有關Nuea的做法步驟和做法圖解

【步驟圖】博士廚房-泰式打拋炒牛肉(Pad Kaprao Nuea)食譜大全和做法

博士廚房-泰式打拋炒牛肉(Pad Kaprao Nuea)

09-30

打拋(kaprao)在泰語裏指聖羅勒(holybasil)，是泰餐中的靈魂香料之一。與意麪青醬中的羅勒和臺灣三杯雞中的九層塔不同，聖羅勒味道更偏辛辣，而前兩者使用的均爲甜羅勒(Thaibasil)，味道偏甜。Padkaprao是泰國經典菜式的一種，...

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