10朵紅甜椒1個黃甜椒1個柿子椒1個超好吃的香菇黃燜雞的做法首先將雞腿剁開，一個大雞腿我剁了8塊，不大不小，好入味。洗乾淨後，將水控幹。鍋中...