潮式地三鮮🥗🌽🥕
春節將至，今年的年夜飯你準備好了嗎😀？分享一道簡單易做，低脂美味，色彩繽紛耀眼的家常菜，喜歡的也請動手製作吧🤗用料黃玉米一個胡蘿蔔半根青豆仁100克馬蹄五個瘦肉50克新鮮蝦仁60克幹香菇三朵調味料太太樂頭道特級鮮醬油...
地三鮮～哦
用料茄子2個土豆3個青椒1個澱粉蠔油味極鮮醬油生抽糖地三鮮～哦的做法土豆切片，茄子切塊，青椒切塊。茄子需要裹澱粉之後再炸，不然吸油太厲害。把土豆，茄子，青椒炸出來放在一塊。把蠔油，醬油，澱粉，生抽，糖，味極鮮，半碗水放在碗裏攪...
潮式蒸海鮮
今天買到了比較新鮮的花蟹和花蛤，拿到貨立刻清洗蒸起來用料花蛤2斤花蟹3只姜數片紅辣椒3個蔥3根鹽隨意潮式蒸海鮮的做法花蟹擺下面，花蛤放上面，配料隨心撒😂第二層水開後才放上去蒸，我蒸了差不多10分鐘，看到花蛤開啟了就熄...
新地三鮮
用料大頭菜1個柿子3個土豆1個小辣椒1個生抽、蠔油、鹽少許新地三鮮的做法大頭菜撕塊、柿子切塊、小辣椒切塊、土豆切厚片厚土豆片炸一下，或者煎一下。控油撈出鍋留底油，先爆炒大頭菜，炒出水分！大頭菜炒蔫了，放少許生抽、蠔...
🌷地三鮮
因爲不知道怎麼讓兒子多吃不同種類的蔬菜，所以研究了地三鮮用料茄子2個土豆2個蠔油2勺澱粉3勺蒜2瓣青椒3個生抽4勺雞精1勺蕃茄醬少量火腿2根🌷地三鮮的做法土豆切塊茄子切塊，然後加入兩勺澱粉，塗抹在茄子上青椒手撕火腿...
地三鮮 真正的地三鮮
用料茄子1個土豆1個西紅柿2個生抽15ml蠔油15ml糖5克鹽3克大蒜8瓣雞粉2克油50克姜5片地三鮮真正的地三鮮的做法嫩圓茄不要去皮切大滾刀塊鍋燒熱油油溫5-6成熱下茄子塊中火炸制約5分鐘土豆也是滾刀塊但是比茄子塊要小很...
烤地三鮮
之前做了地三鮮覺得很好吃但是略費油，而且炸茄子和土豆的過程比較長。在外面一個人做飯總還是方便的好，於是嘗試了用烤箱。用料茄子土豆尖椒（或青椒）鹽生抽糖烤地三鮮的做法茄子洗淨切滾刀塊，加少許鹽醃製備用。土豆去皮，尖...
燒地三鮮
用料土豆1個茄子1個番茄2個青椒1個蔥1根姜1片蒜2瓣鹽少許糖少許香油少許燒地三鮮的做法材料準備如圖。茄子、土豆去皮切滾刀塊；青椒切小塊；番茄表面劃十字用開水燙去皮切小塊；蔥薑蒜各切成末。鍋內放油，將油溫燒至六成熟，...
老式地三鮮
東三省，國寶級菜品！特色沒得說最老式做法！用料茄子個青椒個土豆個水澱粉適量油適量鹽適量蒜瓣生抽適量老抽適量老薑適量老式地三鮮的做法備食材備輔料，調料改刀蒜姜切末大辣椒過油茄子過油土豆過油姜，蒜爆鍋，翻炒，帶上水澱粉...
地三鮮湯
能讓你胃口大開的美味湯！用料白菜葉3片火腿腸1根香菇2個紅蘿蔔少半根豆腐適量濃湯寶1個鹽適量胡椒粉少許雞粉少許地三鮮湯的做法看小貼士小貼士纔不能切的小！下菜順序：水開下濃湯寶、香菇、豆腐、火腿腸、紅蘿蔔、最後下...
燉地三鮮
3用料茄子1個土豆1個西紅柿1個尖椒1個澱粉+糖半勺糖半勺雞精適量生抽+耗油適量鹽適量油+香油適量胡椒粉少量蔥薑蒜適量燉地三鮮的做法西紅柿切片，鹽雞精澱粉糖胡椒粉生抽耗油放入碗中土豆茄子切丁，蔥薑蒜切段，油紅後放入...
『潮汕人』三色地鮮紅燒鵝
家公昨晚帶給我們的生鵝，以往在孃家，我老爸都是喜歡火鍋，今天想着換個口味讓我老公試試用料水/鹽/冰糖/生抽/雞精/料酒/蠔油/澱粉隨意克乾貝隨意粒鵝肉4分之1土豆/紅薯/紫薯各1個花椒/辣椒/八角/香葉/梔子/桂皮隨意塊冰...
地三鮮
用料茄子個青椒個土豆個澱粉勺鹽克生抽勺蒜瓣老抽勺蠔油勺糖克地三鮮的做法切塊滾生粉過油煎，做法在下方小貼士1廣東茄子切塊，土豆切滾刀，辣椒用手撕成塊，蒜切沫備用，生抽，老抽，耗油，糖，鹽，雞精，水澱粉，芝麻油調成碗汁備用。2家裏...
南式地三鮮
用料萵苣1根胡蘿蔔一個土豆一個蔥2條南式地三鮮的做法上述三種主角調製乾淨，切薄片炒鍋熱鍋冷油，燒至油八成熱，先下胡蘿蔔片炒軟，後下萵苣和土豆片，急火翻炒至食材斷生即可。蔥切斷，可勾薄芡，調味出鍋。...
意式地三鮮
封閉期間發的茄子、青椒和土豆，換個口味吃咯…轉載請註明出處，謝謝用料土豆1個青椒1個茄子半個鹽黑胡椒橄欖油若干意式地三鮮的做法先把茄子、土豆切薄片。可以用切片器，也可以手切。茄子切完用鹽莎一下，倒出水，用廚房紙擦...
地三鮮Disanxian
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！地三鮮是一道美味的東北名菜，用蔥薑蒜暴鍋加上各種蔬菜，經過烹飪後味道濃郁質地軟嫩。這道菜特別適合搭配米飯食用。非常好吃的一道東北名菜，試試吧希望大家喜歡。Thisrecipeis...
地三鮮【家常版】
地三鮮鮮香味美下飯菜，百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口，實打實的色香味俱全！茄子，土豆的脆香與青椒的清香融爲一體，行形成了揮之不去的美味，使它成爲了東北傳統美食。在這裏分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧～不會失...
地地地三鮮
這是一道下飯硬菜。用料長茄子土豆青椒蔥和蒜地地地三鮮的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香蔥花。倒入手撕青椒，醬油，煸炒。接下來放入炸好的茄子和土豆。最後撒上蒜末，翻炒，出鍋。小貼士炸...
地道粵式蒸三鮮面（鮮香四溢）
粵式豬三星，即豬肝、豬心和豬腎，補血補心又補腎。常見的廣式做法是豬三星湯，雖然材料簡單，但我們知道內臟都是極其腥的東西，想吃到一碗鮮香的豬三星，一定得去開了很多年的老店，才能在老師傅手下尋得美味。不過，有廣東名廚鄭志...
地三鮮兒
中午特別想吃地三鮮用料土豆2個茄子2個青椒2個蒜末若干蔥末若干澱粉少許生抽2勺老抽1勺醋1勺鹽10克蠔油1勺糖10克地三鮮兒的做法土豆/茄子/青椒切滾刀塊茄子裹上少許澱粉分別將土豆塊/茄子塊/青椒塊下鍋炸如果不想太...
地三鮮@
用料茄子個青椒個土豆個蒜瓣白糖克蠔油勺生抽勺鹽克地三鮮@的做法...
地三鮮
地三鮮是哪三鮮？吃過這道菜的朋友，再聽到這個名字，第一反應就是吞口水，因爲，它真的很鮮！它不僅鮮，還是絕對的下飯神器，一道素菜做出來竟然比肉還香？今天就讓我來給你們揭祕這道東北名菜！用料土豆1個茄子1根辣椒3個生薑10克大蒜1...
地三鮮絲
其實原材料跟地三鮮是沒什麼差別，只不過地三鮮是食材切塊，用油炸過，這道因爲是絲狀，可以用來捲餅吃。油少，熱量小。用料茄子土豆青椒鹽老抽地三鮮絲的做法長條茄子切絲青椒切絲土豆切絲焯水（喜歡吃脆的可以焯水之後再過一遍...
炒地三鮮
這是超下飯的家常菜。就三種食材：土豆/茄子/虎皮青椒品嚐標準：土豆糯香，茄子軟滑，青椒青脆，皮略帶起皮。用料土豆1個茄子1個青椒1個澱粉1勺醬油2勺蠔油半勺大蒜6瓣蔥頭1根姜3片白胡椒粉半勺炒地三鮮的做法就這三種食材：土豆...
【地三鮮】
放上圖就不想寫了。。。下次開啟再寫完吧用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉勺鹽適量生抽勺老抽勺蠔油勺糖克蒜瓣【地三鮮】的做法茄子滾刀切塊，土豆切厚片，青椒切塊。...