粉紅蛋糕卷
粉粉嫩嫩入口綿密的蛋糕卷🍰加上冰冰涼的奶油，顏值味道雙具備！無論多大都要保持一顆少女心～💕用料雞蛋4個牛奶55克低筋麪粉60克油40克白砂糖60克粉紅蛋糕卷的做法牛奶和油攪拌均勻至乳化牛奶和油乳化好後加入麪粉攪拌均...
紅薯蛋糕卷
用料紅薯泥265g（兩條）煉乳11.5g牛奶18g蛋糕卷1卷紅薯蛋糕卷的做法紅薯蒸熟，趁熱壓成泥，加入牛奶和煉乳，攪拌均勻。將紅薯泥均勻抹在蛋糕捲上卷好切開切面因爲是紅薯餡，感覺還不夠完美。...
紅曲粉就能調出正紅色的紅絲絨蛋糕卷
喜歡各種蛋糕卷，紅絲絨的顏色最鮮亮明豔，口感細膩用料雞蛋4個低筋麪粉80克牛奶60克玉米油50克細砂糖（蛋白）30克細砂糖（奶油）20克紅曲粉10克淡奶油250克紅曲粉就能調出正紅色的紅絲絨蛋糕卷的做法雞蛋黃，雞蛋清分別打入兩個幹...
《Tinrry+》粉紅荔枝蛋糕卷
Tinrry前段時間特別着迷荔枝，把某網紅店的荔枝系列吃了個遍，發現荔枝和奶油、蛋糕搭配起來也挺好吃，只可惜店裏做的口感不太優秀......秉持着“不拋棄不放棄”的精神，就研發了一個新做法，讓荔枝和奶油完美融合在一起，又不失...
粉紅蛋糕
用料高筋麪粉，雞蛋，黃油淡奶油，白砂糖，草莓粉紅蛋糕的做法12...
紅絲絨蛋糕卷（紅曲粉版）
最近做蛋糕捲上癮了，總想挑戰各種網紅類，總結下來發現，只能接近，不能超越，玩着樂呵能吃好看就好，否則真成賣蛋糕的了！ps：都是原圖，坑友自己看狀態，沒特別難度，烘焙新手也可以嘗試，只能說照方嘗試問題不大，不敢說零失敗，畢竟影響烘焙...
紅綢卷紅曲粉蛋糕卷紅絲絨卷
很喜慶的一個蛋糕卷，而且口感味道都好。此配方是一個三能28*28小金盤的份量。一條蛋糕卷的份量。用料黃油40g蛋黃80g細砂糖a20g蛋白120g細砂糖b60g紅曲粉10g低筋麪粉30g奶油180g細砂糖c20g紅綢卷紅曲粉蛋糕卷紅絲絨卷...
粉紅少女蛋糕卷
用料雞蛋4個低筋麪粉60克玉米油45克純牛奶55克細砂糖60克食用色素一滴粉紅少女蛋糕卷的做法把蛋黃和蛋清分離，確保放蛋清的打蛋盆無油無水。蛋清冷藏備用。純牛奶和玉米油用手動打蛋器混合均勻，加入過篩的低粉用手動打...
米粉卷蛋糕
課堂筆記:原方是40×60的烤盤，我用的28×28的烤盤，括號外是原方的量，括號裏是我×1/3的量用料蛋糕原料:全蛋400克(131克)蛋黃50克(17克)砂糖210克(70克)米粉130克(43克)黃油25克(8克)淡奶油25克(8克)餡料淡奶油300克(100...
粉紅心蛋糕卷
用料低筋麪粉1小茶匙雞蛋4個砂糖65克水60克紅色色素1/8小茶匙草莓果醬適量粉紅心蛋糕卷的做法烤箱預熱200度將4個蛋黃和30克的砂糖打發到淡黃色，然後加入水和過篩的麪粉，攪拌均勻將2小茶匙的（2）放入2個碗裏，然後各別加入1/...
粉色蛋糕卷
用料牛奶50克玉米油50克低粉45克紅曲粉5克雞蛋5個細砂糖50克粉色蛋糕卷的做法混合牛奶和玉米油，用手動打蛋器攪拌均勻。加入過篩的低筋粉和紅曲粉。畫Z字攪拌均勻。加入分離好的蛋黃。攪拌均勻。蛋白加幾滴白醋，用電動...
紅曲蛋糕卷
紅曲是紅曲黴素生粳米上生成的紅曲米，顏色靚麗，不僅是一種天然色素，還可以活血化瘀、健脾消食。用紅曲做蛋糕卷，自制的蘋果醬夾餡，好看又好吃！用料雞蛋4個低筋粉50克紅曲粉8克牛奶40克白糖40克玉米油40克蘋果醬150克紅曲蛋...
少女心兔子粉紅卷/奶油蛋糕卷
卡哇伊又充滿少女心的奶油蛋糕卷參考了曉廷的配方，改了圖案，同樣萌萌噠，味道棒棒噠，簡單操作，大家快試試吧因爲第一次做這個所以過程也沒拍圖片，所以一大堆蚊子看起來應該會覺得好雞肋吧，但爲了下次方便做，我還是決定記下來了...
粉紅粉紅的大理石芋泥蛋糕卷
爲了消耗芋頭就做了蛋糕卷用到的是28*28的烤盤用料水50克玉米油40克普通大小的雞蛋4個低粉70g白砂糖55克紅曲粉適量荔浦芋頭280克牛奶適量蜂蜜或者煉乳30-45g黃油10克粉紅粉紅的大理石芋泥蛋糕卷的做法先做芋泥，把荔浦...
粉紅女孩樹莓蛋糕卷
非常非常少女的蛋糕卷酸酸甜甜的甜度算比較低的樹莓醬祛除了奶油的膩增加了一些酸口少糖奶油又平衡了果醬的甜好吃！是的，我覺得比我之前的芋頭蛋糕好吃，不信來刷！方子做28*28的蛋糕卷兒一隻～材料不復雜～蛋糕做了不少，整理了...
紅棗蛋糕卷
給兒子做的早餐，紅棗發糕吃膩了，做個蛋糕卷換換口味吧用料雞蛋5個牛奶70克玉米油30克紅棗粉30克白砂糖20克低筋粉65克淡奶油100克紅棗蛋糕卷的做法分蛋，蛋黃混合牛奶和玉米油，攪拌至乳化蛋白加糖打發至大彎鉤後冷藏備用加...
紅糖蛋糕卷
用料蛋白5個糖粉（或紅糖）45克（可減少）蛋黃5個玉米油50克牛奶（常溫）70克低粉90克鹽2克泡打粉（可不加）2克香草精（可不加）2滴紅糖蛋糕卷的做法牛奶倒入油中（分幾次加）攪拌到油水融合低粉、泡打粉、鹽混合後，篩入步驟1中，切拌均勻分3次...
紅茶蛋糕卷
突然想吃，自用記錄用料紅茶1包牛奶60克玉米油40克低筋麪粉52克雞蛋4個檸檬汁2滴(其實我沒放)細砂糖35克淡奶油100-150克細砂糖(加在淡奶油)10克紅茶蛋糕卷的做法提前準備好材料，蛋清分離分別裝入無水無油的盆子裏。紅茶...
粉紅甜心奧利奧蛋糕卷💕
衫的廚房｜帶配方一款顏值高且可以讓你少女心爆棚的蛋糕捲來啦，奶油奧利奧碎夾心，一口就融化💕💕💕用料牛奶60克玉米油/黃油50克紅絲絨精華液3克低筋麪粉65克雞蛋4個糖50克家裏雞蛋偏小或者希望麪包層厚一點的話就再加一...
小四卷&紅絲絨蛋糕卷（紅曲粉）
用料雞蛋（65g以上）4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麪粉40克檸檬汁幾滴以上小四卷全部材料紅絲絨卷：小四卷+以下材料玉米澱粉5克紅曲粉5克小四卷&紅絲絨蛋糕卷（紅曲粉）的做法160℃預熱。上火160℃，下火130℃（實測爐...
粉粉蛋糕卷
用料雞蛋4個糖80克玉米油50克牛奶55克色素1滴奶油適量粉粉蛋糕卷的做法6寸戚風蛋糕的做法啊，網上一堆食譜，^_^...
無麪粉不開裂紅絲絨蛋糕卷
在這個萬物皆卷的時代。低碳生酮，紅絲絨蛋糕捲起來吧用料雞蛋4個蛋黃糊蛋黃4個牛油果油40ml香草精2ml杏仁奶60ml杏仁粉60克可可粉5克紅曲粉10克泡打粉2克鹽少許蛋白糊蛋白4個塔塔粉1克代糖糖粉40克奶油奶酪餡奶油奶酪1...
粉粉紅絲絨硬奶油蛋糕卷
平時做的最多的就是硬奶油蛋糕捲了，滿滿的都是小時候的味道！這次收到愛樂薇和愛樂甜的饋贈，正好可以用上，愛樂薇的香甜加上愛樂甜的零卡，美味與健康同時擁有，再加入一丟丟紅絲絨，淡淡的粉色，很有春天的氣息……用料蛋黃糊：蛋黃...
米粉蛋糕卷
用料雞蛋3個細砂糖50克三象粘米粉60克水60克油20克溫度170十五分180六七分米粉蛋糕卷的做法米粉加水油攪勻加蛋黃攪勻蛋清加一丁丁鹽打到發泡加糖九分發混合放烤盤震氣泡。長帝30升標配烤盤小貼士沒什麼回縮，捲起來也...
蛋糕卷，紅絲絨蛋糕卷，旋風蛋糕卷
此配方適合28×28的方形不沾烤盤一個量！風爐溫度：150度22分轉180度4分。家用小烤箱溫度：170度25分。用料雞蛋4個（每個60克左右）玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋麪粉60克海鹽玫瑰鹽2克紅絲絨精華液4～5克（或紅曲粉3～5克）蛋糕卷，紅...