好吃到尖叫的番茄酸湯悶肥牛🍅🐂
相信我一定要學這道菜太下飯啦啊啊啊啊啊啊啊啊啊用料肥牛250克金針菇1把海南黃燈籠辣椒醬2勺番茄1個番茄醬2勺青椒1個好吃到尖叫的番茄酸湯悶肥牛🍅🐂的做法1.金針菇洗乾淨焯水3分鐘撈出冷水浸泡一會兒2.肥牛也焯一...
靈芝大棗湯(悶燒杯)
這是個治療失眠的偏方，很多人都說有效。講真我是爲了提高免疫力之類的吃的，概因我這個人睡眠情況良好，平時就達到了躺下就睡着的境界^_^，喝這個湯2、3天后居然發展成就是不躺下也能睡着(靠在牀上看書、刷手機)，爲此只能比...
鴨湯悶飯
教培行業，下午2點晚上九點多，晚飯自己解決，全靠自己折騰，這道菜，葷素都有用料鴨大腿2只花椒5-6粒十三香1勺香葉2片桂皮半塊幹辣椒1個乾薑1塊蔥姜粉半勺青菜若干鴨湯悶飯的做法兩個大大的鴨大腿洗乾淨血水剁成大塊清水煮開，...
悶鵝
用料八角三個鵝半隻蒜五六瓣姜七八片水少許鹽適量啤酒適量悶鵝的做法隨自己口味添加喜歡的調料鵝綽水晾乾鍋中燒油放入調料炒出香味放入準備好的鵝肉翻炒，加料酒老抽少許，繼續翻炒，上色後加水沒過鵝肉，大火悶煮半小時，小火...
豬肝澆頭蔥油拌麪（crossref. 喝湯的魚、悶悶嗲）
想念上海心樂麪館的豬肝麪，北京沒有一家是好吃的…綜合了兩個菜譜，雖然不是心樂的味道，但還可以。用料豬肝適量香菇幾朵麪條適量【洗豬肝】鹽少許料酒適量啤酒適量清水適量【豬肝上漿】鹽少許糖少許生抽一點點料酒一點點...
悶鴨
用料鴨肉半隻鹽克醬油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗悶鴨的做法鍋裏熱油加入蒜頭把鴨肉炒出油，太多油就舀一些出來然後放入一些水，在加入耗油，醬油，喜歡加八角香葉也行，然後悶它悶到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出鍋是在放入...
竹筍排骨 骨湯悶飯
熙姐特別特別喜歡吃米飯，也愛吃肉。無論是悶飯，炒飯，乾飯……都能吃一碗。能吃就好，體重也是蹭蹭的。已經34斤，才2歲半，大肚子圓鼓鼓。因爲是寶寶吃，肯定要全面營養，用排骨湯悶飯更香，更營養。用料排骨3根肋排筍一小把五常大米...
茄子悶
一直不知道茄子怎麼吃法，於是自創了用料茄子1個鹽少許克蠔油2勺蒜根據口味3瓣糖少許克油少許克生抽2勺醬油2勺茄子悶的做法調醬汁蒜薑辣椒切好備用嫌棄費油，用清水先焯熟，過水備用成品...
悶燒杯之滋補烏雞湯
上了點年紀馬上就奔三的人了突然感覺應該對自己好點。其實是我看上了一個悶燒杯又不知道幹啥就自己琢磨着做點啥好像菜譜也沒搜到。反正很多人都問我步驟都拍照了。怎麼做悶燒杯的具體情況乾脆寫個菜譜吧希望有幫助用...
悶子
用料悶子一塊，麻醬蒜悶子的做法悶子切塊放鍋煎，蓋上碗切蒜，用溫熱水衝打麻醬煎好放麻醬和蒜。好吃...
鹽悶蝦
用料鹽多多蝦隨便鵪鶉蛋10個鹽悶蝦的做法電飯煲鋪一層鹽放蝦，鵪鶉蛋破殼（怕流出來我把鵪鶉蛋煮了一下）不用看火電飯煲按煮飯鍵10分鐘抖掉鹽巴就可以開吃了蝦真的是太好吃了，鵪鶉蛋孩子吃到很滿意...
悶豬腳
又是家婆的拿手硬菜用料豬蹄1只香菇適量，提前浸泡魷魚脯配料美味鮮一勺李錦記黃豆醬一勺蠔油勺蒜頭南乳半勺李錦記排骨醬半勺生抽很多勺悶豬腳的做法冬菇提前兩小時浸泡，魷魚脯提前一小時浸泡切塊。冬菇和魷魚脯先放一...
悶面
用料麪條1份蒜8瓣生抽2勺老抽1勺鹽半勺雞蛋自己喜歡加蔥3根蠔油1勺白糖半勺西紅柿1個悶面的做法把雞蛋煎下，個人覺得煎老點好吃些，我本人喜歡糖心蛋把西紅柿炒成汁，我這個去皮了，去皮步驟很簡單，把西紅柿切成十字然後開水...
豬手悶花生（喝湯吃肉）
豬手強筋健骨，用料豬蹄500克花生+冬菇200克老抽4滴蠔油15姜2片料酒1勺紅棗5—7粒豬手悶花生（喝湯吃肉）的做法準備材料：把花生先下鍋沸水，撈起在重新放冷水和豬手一起下鍋，煮至2分鐘後，冬菇，紅棗，也要放進去了，大夥轉小夥熬40分...
悶菜
用料西蘭花半顆荷蘭豆克蘑菇2個香菇1朵雞蛋1個蒜末少許黑胡椒勺蠔油1勺白灼汁1勺水澱粉悶菜的做法西蘭花荷蘭豆焯一下斷生鍋中熱油煎雞蛋，成形後乘出鍋中剩餘油加入蒜末煸香，加入西蘭花荷蘭豆翻炒再加入蘑菇香菇加入蠔...
油悶筍【油悶毛竹萌】
這所謂竹萌也就是竹筍，中國人好吃竹筍。《詩大雅。韓奕》：“其簌維何，維筍維蒲。”可見自古以來，就視竹筍爲上好的蔬菜。唐朝還有專員管理植竹，唐書百官志：“司竹監掌植竹筍，歲以筍供尚食。”到了宋朝的蘇東坡，初到黃州立刻就...
悶蝦
白灼蝦吃多了，今天變個口味，悶蝦用料蝦5只料酒小半勺鹽適量生抽小半勺悶蝦的做法蝦，清洗一下姜，切絲把蝦挑去黑線，去頭，剪開蝦背熱鍋下油，先爆下薑絲然後倒入蝦轉小火慢炒起鍋前加入料酒、生抽和適量的鹽小貼士蝦要買生猛的...
蟹悶飯
秋風吹，螃蟹肥，秋風瑟瑟的天氣，用申領的馬克酉姆微壓不粘鍋做上一鍋熱乎乎的螃蟹燜飯。馬克西姆微壓不粘鍋鍋，比普通炒鍋省時，比高壓鍋更健康。用料蟹3只大米250克土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥半個姜幾片大蔥一小段蠔油2勺生抽3...
悶雞
每一頓飯每一道菜都是用心做，爲寶寶每天製作美食是每個媽媽的責任健康飲食從家常菜開始～～～用料雞肉200克姜五片老抽一小勺生抽適量白酒一勺蔥結適量花椒少許香葉、八角、桂皮、紅棗、橘皮適量1—3個量悶雞的做法1.整雞洗...
茶湯悶五穀—品一碗茶香
茶湯能解膩、補充多種微量元素，用茶湯煮出的米飯，香氣四溢。粗糧不僅帶來豐美的滿足感，還能提高人體代謝，搭配的青菜則提供了豐富的維生素，在享受美味的同時，並不會給身體造成額外的負擔。用料糙米30g藜麥30g大米30g黑米25g...
悶飯
懶人悶飯，一鍋做，省時不用管它，到時間就可以吃了用料大米1杯半老抽1勺生抽1勺蠔油1勺胡蘿蔔1根香菇5朵臘腸半隻雞精1勺水適量悶飯的做法第一步把豌豆水煮下，胡蘿蔔切丁，香菇切丁，臘腸切丁，然後把豌豆撈出來，鍋裏放一丟丟油把...
悶藕
我是天津人，80後，從特別小的時候這道涼菜就會出現在家庭的餐桌上，在我特別小的時候過年纔會燒一桌子菜，在我的印象裏只有我姑父會做，因爲每次家庭聚餐的時候他都會做一次這個悶藕，我還特別喜歡吃，到後來我媽就常做了，最近因爲...
悶鍋
用料香腸20g紅蘿蔔50g悶鍋的做法切好紅蘿蔔絲，香腸絲，臘腸，木耳絲，香菇丁香菇泡好把米泡好後，全部食材放在一起，放點鹽，油，攪拌均勻，加點水熟後的米飯小貼士泡了米後，水要少放點，可以放泡香菇的水...
便當，茶樹菇排骨湯（悶燒杯～）
一直很喜歡茶樹菇的味道所以買來試試一次就成功絕了哈哈哈哈用料茶樹菇一小把（見圖）排骨半根紅棗1～2顆隨意枸杞10粒隨意生抽一至兩勺看喜好鹽一勺雞精半勺姜兩片便當，茶樹菇排骨湯（悶燒杯～）的做法茶樹菇的量，我前一天晚11點泡...
鬱悶排骨冬瓜湯
用料冬瓜鬱悶排骨冬瓜湯的做法1⃣️準備好所需的食材，排骨提前泡冷水一小時去掉血水2⃣️下鍋冷焯水3⃣️焯好水撈起備用4⃣️番茄去皮切小塊，冬瓜切小塊，玉米切小片5⃣️鍋刷洗乾淨放入番茄丁小火煸炒6⃣️番茄軟化後放入冬瓜和水,...