不網紅，就做一個純粹藍罐味道的黃油黑加侖曲奇
藍罐曲奇曾經驚豔了多少人的童年，又有多少人初學烘焙的第一個作品就是曲奇！這版曲奇是我做的最多的，口味就是藍罐裏我最愛的那種，以前每次買回來一罐，開封后這個味道的都會被我挑出來先吃掉。濃郁的黃油香氣，讓人深陷無法抗...
不過時的網紅~紅酒蔓越莓月餅！
帶有紅酒味道的月餅，你吃過嗎紅酒味道的月餅，你吃過嗎嘗試一下帶有紅酒味道的月餅~不能貪哦！用料易小焙甜味自拌餡80g蔓越莓30g核桃碎20g吳香香白芝麻5g紅酒適量易小焙廣式月餅預拌粉100g轉化糖漿75g色拉油25g雞蛋1個不...
網紅檸檬雞爪💕網上買的總不如意不如自己做🥰
網上買的不是酸死就是湯汁多的買一袋雞爪半袋湯水，最重要這雞爪子源頭不知是否新鮮，還是自己做的放心吃的過癮🤗👉動起手吧😜用料檸檬1個雞爪一斤洋蔥半個姜5-7片蒜末6-7瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺蠔油1勺鹽少許小米椒8個小...
軟糯不變硬的網紅奶棗
今年大火的奶棗，吃膩了雪花酥可以試下這個，我覺得比雪花酥好吃太多了！第一口沒什麼特別驚豔，但是吃完一個會上癮停不下來！紅棗跟奶皮的結合太香濃了👍做法也非常簡單，只要掌握技巧你也可以在家做。嘗試過幾次改良後，按照我的...
吃不膩網紅檸檬雞爪
全家超級愛吃，做法簡單健康準備工作準備一碗白開水放到冰箱裏冷藏，雞爪煮熟後放入冷水浸泡，（這是脆脆原因噢）可以讓雞爪口感更好哈涼拌雞肉絲也可以用同法，滿滿一盆不夠三個人吃用料雞爪15只檸檬2個蒜5瓣白砂糖10克冰糖5克...
一不小心成網紅：非吃不可的青團
更新了配方里的用量，皮和餡更恰當一些了～這個量我做大粒的15粒，皮45克/個、餡45克/個；如果喜歡小粒的可以做30粒哦～根據自己喜好來做就好了～用料餡：鹹蛋黃180克肉鬆150克自制沙拉醬25自制紅豆沙350克皮：三象糯米粉300木薯粉70...
停不下來的網紅雞爪
最近檸檬雞爪風頭正盛，我也來湊個數吧！做法很簡單，就是煮熟後涼拌～網上配方很多，還是適合自己的最好!用料雞爪15只檸檬1個小米椒4個大蒜6瓣姜6片香菜2根小蔥1根生抽5勺醋2勺糖1勺蠔油1勺料酒2勺香油1勺停不下來的網紅雞爪...
網紅曲奇 不塌大法~安安原創網紅曲奇
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐如果你不善言辭，那就去找一款最能讓你的TA鐘意的甜品替你開口告白吧！花蕊般的造型加上有別於傳統曲奇的入口即化的口感。放入口中的那一...
網紅紫米包，好吃不膩！
這樣一道營養豐富的甜點，再加上一杯咖啡或者奶茶，早上起來吃一口，絕對可以喚醒一天的能量！用料吐司3片紫米1碗奶油奶酪110g糖粉30g奶粉15g淡奶油15g網紅紫米包，好吃不膩！的做法紫米清洗乾淨，提前浸泡一晚上，然後將紫米煮熟，水...
不會剩的網紅串炒飯
喜歡擼串，但是有時候總免不了剩下一些，無論是堂食，還是外賣。剩串的命運不是用微波爐叮一下，就是用來炒飯。前者沒什麼好說的，後者倒是可以透過自己的再次加工，製造出不一樣的小歡喜。廚房裏的親親們，不試一次，還真不知道自己...
網紅沙皮狗，網紅豬
總共做了三款，黑色的是黑巧克力，紅色的是自己榨的火龍果汁➕白巧克力做的，白色的自然是白巧克做的了，單純爲了自己好記住這個方法！方子是做一個模具的分量，還有些多哦用料糖粉10克純牛奶（火龍果汁）60克黑（白）巧克力30克奶油100...
網紅檸檬雞爪-不辣版
吃辣容易上火，就做了個不辣的檸檬雞爪。用料雞爪1斤檸檬半個蒜5瓣蠔油2勺糖1勺醋2勺生抽3勺料酒2勺魚露2勺網紅檸檬雞爪-不辣版的做法雞爪洗乾淨放入鍋里加薑片，料酒煮12分鐘，撈出煮好後的雞爪馬上倒入冷水或冰水裏。這...
網紅雞爪記錄貼(不辣版)
自從喝了粥就一直想吃這個雞爪用料雞爪一斤(煮)姜3片(煮)料酒2勺(煮)鹽5克(煮)蔥段少許(煮)大蒜2瓣(煮)糖5克(醃製)醋(紅)3勺(醃製)醋(白)2勺(醃製)鹽2克(醃製)老薑2片切絲(醃製)蒜1瓣拍扁(醃製)生抽3勺(醃製)檸檬(小...
網紅不上火的玫瑰茶
用料雲南可食用玫瑰花500克黃冰糖粉150克白酒5克保加利亞玫瑰純露適量有機百花蜂蜜適量網紅不上火的玫瑰茶的做法玫瑰花品種很多，產地也不同，推薦用雲南可食用的老品種玫瑰花和法國墨紅，某寶有賣，老品種顏色粉紅香味足，墨...
好吃的不要不要的-網紅奶酪包
終於拔草了這個“網紅”奶酪包，真是好吃的不要不要的，不用淡奶油哦~~用料麪包部分高粉250g低粉50g雞蛋40g(小個兒的一個)牛奶150g白砂糖30g鹽3g酵母3g黃油30g乳酪醬部分卡夫菲力奶油奶酪200g牛奶17g糖粉33g奶粉20g表面...
網紅青團（不塌不硬）
用料糯米粉260克澄粉80克糖30克食用小蘇打1克豬油（無色無味植物油）20克開水140克艾草汁適量豆沙餡適量肉鬆鹹蛋黃適量網紅青團（不塌不硬）的做法新鮮艾草洗淨鍋裏放水，放小蘇打煮開（這個小蘇打另外放，不在材料用量裏，主要是防...
張雲雷不辣網紅泡麪法
實踐之後發現，這個煮麪法其實就是高效的冰箱食材清理法哇，簡直太棒了什麼東西都可以煮進去，包容性強的番茄湯底可以融合所有常見食材。原版做法裏還放了一勺老乾媽，不過我不喜歡吃辣就沒放，發現也沒有失去靈魂什麼的_你們...
不甜不膩 低糖版 網紅奶棗
今年這奶棗真的是火爆全網了啊😜但是普遍都太甜膩了，針對我這種上有老下有小的家庭實在不適合太甜膩的零食啦，在經過反覆實驗終於實現了奶棗自由，不甜不膩的配方來啦，原味我個人覺得沒什麼特色了，今天教大家另外三種口味吧...
『不會下廚的網紅雞爪』
我是一個不會下廚的人～用料根據自己口味準備調料『不會下廚的網紅雞爪』的做法首先，給可愛的雞爪們洗乾淨，剪掉指甲，切半～下水白灼：加入生薑，蒜頭，八角，桂皮，鹽巴，料酒～大火煮八分鐘，八分鐘！八分鐘！起鍋，放入冰水中～準備調料：生薑，米椒，蒜...
不輸網紅“米稀”早餐米糊
最近買了不少早餐類糊糊，除了黑芝麻糊還有某網紅米稀，抱着很大希望衝了一碗，發現真的沒啥味道。可憐那些小嬰兒們，原來米糊是這個味道呢。無奈之下，還是自己做吧，我就不信米糊就做不出來味道。用料粳米50克糯米40克紅米40克...
不變硬的網紅糯米果
春夏秋冬少不了咱們軟軟糯糯的糯米果糯米果不僅僅是好吃，顏值也是爆表深受孩子和大人的喜歡所以看準商機的你跟我一起做起來吧用料糯米粉500克水220克糖180克不變硬的網紅糯米果的做法糯米粉過篩，加入我們稱好的水，糖上...
網紅毛巾卷￨火的不要不要
火的不要不要的毛巾卷在家也可以輕鬆做！做慣了家常菜的我，不得不說烘焙是死穴，但就算這樣小白也會有春天！毛巾卷不用烤箱平底鍋就能搞定，這個甜點的關鍵在於攤餅皮，要是餅皮攤的好，就成功了90%多次嘗試後，攤餅皮越來越順手，把...
不蒸不烤的網紅冰皮月餅
天熱的有時候別說做飯，連吃飯的胃口都不是很強，但是每年夏天，我都會給家人來做這道小糕點，因爲操作超級簡單，不用蒸不用烤，完全不用擔心在廚房中象火爐似的進行操作，整個過程只需簡單的攪一攪，揉一揉即可，關鍵做出來的成品味道...
網紅涼皮（不洗面）
用料水克麪粉克冷開水網紅涼皮（不洗面）的做法麪粉和水，調成麪糊，如視頻那樣的狀態就可以我用的6寸披薩盤，沒有的可以換其他的平底盤子麪糊鋪滿盤子大火水燒開，把盤子放入鍋內蒸大火蒸一分鐘，麪皮鼓泡，就可以了把盤子完全沁入...
~好吃得不要不要的網紅雪花酥~
雪花酥作爲一道經典的小零食，已在家裏做過多次，以下是我總結出來的配方，沒有放糖，減了一點黃油的量，多加了一些堅果，成品有着棉花糖淡淡的甜香，濃郁的奶香混合着各種堅果酥脆的口感，真的好吃到爆炸。用料黃油30克棉花糖200克...