孜然紅薯燜雞腿肉
基於對之前自己做的BBQ烤雞肉甚是想念，但又不想那麼麻煩再搞一次自助燒烤，再者想到單吃雞肉很單調，紅薯烤着也超級好吃，查了查度娘，紅薯配雞肉，氣血雙補，就這麼愉快的決定了，本想試試用鍋做煎出來，但。。。不遂人願，紅薯切厚了，...
孜然炒雞腿
本來準備做孜然烤翅的，結果發現自己買的雞腿；本來準備劃兩刀的，結果把雞腿拆得亂七八糟，果斷炒雞腿肉用料雞腿料酒生抽孜然粒鹽幹辣椒糖孜然炒雞腿的做法雞腿肉拆開，切塊料酒，孜然粒，生抽，鹽等所有調料一起放進碗裏，醃過夜幹辣...
孜然雞腿肉
徐小可愛的後廚用料雞腿2個洋蔥半個孜然粉花椒粉五香粉醬油、料酒、鹽孜然雞腿肉的做法雞腿去骨切成小塊，雞皮留着一會煎雞腿肉放料酒、醬油、少許鹽、花椒粉、洋蔥，醃製鍋燒熱，放雞皮煎一下（還是習慣性的放了點油，可以不...
香煎孜然黑胡椒雞腿肉
用料雞腿一個黑胡椒粉若干辣椒末若干食用鹽若干孜然若干胡椒粉若干香煎孜然黑胡椒雞腿肉的做法先將雞腿去骨去完骨頭以後放入盤子中撒上適量的黑胡椒粉胡椒粉孜然辣椒粉食用鹽塗抹使雞腿醃製十分鐘左右鍋裏不用放油將...
紅薯雞腿燜飯
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料大米200g清水200g雞腿肉120g胡蘿蔔50g紅薯120g油豆泡6個生抽1大勺糖0.5大勺薑末3g鹽0.5小勺醃雞腿鹽一小撮料酒5g白胡椒粉一丟丟紅薯雞腿燜飯的做法雞腿肉切成小塊，加上料酒...
孜然土豆紫薯火腿腸
孩子愛吃土豆和火腿，老公說能吃出燒烤的味道~紫薯有美容養顏功效~用料火腿腸3根土豆1個紫薯半個椒鹽適量孜然適量香蔥適量芝麻適量紅蔥頭半個蔥蒜末適量自燃鮮適量孜然土豆紫薯火腿腸的做法準備所有食材，切丁狀。先將土...
孜然煎雞腿
受鹽煎雞翅的影響，試了這道孜然煎雞腿，超好吃~做好立馬被瓜分了……用料雞腿鹽孜然孜然煎雞腿的做法前一天晚上把雞腿拿出來，去骨，按每個雞腿2g鹽的分量撒上鹽，拌勻，密封入冰箱過夜二天把雞腿肉拿出來，洗乾淨，用廚房紙巾吸乾...
孜然羊腿肉
用料羊腿肉料酒孜然辣椒香菜孜然羊腿肉的做法【方法一】羊腿肉先用刀橫豎兩個方向敲打，切成幾大條後再切成塊兒，料酒醃會下鍋前再放鹽，迅速放入鍋中煸肉，迅速去生後，將肉撥放鍋一邊，放孜然炒熟，放辣椒炒熟，香菜擺盤子裏出鍋【...
孜然鳳腿
出自《TJTV食全食美》紀錄下來回來做用料雞腿2倍洋蔥、1倍大蒜青紅椒小油菜孜然粒孜然面辣椒麪小蘇打味精糖鹽麪粉澱粉青紅辣椒孜然鳳腿的做法雞腿剔骨後用刀背砸斷纖維，使雞腿吃起來更嫩更入味切成3.5釐米見方的丁將...
孜然兔腿
用料大蔥1根生薑5片料酒2勺蒜5瓣孜然粉1勺燒烤粉1勺胡椒粉1勺鹽適量雞精適量香蔥一小把熟白芝麻一小把孜然兔腿的做法兔腿洗淨瀝乾水分，加入大蔥、生薑、料酒、蒜瓣醃製去腥。擦乾水分，加入孜然粉、燒烤粉、胡椒粉、適...
孜然火腿
倆蔫巴的辣椒不知道咋吃，做個孜然火腿吧用料火腿腸1根辣椒2個洋蔥四分之一個孜然適量白芝麻適量鹽適量雞精適量蔥花適量孜然火腿的做法青椒，洋蔥切塊備用，再切點蔥花備用火腿切塊備用，我用的雙匯雞肉腸鍋裏多放點油，先把火...
孜然雞肉
孜然作爲全球僅次於胡椒的第二大調料，除了本身的調味功能，其本身具有抗氧化功能以及助消化等因素，也決定了它被衆人喜愛的原因之一。那麼既然是調味品，具有去腥增香的作用，作爲喜愛美食的我們，就不要去限制它的自由，我甚至認...
孜然雞胸肉
特別到了晚上最容易餓了，一餓就特想吃辣的，有鹽有味的，所以就自己手弄這款和燒烤一樣的雞胸肉吃！配酒下飯都超好吃。學會了，都可以少去燒烤路邊攤了！用料雞胸肉1塊辣椒粉適量生抽1勺黑胡椒1勺澱粉適量鹽適量料酒適量孜然粉...
孜然青椒土豆炒雞腿肉
用料雞腿2只土豆1個青椒半個蛋清，生抽，鹽，大蒜，蔥，蠔油，孜然孜然青椒土豆炒雞腿肉的做法1.雞腿解凍，洗淨，去骨，肉切小塊。加適量姜，鹽，醋，半個蛋清，生抽，醃製半個小時土豆去皮切正方小塊，焯水煮熟撈出瀝乾，青椒洗淨切小塊。蒜瓣切小片...
孜然雞腿土豆燜飯
家有孜然、椒鹽愛好者，這個孜然雞腿燜飯小朋友吃了兩碗～用料土豆1個雞大腿1只洋蔥小半塊胡蘿蔔1根二荊條2根（不喜辣可不加，但是雞肉孜然配上辣辣的口感更好吃）蔥花、老薑適量調味：生粉、黑胡椒、雞精、蠔油、料酒、老抽、花...
孜然羊腿
用料cook100孜然烤肉料羊腿肉孜然羊腿的做法cook100孜然烤肉料羊腿肉倒適量油，鍋燒到很熱，放入羊腿片封煎，約20秒變色即可翻面烤箱調到220度烤15分鐘，羊腿肉要烤到10分熟哦...
孜然烤雞腿
我的低碳飲食記錄用料雞腿2只西紅柿1只孜然粉，油鹽醬料適量玉米粒適量孜然烤雞腿的做法雞腿用廚房剪刀去皮放入孜然粉，油、鹽、醬油，醃製30分鐘。烤箱預熱到160度，然後放進去烤30分鐘。視雞腿大小去增加時間，烤到顏色上色...
孜然雞肉條
深夜放毒，孜然的風味安慰你寂寞的嘴巴用料雞胸肉條400g料酒1勺生抽1勺蠔油1勺蔥、姜適量孜然雞肉條的做法雞胸肉切條，加入1勺生抽、1勺蠔油、蔥姜適量抓勻醃製10分鐘鍋中倒油，加入雞肉條煎至兩面金黃倒掉多餘的油，加入1勺...
孜然雞腿菇
媽媽這些年開始吃素食！但是如何讓西北的漢子和菇涼們都可以接受素食呢，考慮到雞腿菇水分較少，孜然風味一定很棒！！用料雞腿菇2個鹽少許孜然粉少許辣椒粉少許孜然雞腿菇的做法將洗淨的雞腿菇晾乾，切片（可大片些）將孜然粉，辣椒粉，...
孜然雞腿
因爲哥哥前段時間下巴摔傷縫了7針，最近真的什麼菜都不敢放生抽老抽。。今天早上隨手調料的雞腿和排骨烤出來味道好好。。備註一下下次再做。。用料孜然粉偏多鹽偏多胡椒粉一點油適量蜂蜜2勺加1勺水排骨一份雞腿2只孜然...
少油少鹽版孜然雞丁炒紫薯/紅薯
本來以爲家裏有紅薯的，心想可以紅薯紫薯都放一點，這樣顏色更豐富更美麗，結果刨了皮才發現居然都是紫薯！好吧，那就將就這樣吧用料雞胸肉200g黃瓜一根紫薯400g料酒少許醬油少許鹽少許孜然適量少油少鹽版孜然雞丁炒紫薯/紅薯...
無油版孜然洋蔥雞腿肉
吃膩了雞胸肉，你一定會試試雞腿肉，洋蔥和雞腿真的無敵了，不信你試試用料雞腿3只洋蔥半個醬油3勺孜然粒/孜然粉適量黑胡椒少許無油版孜然洋蔥雞腿肉的做法雞腿去皮剔骨，其實這步很煩，，但是雞腿肉嫩剃完，切切切塊，兩份兩天量哈...
孜然紅薯條
暖冬用料紅薯2個菜籽油1勺鹽2克孜然粉2勺孜然紅薯條的做法紅薯切條開水中煮2分鐘，撈出控幹，放油、鹽、孜然粉拌勻。放入烤箱。上下220度，烤25分鐘。...
孜然紅燒雞腿
這個雞腿做法可以融會貫通，喜歡吃香菜的加香菜，喜歡香菇的加香菇。超級下飯，孩子特別喜歡～用料雞腿d8只蔥1根姜2片蒜3瓣八角1顆孜然粉半小匙幹辣椒（可不加）適量生抽4大匙糖1大匙料酒1大匙孜然紅燒雞腿的做法熱油鍋，蔥薑蒜辣...
孜然紅薯
以前同樣的做法都是用土豆很好吃，今天家裏沒有土豆只有一袋紅薯，所以就用紅薯代替土豆。也很好吃。用料紅薯500克孜然粉適量辣椒粉適量鹽克芝麻1小勺油適量菩薩草適量。孜然紅薯的做法紅薯洗乾淨削皮。切小塊，鍋裏放油，油...