自制香腸熱狗麪包
昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸，準備今天給她做幾根熱狗，具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜，這裏就不重複了。用料高筋麪粉適量調好的豬肉餡適量油、水、糖適量酵母、鹽少許雞蛋1個黑白熟芝麻少許自制...
自制狗香腸
我家狗子15歲了，很多東西不能吃，吃了會嘔吐，經常自制香腸，他很喜歡吃的這個方子如果一天一根的話約可以吃兩週，當然根據成品的粗細會有差別用料胡蘿蔔半根雞蛋1個雞胸肉2塊澱粉2g麪粉適量自制狗香腸的做法胡蘿蔔切碎雞胸肉...
自制玉米熱狗腸火腿腸
小夥伴們喜歡的話一定記得交作業哦！哈哈！交作業哦！兒子自從嚐到火腿腸的美味，一發不可收拾，總要着吃，沒辦法也常買，但是好擔心那些添加劑！得限量啊，買回來就各種地方藏，他就各種地方翻，無奈還是自己做吧😄，總比買的放心(以下調料...
自制熱狗腸
用料肉餡500克鹽2勺糖2勺蠔油1勺黑胡椒粉適量澱粉5勺腸衣1條生抽2勺料酒2勺自制熱狗腸的做法肉餡洗淨擠幹水分，腸衣洗淨鹽分，用清水浸泡半小時，澱粉加少量水調成澱粉水肉餡加入鹽，醬油，料酒，生抽，糖，胡椒粉，蠔油攪拌均勻加入澱...
自制熱狗
用料麪粉200克乾酵母2克水100ml火腿腸10根自制熱狗的做法麪粉，酵母，水混合揉成光滑麪糰分成10個小塊，揉搓成長條，卷在火腿腸上醒發至1.5倍大，冷水上鍋蒸20分鐘，大功告成，是不是超級簡單！...
香蔥芝士腸仔包（熱狗麪包）
女兒想吃腸仔包了，安排😄香蔥與芝士完美混搭，自制沙拉醬香濃無比😋液體部分建議留10克水暫時不加。我用的雞肉早餐腸，從色澤上來說豬肉腸應該顏值更高用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克水80克細砂糖35克奶粉15克酵母3克鹽2...
迷你熱狗小香腸麪包
最近比較喜歡做這樣的小麪包，用淡奶油代替水和麪，奶香超級濃郁，早餐小朋友吃小手拿着大小正合適，一口一口吃的很過癮。記錄一下配方～～分享給朋友們～～用料高筋麪粉320克白砂糖40克鹽2克耐高糖酵母5克雞蛋中等大小1個淡奶油210...
熱狗腸麪包/香腸麪包，實現美味快速午餐自由
熱狗腸麪包應該是國內麪包店常見的產品，廣受歡迎。北歐留學的日子，豐富又美味的午餐自由有些奢侈，爲了擺脫沙拉和硬麪包的魔咒，自己研發一道美味，便攜又便捷的午餐尤爲重要。分享記錄我自己最近做的這道熱狗腸麪包，麪包軟而...
香腸熱狗包
用料高筋粉140克火腿腸5根水80克細砂糖20克黃油15克雞蛋液10克鹽1/4小勺乾酵母1小勺奶粉1小勺全蛋液適量黑芝麻適量香腸熱狗包的做法後油法把材料混合，揉成可以拉出薄膜的麪糰蓋上保鮮膜，放在溫度28度左右的環境中發酵...
腸仔包（熱狗麪包）
用料高粉330g牛奶185g雞蛋1只白糖40g鹽4g酵母4g黃油25g火腿腸6根沙拉醬適量蕃茄醬適量全蛋液適量腸仔包（熱狗麪包）的做法將牛奶、雞蛋、白糖、鹽、高粉、酵母放入麪包機和麪程序30分鐘，15分鐘加入黃油繼續揉發麪程序發酵...
熱狗🌭麪包，香腸麪包卷
中級2h45m用料160克水1茶匙乾酵母粉45克糖1/2茶匙鹽1茶匙奶粉25克黃油1/2顆蛋液10根熱狗腸，約12釐米蛋黃，打撒，塗刷用高筋麪粉300克熱狗🌭麪包，香腸麪包卷的做法1將水和乾酵母粉放入鍋中，以10秒/速度3混合。2加入高筋麪粉...
熱狗卷/香腸麪包卷
用料雞蛋液50克牛奶120克淡奶油80克酵母3克高筋麪粉300克白砂糖38克鹽3克軟化黃油30克香腸12根熱狗卷/香腸麪包卷的做法把除黃油、鹽、香腸外用料投入主鍋10秒-正轉3混合，判斷面團乾溼度是否適宜，以10-20g水做調節啓動...
香噴噴的熱狗卷/香腸麪包
因爲技藝不精，揉圓的麪糰在搓成長條過程中，怎麼都弄不平整光滑，導致繞到火腿上的麪糰看起來坑坑窪窪的，導致一度想放棄，還好要看出爐的效果才堅持下來。最終成品還是存在賣相不夠好，不夠精緻問題，但味道居然出奇的好，軟軟的面...
自制熱狗
方便自己查閱用料燙種高筋粉50克水55克左右糖5克麪包胚高筋粉472克乾酵母5克奶粉16克雞蛋50克鹽5克黃油35克水280+20克燙種47克醬汁製作蒜末適量西紅柿醬適量蠔油適量鹽少許糖少許雞蛋個自制熱狗的做法1.燙種製作。95...
熱狗香腸麪包 瑪捷斯magimix
微信：janeyoung_23，請備註來自下廚房可做約15個，一次可以攪拌2倍的量，總時間延長2分鐘即可用料高筋麪粉200克低筋麪粉100克細砂糖15克鹽2.5克酵母5克全蛋液55克牛奶（麪粉吸水性不一樣，可以留少許看看狀態）167克黃油室溫軟化1...
無糖健康熱狗包（香腸麪包）
疫情期間，自己動手豐衣足食哈哈。陳年封存的松下麪包機派上用場，免去手動和麪，省時省力。因爲自己斷糖數月（只斷精製糖，碳水除外，所以想方設法做健康的無糖甜品，喜歡的朋友關注我吧會持續更新！🤣🙃🤓用料高筋麪粉280克奶油50...
白麪包熱狗（自制肉腸）
自己做的肉腸，配上白麪包，香香甜甜的好好吃~白麪包製作連結:肉腸製作連結:用料白麪包1個生菜一片肉腸一根沙拉醬少許番茄醬少許白麪包熱狗（自制肉腸）的做法生菜洗一洗白麪包切開一個大口子，倒一點沙拉醬。昨晚做的白麪包已...
愛心椰蓉麪包 熱狗香腸麪包
不錯的麪包麪糰方子，可鹽可甜。我做了椰蓉和熱狗兩個版本，還可以做成其他餡料的，都很好吃！用料麪糰水80克淡奶油（如果沒有可以改成牛奶，黃油增加到30克）75克糖20克雞蛋1個酵母5克高筋麪粉280克鹽1/4小勺黃油15克椰蓉餡椰蓉30...
自制Q彈脆皮腸，臺式熱狗，寶寶香腸
在這個肉價飛昇的時節，還是讓我抵擋了住對脆皮腸的厚愛。肉價30元500克，腸卻依舊只有2元一奶不變的價格爲止不得不動手爲孩子做一口，健康，安全的熱狗那麼，如何才能製作出一根Q彈又安全的腸呢？沒有人是天生的美食達人，大家都...
小美版香腸熱狗麪包🍞
最先想到的總是小時候的記憶，哪怕知道香腸不健康，也忍不住想到餓的發昏時最愛吃的還是熱狗🌭做麪包我一直是有點敬而遠之的，怎麼也想不到其實沒那麼難，如果你有時間又正好有臺小美，一定要試試，絕不後悔，也很難失敗的作品！讓我...
迷你熱狗（迷你香腸麪包）
2016.4.26這款麪包一直是孩子的摯愛，第一次嘗試自己做。沒有完全可以參考的方子，所以借鑑多個，自己整合了一下。鹹鮮口味的麪包，又小巧，孩子大人都喜歡。操作和用料都比較簡單，麪糰也小，手工揉麪的話沒負擔。用料高筋麪粉150...
五種造型香腸熱狗麪包/腸仔包
配方可製作5種造型熱狗麪包共30個用料種麪糰：高筋麪粉650克牛奶480克乾酵母10克主麪糰：高筋麪粉300克雞蛋2個奶粉30克牛奶65克糖180克鹽10克黃油（室溫軟化）80克其他材料：香腸24根香蔥末適量沙拉醬適量番茄醬適量芝麻適量馬...
自制無添加小香腸（熱狗腸）
源於那種特挑剔地嘴吃不慣外面各種添加劑地熱狗腸於是開始了不斷嘗試、不斷改良配方最終達到自己想要的很Q、很彈地小香腸用料元尾肉（肥瘦比例8:2）500g澱粉20g五香粉0.5g生薑粉0.5g白糖20g鹽8g冰水20g料酒10g白酒10g蝦...
熱狗腸包
看起來油膩膩的，其實吃起來還是油膩膩的😂用料雞肉腸1只麪糰600克雞蛋1個熱狗腸包的做法把麪糰分成30克一個的。擀長條形。捲起來，然後搓到2倍長。2條並一起放船型托裏。醒發好了晾一下，涮蛋液，放上雞肉腸，擠上烤沙拉。195...
熱狗腸麪包
用料高筋麪粉210克雞蛋（整個打散）20g鹽3克糖10克牛奶111克酵母3克黃油12克沙拉醬少許番茄醬少許熱狗腸6個熱狗腸麪包的做法1.將牛奶—鹽—糖—雞蛋—高筋麪粉—酵母依次放入麪包機中，和麪程序15分鐘2.和麪15分鐘結束後，加...