紅燒蘑菇/炒口蘑
【白蘑菇】（在中國也稱爲口蘑）含有大量的維生素D。據美國《洛杉磯時報》報道，最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質...
蘑菇紅燒肉
用料前夾肉300克姜6片冰糖80克桂皮2塊蘑菇200克蘑菇紅燒肉的做法前夾肉切小塊，瘦肉加入料酒醃一會兒生薑切片、桂皮洗淨鍋燒熱，加入前夾肉中肥肉煸一會兒，出一些油，以免太膩。肉起鍋，放入3粒左右冰糖，炒成焦糖（冒泡，呈淡咖啡...
白蘑菇（口蘑炒蘆筍）
比肉還好吃的蘑菇😋用料蘆筍5根口蘑10個鹽少許蠔油1勺生抽2勺蒜3瓣白蘑菇（口蘑炒蘆筍）的做法蘆筍切了，焯一下水2分鐘撈起來。蘑菇一個切兩刀分三瓣準備蒜熱鍋，下走，下蒜，下蘑菇，炒它，感覺鍋幹了加點水，繼續翻炒，下鹽，醬油，蠔油，胡...
香炒口蘑（白蘑菇 口菇）
家常菜我超級愛吃口磨（白蘑菇也叫口菇）炒得好的話炒雞下飯！一頓飯都是香的喔～用料口菇6個黃油50g菜油50g青椒（細長型）兩根蒜瓣3瓣生抽&黑胡椒碎粒少許香炒口蘑（白蘑菇口菇）的做法口菇切片青椒切小圈蒜瓣切片熱鍋放入菜油...
紅燒蘑菇豬蹄
用料豬蹄半隻八角2個香葉1片姜3片桂皮一小塊幹辣椒適量蒜1瓣料酒1勺生抽適量醬油適量老抽少冰糖少許紅燒蘑菇豬蹄的做法豬蹄過水洗淨備用油熱後放入辣椒，薑片，蒜，八角，桂皮，香葉爆香材料爆香後，放入豬蹄翻炒均勻加入醬油，蠔...
燒口蘑
一道口蘑讓我吃出肉的味道，鮮嫩可口，真好吃~用料蒜2瓣口蘑10個香菜一棵生抽1勺蠔油1勺白糖1勺水澱粉一小碗燒口蘑的做法口蘑洗淨切片不粘鍋放少油小火下口蘑煸炒至微焦下蒜片煸炒至焦黃生抽蠔油各一勺倒入半碗水，蓋上蓋...
【88】🔥懶人奶油蘑菇湯（白蘑菇/口蘑）
僅用了白蘑菇，家中材料齊全的還可以放培根、玉米粒、蝦仁、雞肉、洋蔥碎等。剩下的做了【香煎口蘑】用料白蘑菇5個黃油10-40克麪粉15-45克奶油30克調味鹽，白胡椒，黑胡椒牛奶適量【88】🔥懶人奶油蘑菇湯（白蘑菇/口蘑）的做法...
鐵板燒口蘑（烤口蘑）
非常簡單比煎雞蛋還簡單用料口蘑想吃幾個放幾個鹽2克味淋幾滴（沒有可以不放）鐵板燒口蘑（烤口蘑）的做法鍋內放油，口蘑洗淨去蒂後倒扣煎30秒，中火。（不要煎糊了）翻過來，向每個蘑菇碗裏滴入幾滴味淋，增加鮮味去除蘑菇的腥味。直到...
紅燒口蘑堪比紅燒肉
用料小蔥小米辣椒少許白糖少許蠔油2滴老抽少許生抽雞精油黑胡椒粉少許水紅燒口蘑堪比紅燒肉的做法鍋中倒入油，把口蘑小火2面共煎3分鐘，用一個碗，加入糖，蠔油，老抽，生抽，黑胡椒粉，雞精，一點點水，攪拌均勻，口蘑出水後，把調好的調料...
比肉好吃❤️紅燒白蘑菇（口蘑）
記錄普普通通的家常快手菜，特別適合時間緊迫的家庭。我們沒人幫帶孩子（倆），兩個大人都要上班，所以快手菜是必不可少的桌上菜😏用料蘑菇400克醬油（少許）1勺蠔油（重要配料）1勺蒜3瓣比肉好吃❤️紅燒白蘑菇（口蘑）的做法備材料的時候忘...
燒烤圓蘑（口蘑蘑菇）
吃過宜賓的燒烤之後，對烤圓蘑念念不忘。所以就想嘗試自己做一下。按照記憶中的味道，大概還原了菜品的樣子，不完全是宜賓的味道，但是也比較好吃啦，可以嘗試一下。用料口蘑適量小米辣3-5只剁椒1勺泡椒1把油建議多放大蒜3-5瓣...
燒口蘑
怎麼感覺比肉還好吃，哈哈調料的用量按照口蘑的數量增加或者減少，我用了大概8-9個口蘑用料口蘑蒜瓣生抽勺水澱粉克蠔油勺白糖燒口蘑的做法口蘑、蒜切片不粘鍋放少許油，小火下口蘑煸炒至微焦，下蒜片煸炒焦黃，放一勺生抽、半...
紅燒蘑菇
用料糖紅燒汁胡椒粉蘑菇紅燒蘑菇的做法蘑菇洗淨切片，放入沸水中焯一下撈出鍋內放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。轉中火燒至收汁即可。...
素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）
口蘑它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等（圖片及此段文字來自百度）。用料口蘑300克鹽適量油適量素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）的做法清洗口蘑口蘑可以用...
素炒野蘑菇（野蘑菇燒雞/炒肉）
這個配方除了素炒一切蘑菇，加豆瓣醬炒還可以燒雞，可以炒肉，味道棒極！🉑試，試了的朋友請給個評價啊！今天的我是貧窮的我，所以素炒了！用料蘑菇400克青椒2個蒜4瓣蔥適量花椒適量小米辣2個鹽適量生抽2勺雞精半勺豆瓣醬（愛吃可加，我...
【蘑菇類】一菇兩吃（香煎口蘑+口蘑湯）
用料口蘑9個鹽少量蔥花適量【蘑菇類】一菇兩吃（香煎口蘑+口蘑湯）的做法口蘑洗淨，傘蓋朝上，小火煎片刻傘蓋朝下，小火繼續煎口蘑裏面的精華液一點點地煎出來，撒點鹽花+胡椒粉，就可以吃了！想喝湯的話，加水煮開3-5分鐘，撒入蔥花即可...
紅燒白蘑菇
用料白蘑菇500克蔥適量蠔油半勺紅燒汁一勺溫開水適量白芝麻適量鹽適量香辣醬一勺紅燒白蘑菇的做法起鍋燒油，油熱放入蔥絲爆香白蘑菇切厚片，放入鍋中，炒至變色微軟加入蠔油、紅燒汁、鹽、溫開水，蓋上鍋蓋中火燉5分鐘加入一...
紅燒口蘑
用料口蘑20個醬油1勺鹽8克蔥蒜香油1勺瘦肉50克魚肉鮮5克水澱粉1勺白砂糖10克紅燒口蘑的做法口蘑從中間切開，用水焯一下備用鍋裏面加一點油，然後把肉下鍋，加醬油和魚肉鮮複合調味料，調味一步到位就不用加其它的調料了，非常...
紅燒口蘑
用料口蘑若干個蟹味菇1盒鮮蘑若干紅燒口蘑的做法口蘑過油炸制金黃色蟹味菇、鮮蘑同樣炸制金黃色肉與油攪拌後放鍋➕大料➕花椒粉➕蔥蒜➕料酒➕蠔油➕醬油➕鹽➕糖放入炸好的蘑菇➕生抽➕水澱粉➕雞精➕青椒碎...
肉片燒蘑菇（口蘑版）
一家人都特別愛吃蘑菇，尤其是口蘑，營養豐富味道又鮮美，每次做了蘑菇都會很快被一掃而空😋用料口蘑600克豬肉150克青蒜（蒜苗）2根蔥花適量蒜片適量薑片適量剁辣椒1勺蠔油1勺生抽1勺鹽2克料酒1勺肉片燒蘑菇（口蘑版）的做法洗淨準...
煎（烤）蘑菇 香菇 口蘑
好簡單好簡單我就喜歡快手料理有一陣子癡迷於菌類原始的味道用料香菇口蘑都可以鹽煎（烤）蘑菇香菇口蘑的做法洗乾淨去蒂先煎根部變色發軟後再翻過來，會出狠多水，別倒了哦，撒一點鹽慢慢湯汁少了就關火把湯汁澆在蘑菇上面小貼...
紅燒白蘑菇
一道解饞下飯，老少皆宜滿滿幸福感的家常菜。您有空一定要試試噢……用料白蘑菇350克肉末35克蔥末6克生薑末3克油25克生抽10克糖2克生粉4克鹽少許紅燒白蘑菇的做法準備材料把白蘑菇根切掉不要（根不要扔了可以燒湯😄）再切...
鮮炒蘑菇（口蘑、香菇、杏鮑菇）
蘑菇有營養又好吃，再加上韭菜提味就更好吃了。很多地方做蘑菇的時候會提前把蘑菇焯一下，焯完之後蘑菇的水分就沒那麼多了，所以在炒的時候一定要注意火候或者適量添水。這個菜譜沒有焯，直接炒的。就看平時大家吃蘑菇時的習...
紅燒雞翅➕炒白蘑菇
就，好吃的都喜歡。用料雞翅中姜鹽蘑菇雞粉醬油蠔油蒜頭十三香蔥花紅燒雞翅➕炒白蘑菇的做法1️⃣雞翅洗淨，放#姜➕#鹽➕#雞粉➕#醬油➕#蠔油➕#王守義十三香，醃製10分鐘2️⃣鍋熱倒油，8成油溫，下鍋炒，加點溫水，再➕點醬油，翻炒後...
清炒口蘑菇
有次跟閨蜜一起去吃烤肉，點了份口蘑菇，烤出來清香可口，從此就種下了“菇毒”，在家也想試試不同做法，對於愛清淡飲食的我來說，蘑菇的清香味再適合不過了。用料口蘑數個生抽1勺姜2片蔥1根大蒜3片清炒口蘑菇的做法蘑菇先浸泡一...