萬能拌麪臊子
用料香菇六，七朵荷蘭豆大約50克蔥，姜，蒜苗適量生抽一，兩勺鹽，十三香，適量食用油兩，三勺老抽少許萬能拌麪臊子的做法香菇洗淨，燙一下切碎，荷蘭豆焯下水切碎，生薑，蒜苗，蔥切碎。鍋裏油熱先炒香蔥，姜，蒜苗，再倒入香菇和荷蘭豆，加生抽，老抽...
橘麗絲|萬能的肉臊子
我們家附近一條街上的一家小麪館，老闆是個不愛說話的胖子，老闆娘看起來很利索。剛來的時候只有一個鋪面，十來個平方，不到半年時間擴展成了一百多個平方。不僅趕走了同行，還拿下了人家的店面。說他們兩口子爲什麼這麼厲害，你...
煮菜拌麪涼拌萬能油潑辣子
不管是做菜還是煮麪還是涼拌都很好用哦，百搭~用料辣椒麪（粉狀）100克辣椒麪（有辣椒子）100克油250克芝麻20克洋蔥半個蒜4瓣大蔥2段小蔥1小把小米辣4個幹辣椒6個八角2個草果1個香葉2片桂皮一小塊煮菜拌麪涼拌萬能油潑辣子的做...
萬能肉臊
微信公衆號:食色信也轉過來的！吃粉之前呢，先炒個碼子，米粉面條無所不能的萬能肉臊，只需要學會這一招，從此米粉面條都會變得好好吃！而且是怎麼都吃不厭煩！用料鹽克蠔油勺醬油勺萬能肉臊的做法萬能肉臊材料：豬肉，香料（香葉一片，桂...
萬能拌麪醬
家人喜歡吃幹拌麪，好吃的醬是拌麪的靈魂，經常會用冰箱裏剩的菜肉什麼做拌麪的醬，受到一致好評，給大家分享一款好吃到舔盤的萬能拌麪醬，用來拌飯、炒飯、夾餅饅頭也都很好吃哦。學會後下次吃麪就可以不再是單調的西紅柿雞蛋...
臊子幹拌麪
家常又美味的一道麪食，我也是第一次摸索着做，成品味道不輸給外面的麪館，千人千味，請大家參考。用料兩人份食材溼麪條800g五花肉300克土豆1/2個胡蘿蔔1/3根豆角8根韭菜10根辣椒麪適量五香粉適量料酒3勺醬油適量姜4片蔥4段...
萬能肉臊（甜麪醬是靈魂）
用料肉末300g甜麪醬1勺薑末適量老抽1勺白胡椒粉少許萬能肉臊（甜麪醬是靈魂）的做法非轉基因的甜麪醬萬能醬都可以用到它鍋裏倒油燒熱後加入肉末，炒至發白，加入薑末、白胡椒粉、甜麪醬、醬油炒至均勻即可放入碗裏，可以炒菜或...
萬能的肉臊
最近下了狠心，租了一居自己住，終於可以在家做飯吃了。如果時間趕不及或者沒有準備，早餐隨便煮點面或者粉都不錯，所以炒了些肉燥備着，味道不錯哦。用料豬肉餡500克大蔥半根姜一小塊片料酒4勺生抽3勺老抽2勺耗油1勺甜麪醬1勺...
拌麪萬能醬
用料小米辣椒3個蔥末一根薑末兩片蒜末三瓣食用油一人份黑胡椒少許白胡椒少許拌麪萬能醬的做法把所有調料切碎，加入少許生抽平底鍋燒熱油，油冒煙了就澆到調料上面。燒水煮麪，還可以加個蛋和小青菜🥬完美的一餐...
懶人醬(萬能肉醬/臊子)/可湯可拌
手機像素問題，看不出紅油，第一次做了以後就只拍了這張照片，閒着無聊，就寫寫做法分享大家。10個人做菜10個味道，好不好吃，只有自己做了試試才知道⊙∀⊙！我的做法正宗與否我自己也不清楚，但是做了嚐嚐後腦海里浮現了個"好吃"，那...
萬能臊子肉
對食材要求較高，但平時忙，買最好的農家散養豬肉，炒至裝瓶，可以食用一兩個月！這是我長期單身居家的一個做菜備用方案，如果哪天沒有買肉，就拿點炒青菜，比較方便，也能保證口感上能長期吃到穩定又香的飯菜！用料農家散養好豬肉適量姜...
超好吃萬能炸醬肉醬臊子下飯夾饃拌麪超棒
每次都會做好多，一次吃不完，然後留一些密封冷藏，剩下的冷凍。想吃的時候提前拿出來室溫解凍，再重新回鍋加熱或者微波都可以。特別好吃，下飯。如果吃撐了別來找我🤪用料肉沫500克豆腐丁300克土豆丁一個土豆蒜薹丁200克甜面...
萬能醬拌麪
用料杏鮑菇1洋蔥½西紅柿1培根適個人喜好青椒1個（選放）胡蘿蔔1根（選放）蒜3瓣面面或飯均可萬能醬拌麪的做法所有原料備齊洗淨所有原料切丁雞肉沒有本身的味道，建議還是放培根，或者香腸，但香腸要切小丁冷鍋放油，油熱炒洋蔥和蒜，...
萬能汁拌麪
萬能汁真的很萬能。用料芝麻一勺蒜3-4瓣小蔥一根辣椒麪1-2勺麻椒面1-1.5勺黃瓜三分之一根胡蘿蔔四分之一根香菜一棵雞蛋1個（可加可不加）菠菜隨意（可加可不加）油菜隨意（可加可不加）蠔油1勺生抽或海鮮醬油2勺白糖1勺香醋1勺麻...
炒菜拌麪下湯均可的萬能肉臊子！
寡淡的湯水、過於素的菜、太懶了不想動手時候的飯…肉臊子真的是神一般的存在！用料去皮五花肉餡3300克蔥白2段蒜瓣3瓣生薑適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺胡椒粉2克炒菜拌麪下湯均可的萬能肉臊子！的做法蔥薑蒜切末。...
萬能拌麪醬
這個夏天，有了這個萬能拌麪醬，涼皮涼麪涼菜都不在話下~關鍵是這個萬能拌麪醬不需要開火做法嘛...只要攪和攪和就可以了~乍一看這個拌麪醬只是一碗平平無奇的麻醬，但由於麻醬處理方法較特別，嘗過才知道喲。將各式香料加入...
幹拌臊子面
用料土豆個木耳胡蘿蔔瘦肉乾拌臊子面的做法炒菜煮麪，寬面比較合適。將菜拌到面裏。...
萬能四川芽菜肉臊子
每個四川人家裏都會有這樣一碗芽菜肉臊子回家晚了只需要有青菜掛麪也能吃到一碗美味的肉臊子面當然它還有很多延伸的使用比如蒸雞蛋上放兩勺就是美味的肉臊蒸蛋比如給孩子的雞蛋餅里加一點小孩會覺得更好吃😋用料肉臊...
臊子肉拌麪
夏天拌麪吃起用料臊子肉：瘦肉150克甜麪醬2勺小洋蔥2個拌麪醬：芝麻醬少許花生醬少許辣椒油1勺陳醋2勺麻油1勺老抽1勺鹽、砂糖少許蒜蓉（加水50克）1粒炒香白芝麻少許蔥少許掛麪適量臊子肉拌麪的做法把材料準備好，瘦肉、小洋蔥...
萬能臊子
這是我老家一款常用的臊子，可以煮麪條、下米飯、包包子等，超級喜歡。用料老抽勺料酒勺薑片蠔油萬能臊子的做法準備材料：粗顆粒的肉沫、芽菜（或鹽菜）、冬筍、豆乾。鹽菜洗淨擰乾水份剁碎,豆乾切顆粒,冬筍切片焯水後切顆粒。...
臊子拌麪
大家好，我是一位小升初階段的學生。用料麪條想吃多少準備多少調料（白糖少許，雞精少許，油潑辣子適量，香醋適量，鹽適量）1份臊子適量臊子拌麪的做法燒水下面（一定要三開，根據面的薄厚決定）下面的時間可以調調料，白糖少許，雞精少許，油...
萬能肉臊子
百搭更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料豬肉餡適量生抽適量香醋適量黃酒適量五香粉適量玉米澱粉適量姜幾片八角2個萬能肉臊子的做法豬肉餡加入生抽、香醋、黃酒，五香粉、玉米澱粉醃製約1小時鍋裏放油炒香薑片八角肉餡...
肉臊子拌麪
超香的肉臊子拌麪，要想麪條香，必須把肉臊子熬製好，這碗麪纔算是成功！可以一次做多一點，然後密封儲存在冰箱，隨時舀一勺拌麪條拌飯都絕了！用料五花肉1斤蒜6瓣姜少許小蔥少許十三香1勺花椒粉1勺油潑辣子少許老抽1勺生抽1勺白糖...
快手萬能肉臊子/下面炒飯蒸蛋燒豆腐
肉臊子是我們家冰箱常備的小料，炒上一盒放冰箱，應急一個快手菜或者下碗麪都方便用料豬肉餡200g芽菜50克姜2片蒜2瓣快手萬能肉臊子/下面炒飯蒸蛋燒豆腐的做法準備肥瘦相宜的粗肉碎（這碗大概200g）準備宜賓芽菜一小袋（超市有...
萬能肉臊子！
用料豬肉青紅辣椒姜蒜豆瓣醬辣椒醬黃酒老抽生抽椒麻油萬能肉臊子！的做法鍋裏倒入食用油，油熱後放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，倒入姜蒜末一起炒香。放入豬肉碎翻炒，加入黃酒去腥、老抽上色、生抽調味，炒至肉末變色。加入靈魂椒麻油...