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芹菜炒包菜

芹菜炒包菜的做法步驟圖,芹菜炒包菜怎麼做好吃

當芹菜和包菜都只剩一點用不完的時候就可以這麼幹啦~

用料  

芹菜 一小把
包菜 小半個
適量
耗油或鮑魚汁 口味酌情添加

芹菜炒包菜的做法  

  1. 芹菜切段 菜葉和菜杆分開存放

  2. 包菜切絲

  3. 熱鍋熱油 大火 倒入包菜翻炒一小會

  4. 加入芹菜杆 所有菜炒軟後加鹽 繼續翻炒至出水

  5. 出水後改小火  加入芹菜葉 蓋上鍋蓋悶至菜熟水乾 關火出鍋

  6. 不習慣清淡口味者可在菜即將出鍋前加耗油或鮑魚汁