洋蔥燒黃鱔
紅燒黃鱔也是兒時記憶中一道美味的大菜。配料可以加茄子，洋蔥，大蒜籽，也可以葷配葷，用五花肉來一起燒。用料活殺黃鱔約1000克洋蔥中等大小1個姜適量大蔥適量小蔥適量蒜頭適量料酒適量老抽適量糖適量鹽適量花椒粉少許白鬍...
洋蔥炒鱔片
用料洋蔥1個黃鱔1斤大蒜3瓣鹽1克青椒2個蔥2根生薑3片白胡椒粉半勺生抽半勺蠔油1勺小米椒3個料酒1勺洋蔥炒鱔片的做法黃鱔洗乾淨改花刀，不會可以不改花刀這樣的手法這樣一樣長段子就好。家裏人不能吃辣，沒有小米椒，這青椒...
洋蔥鱔貝
在燒製過程中一定要撐握火候用料鱔貝400g洋蔥200g生抽醬油二湯匙老抽醬油半湯匙姜三至四片蔥隨意白砂糖三湯匙生粉一湯匙食用油二湯匙黃酒一湯匙洋蔥鱔貝的做法鱔貝洗淨切一寸長短，放一湯匙生粉將放入生粉的鱔貝用手攪...
黃鱔炒洋蔥
用料黃鱔500克洋蔥0.5個青紅辣椒各1個蒜片5片黃鱔炒洋蔥的做法洋蔥切絲青紅辣椒切絲鍋中熱油，放入蒜片，家裏沒有，我就放蔥節。倒入黃鱔，抖動一下，不需要翻炒。加點料酒，生抽，加水，炒3分鐘，加少許鹽和糖。倒入洋蔥，炒30秒倒入青...
洋蔥炒黃鱔
想在家做這道菜。首先家裏的火要夠旺。然後在燒之前，先把酒倒好😄用料黃鱔350克洋蔥1個料酒適量鹽適量醋適量姜塊2塊蒜4瓣黑胡椒1勺耗油1勺鮮辣味粉適量蔥花1株幹辣椒6個洋蔥炒黃鱔的做法街上買的，野生黃鱔。讓賣的人幫...
洋蔥鱔魚片
我是不敢收拾鱔魚的，但是丫頭愛吃。菜場的人會幫着剔骨，回家清洗剪斷我要帶着手套才行。每個當媽的就是這樣百鍊成鋼吧😂用料黃鱔250克洋蔥半個辣椒一個姜4片大蒜1個蔥2根料酒適量生抽適量鹽少許胡椒粉適量白糖一點洋蔥...
洋蔥爆鱔片
用料黃鱔500克洋蔥半個姜3-4片料酒2勺鹽5克洋蔥爆鱔片的做法蔥切塊，熱鍋冷油，下蔥爆炒1分鐘，下鱔片生薑蔥大火爆炒3分鐘，放料酒爆炒1分鐘，放鹽出鍋！因爲孩子不吃辣且臉上摔破了所以沒辣椒和醬油及粗！正常情況我也會滴點醋加...
看着嚇人，營養超讚胡洋蔥燒黃鱔
黃鱔好吃，但是處理起來卻有點麻煩。黃鱔在烹飪的過程中需要清洗，否則腥味會影響食用效果，一般用清水洗乾淨表面的血水，再用熱水澆在黃鱔身上，然後颳去粘液，然後再用冷水沖洗。還可以用粗鹽撒在黃鱔身上，用力的擦洗，然後撒...
黃瓜燒黃鱔
用料黃鱔500克黃瓜2根蒜2頭郫縣豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片鹽3克青椒2個蔥半根黃瓜燒黃鱔的做法黃鱔去骨殺好黃鱔洗淨去頭尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黃瓜切片，青椒切絲，蔥切片，泡姜泡辣椒郫縣豆瓣剁碎。熱鍋涼油，下花...
燒黃鱔
用料黃鱔1500克大蒜8瓣姜6片紫蘇5片蔥2根指天椒3個燒黃鱔的做法黃鱔斬掉頭部，用剪刀剖開肚子去掉內臟，斬段備用做的過程忘了拍照，文字描述一下：熱鍋冷油下薑片、獨蒜頭炒香後下黃鱔段，黃鱔段會出水，翻炒到略微幹汁後加紫蘇...
黃鱔魚炒青椒洋蔥
用料黃鱔克洋蔥個蒜瓣薑片老抽勺生抽勺料酒勺鹽克青椒個糖克辣椒黃鱔魚炒青椒洋蔥的做法爆香蔥薑蒜炒黃鱔絲，烹料酒，加生抽，老抽，糖，辣椒炒香出鍋前加洋蔥，青椒加雞精盛出...
黃鱔燒黃瓜
用料黃鱔1.8斤黃瓜4根蒜10個獨頭蒜郫縣豆瓣兩大勺鹽毛毛料酒適量姜一中砣花椒適量味精大半小勺耗油大勺大蔥一大根蔥白胡椒7抖黃鱔燒黃瓜的做法倒油，下蒜，蔥，姜爆香，下黃鱔，料酒炒幹，下花椒，豆瓣，胡椒，炒幹，炒香。放開水（剛好和...
增高食譜—洋蔥爆黃鱔
用料黃鱔4條小黃鱔洋蔥1個料酒2勺冰糖適量鹽適量生抽適量姜5片老抽適量增高食譜—洋蔥爆黃鱔的做法準備好所有食材將黃鱔洗淨後焯水，黃鱔表面後有一層滑滑的東西，我一般都會把它洗掉。將洋蔥，生薑切絲下油爆香薑絲和洋蔥...
洋蔥炒黃鱔-超級無敵好吃
今天的洋蔥炒黃鱔做法來自我姑媽家🧐家庭做法，不喜勿噴。謝謝理解！！感謝支援來自贊口不絕的家庭實力派小菜。哈哈😄其實我爸我姑媽我老公做飯都超級好吃且厲害👍🏻我是屬於毛毛雨啦😂😂洋蔥很甜，黃鱔肉質鮮嫩是一道有營養...
洋蔥燜黃鱔
第一次吃這道菜是我爸爸在我八九歲的時候做的、也是唯一一次看見爸爸做菜、用料洋蔥一個黃鱔500g大蒜4–5顆蠔油3–4勺鹽適量生抽適量洋蔥燜黃鱔的做法大蒜剝好、洋蔥切片、黃鱔洗淨切段備用油鍋燒熱、加入大蒜煸炒片...
洋蔥爆鱔背
黃鱔因其各種有利於人體的功效如補氣、補腎、消腫、滋陰等而被人們所喜愛。炒鱔背是一道樸實的家常菜但是又有着它的獨到之處，製作簡單方便快捷，不論廚藝高低基本都可以駕馭。但是切記不能把鱔背炒的過熟，要求八分熟，八分...
青椒洋蔥爆炒黃鱔
黃鱔很美味，青椒和洋蔥的香味加上黃鱔的嫩爽，特別好吃！用料黃鱔5條青椒1個洋蔥半個蒜頭2個生薑兩片生抽少許料酒少許醋少許胡椒粉少許青椒洋蔥爆炒黃鱔的做法黃鱔肉洗淨，剔除多餘的骨頭（如果菜場處理不好會有殘留），去掉血絲...
蔥燒鱔魚
巧遇漁船歸來的收穫用料黃鱔500克蒜5瓣姜4片老抽2勺糖5克鹽2克白酒2勺胡椒粉2克蔥燒鱔魚的做法鱔魚處理後，切段備配料，蒜瓣多些油熱，入蒜瓣和薑片，煸炒至微黃入鱔魚炒至微微發白，加入備好的白酒，蓋上鍋蓋微燜一會兒加入1/3...
洋蔥炒長魚（黃鱔）
外婆的家常菜用料黃鱔克洋蔥個洋蔥炒長魚（黃鱔）的做法洋蔥青椒剁條熱鍋冷油炒好撈出黃鱔切條先炒脊背條後炒肚皮條一起炒放入炒好的洋蔥青椒胡椒醬油雞精一點點糖起鍋前放一點麻油盛出...
洋蔥鱔背
其實一點也不難用料黃鱔中等大小5條洋蔥1個生薑，大蒜頭，黑胡椒粉，生粉若干洋蔥鱔背的做法將黃鱔去頭尾洗淨。用刀將黃鱔拍一遍，拍碎骨頭。加薑末料酒醬油及少量生粉拌勻醃製片刻。洋蔥去皮切絲熱鍋冷油加薑末大蒜頭稍稍煸...
洋蔥炒黃鱔
用料黃鱔4條洋蔥2個料酒2勺鹽1勺油4勺冰糖4粒老薑適量老蒜頭2只花椒和胡椒適量洋蔥炒黃鱔的做法黃鱔殺好洗乾淨。洋蔥切好備用。熱鍋冷油，先放大蒜頭老薑煎出香味；再放入黃鱔爆炒。加入料酒、幾粒花椒顆粒和胡椒粉。再...
洋蔥炒鱔絲
用料黃鱔300克洋蔥半個生抽2勺料酒2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺鹽適量生粉3小勺胡椒粉適量姜3片蔥2根蒜4瓣洋蔥炒鱔絲的做法鱔絲洗乾淨備用準備一個碗，放入所有的調料再加入少許涼水拌勻準備配料鍋中放油，爆香姜蒜將鱔絲倒入...
洋蔥鱔片
翻了一圈竟然沒有看見這麼好吃下飯的洋蔥鱔片！！用料小黃鱔10條左右洋蔥中等大小一個大蒜一粒生薑一片洋蔥鱔片的做法鱔片是買的時候去骨的，分燙熟和不燙熟的，我讓老闆燙熟給我。回來洗乾淨切片就好。油可以放多一點，放入大...
洋蔥鱔絲
用料鱔絲400-500克洋蔥0.5個紅椒1個青椒1個生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽半勺大蒜頭7-8瓣蠔油少量黑胡椒少量雞精按個人口味蔥1根姜2片洋蔥鱔絲的做法鱔絲去掉腸子洗乾淨，放入蔥姜，黃酒，鹽，醃製半小時左右。鍋內倒多一些油，將大...
黃鱔洋蔥蓋澆飯
家裏還有半份黃鱔，以及四分之一個洋蔥。昨天腿抽筋，我是不是缺鈣了？所以今天吃黃鱔補鈣【話說黃鱔能補鈣嗎🌝】用料黃鱔克洋蔥個幹辣椒大蒜瓣薑片白胡椒粉克料酒勺蠔油醋雞精香油油黃鱔洋蔥蓋澆飯的做法材料如上。黃鱔買...