祕製肉蝦炒麪
用料麪條1份蔥半根老抽1勺白糖1勺醬油1勺西紅柿1個火腿腸1根肉（熟的）少許蝦2只醋1勺蒜3瓣料酒（可有可無）1勺祕製肉蝦炒麪的做法煮麪條，不要煮的太熟，否則等會就炒爛了。切西紅柿，蝦，肉，蒜等放油炒蒜蔥等加蔬菜，肉蝦加配料加面，炒...
祕製炒牛肉（醬炒牛肉）
這道菜的來源是之前買了一包炒米粉，米粉倒是一般醬卻驚爲天人由此產生了這個菜譜😄😄😄😄用料牛肉350克洋蔥1個澱粉1勺蒜適量姜適量米粉醬半包大蔥1根白糖適量青椒六個祕製炒牛肉（醬炒牛肉）的做法青椒洋蔥大蔥切小塊姜蒜...
祕製蝦仁
用料基圍蝦500g洋蔥1個大蒜適量姜適量西紅柿2個小米辣適量香菜2顆蔥2根祕製蝦仁的做法基圍蝦去頭，踢出下線，剝蝦殼，或者直接買蝦仁也可以洋蔥、蒜、姜、小米辣、香菜、蔥，均切成小米粒備用，西紅柿切小塊大火燒熱鍋，加食用油...
祕製醉蝦
買了河蝦打算爆炒，心血來潮想吃醉蝦，家裏一翻，所有調料居然都有，太好了！之前請教過一箇中餐的大廚，醉蝦的調料需要哪些還記憶猶新，立馬動手。用料河蝦高度白酒番茄沙司南乳汁京蔥薑片蔥大蒜小米椒1只生抽勺醋糖克祕製醉蝦的...
祕製燒蝦
這種做法是我自己研究的、用料簡單且省時易做。口感特別的好，連湯汁都想伴飯吃光呢～用料蒜沫7瓣拍扁去皮切沫料酒1/3小碗醬油（老抽）半陶瓷勺鹽2調料勺糖1調料勺醋半陶瓷勺蔥3根祕製燒蝦的做法蝦用牙籤抽掉蝦線（小竅門：用牙...
祕製肉醬面
某天炒茄子的時候意外地發現了一個奇妙的搭配-番茄和豆瓣醬，於是就試試能不能直接做成醬。實踐過很多次了，只要按照菜譜就不會失敗～用料大番茄2個豬肉餡500g郫縣豆瓣醬4-6湯匙生抽醬油1湯匙料酒1湯匙糖少許蔥、蒜少許面...
祕製蝦扇
用料基圍蝦番茄醬或甜辣醬二選一料酒蔥薑糖鹽祕製蝦扇的做法基圍蝦去須爪，剪開背部，挑去黑線，洗淨備用。蔥姜洗淨，蔥切段、姜切絲。鍋中加入一大碗油，待油熱至七成，放入基圍蝦，蝦殼炸成紅色時撈出。鍋中加入少許油，油熱後加蔥...
祕製炒大蝦
本人炒愛吃蝦，但是不喜歡吃白灼的，最愛就是這道祕製炒大蝦，或者鹽烤蝦，分享給大家😎用料蝦只蔥根薑片料酒勺鹽克生抽勺十三香勺澱粉勺祕製炒大蝦的做法這個做法主要針對凍的青蝦，畢竟不是活蝦如果不醃製一下吃起來沒那麼鮮...
祕製炒河蝦
扎嘴也吃的停不下來的祕製炒河蝦，面對新鮮的小河蝦，憑藉着多年吃貨的經驗，靈機一動想出來的獨家做法，獨家哦！吃的全家都放棄減肥了用料花椒少許大料1～2顆小河蝦新鮮尖椒1個蝦醬祕製炒河蝦的做法將小河蝦洗乾淨後，控幹水並撒...
祕製明蝦
用料明蝦500克料酒2勺蒜1瓣姜2片蔥3根老乾媽辣醬1勺雙魚牌陳醋1勺鹽1茶勺糖2茶勺生抽2勺祕製明蝦的做法明蝦去蝦腸，開腹後洗淨瀝乾；瀝水後的明蝦放入碗中加切好的蔥白，薑絲，料酒，鹽進行醃製（5-10分鐘即可）調製醬汁，一勺老乾媽...
祕製蝦尾
沒有小龍蝦的夏天是不完整的，而我就是中國好同事，只要一休息就下廚，滿足大家的胃！唯美食不可辜負！用料蝦4斤郫縣豆瓣1勺啤酒一瓶洋蔥半個蒜5-8瓣姜1塊迷迭香1根耗油1勺祕製蝦尾的做法做法全都在圖片裏了，言簡意賅！（其實我就是...
祕製蝦
七夕前一天，做個甜口大蝦🦐🦐🦐🦐！心情美美的用料糖一小勺克蝦半斤只姜多塊片生抽一勺老冰糖一大塊祕製蝦的做法水煮🦐蝦，撈出，炸鍋，放老冰糖，一勺白糖！均勻受熱！熬焦糖色，蝦下鍋！上糖色後，撈出...
祕製炒麪
用料壽桃牌蝦子面2份紫洋蔥半個蒜4瓣青椒1個紅椒半個包菜1/4個蘑菇2個小蔥1根鹽適量祕製炒麪的做法青紅椒洋蔥包菜全部切絲（蘑菇切片），蒜小蔥切末備用蝦子面過下水到完全散開撈出瀝乾淋麻油拌勻放一旁備用（別煮軟）油鍋熱放...
祕製炒肉
如有雷同、純屬巧合祕製炒肉嫩到爆炸用料裏脊肉適量水澱粉適量蔥、姜、蒜適量鹽、雞精適量白胡椒粉、花椒粉適量祕製炒肉的做法裏脊肉切絲，加入鹽、白胡椒、澱粉、一丁點的水至少醃製半小時炒肉的祕訣就是這步啦！醃製後...
祕製蝦球
用料雞蛋2只蝦500g麪包糠一袋麪粉適量土豆3顆祕製蝦球的做法蝦用少量鹽醃製，而後剝殼剁泥加雞精攪拌土豆煮熟，弄成泥備用土豆和蝦泥攪拌均勻，捏成一個一個小球小球用麪粉滾一圈，雞蛋滾一圈，麪包糠滾一圈。下鍋炸，出鍋擺盤。...
祕製大蝦
用料姜適量蝦適量醬油適量祕製大蝦的做法把蝦頭去掉一點把蝦煎到兩面金黃。加水加糖收汁撒點香菜芝麻...
祕製蝦球
這樣吃小龍蝦乾淨又滿足，湯汁泡飯可以多吃三碗用料蝦三斤幹辣椒適量花椒適量料酒少許大蒜10瓣泡椒適量生薑適量鹽少許老抽少許生抽少許醋少許小蔥適量食用油多一點八角桂皮香葉等大料適量白糖少許祕製蝦球的做法處理小...
祕製蝦油
蝦油可調味，又營養，非人工調味劑可比擬用料蝦頭蝦殼適量蔥2根姜5-6片花椒一把食用油適量祕製蝦油的做法做法看最後做法看最後做法看最後做法看最後小貼士做法：油五分熱，蔥姜花椒入鍋煸炒出香味，先大火30秒轉小火，火候掌握好...
祕製龍蝦
用料龍蝦1000g鮮牛肉50g啤酒1支姜、獨子蒜4顆、鹽，味精，雞精，胡椒粉，白糖。辣椒節適量，咖喱粉祕製龍蝦的做法將蝦去頭、尾腸、小腳備用。牛肉剁碎未。開火燒熱鍋，入菜油燒熟，放入鹽一匙，入龍蝦翻炒至蝦變紅，入啤酒，水50g。入牛...
祕製牛肉鮮蝦蕎麥麪
吃不胖，個人喜歡酸酸的用料鮮蝦4只雞蛋1個蕎麥麪適量薄牛肉片4片黃瓜適量油醋汁5勺小番茄4個祕製牛肉鮮蝦蕎麥麪的做法牛肉先醬油醋醃汁，再煎；鮮蝦水煮，後煎加混合調料，tb有賣的！面煮好，再擺盤，最後放油醋汁...
祕製炒冷麪
用料板面（烤冷麪的面）3張（可按個人食量增減蒜蓉辣醬30g醬油少許鹽少許因爲加過蒜蓉醬是有鹹味的所以少加一點鹽就可以雞精半勺辣椒按個人口味芝麻孜然按個人口味蔥花適量香菜適量祕製炒冷麪的做法將蒜蓉醬醬油，鹽，雞精，放在...
祕製炒烤肉
懶人吃法，烤熟了再炒，相當簡單用料梅花肉500克鹽適量蘋果汁250克糖1小勺生抽20克料酒20克蔥半根姜3片老滷膏50克油適量祕製炒烤肉的做法梅花肉用鹽水浸泡後烤熟，切塊。老滷膏加調料熬至粘稠。梅花肉下油鍋炒至變色，放入醬...
祕製炒蝦尾
把夜市搬進家裏吧！真的絕了，好好吃的小龍蝦，老公再也不怕我不吃飯了。用料蝦尾1-2斤火鍋底料半包豆瓣醬2勺香葉3-5片八角3-5個白芷3-5片桂皮1塊幹辣椒2-5個大蔥4-5段蒜6-8瓣單晶冰糖10顆左右啤酒1瓶祕製炒蝦尾的做法鹽水...
祕製牛肉麪
用料牛肉300克麪條1份祕製牛肉麪的做法祕製調味料根據自己口味加開水比對，一包一碗麪湯，方便省時省力省錢。牛肉提前用大料根據自己口味煮熟，冷卻，切成片做好或者熟食店買成品。開水燙一些綠葉菜如西蘭花或小青菜小蔥切段...
祕製烤蝦
特別喜歡吃烤蝦，平時在外面吃烤串必點烤蝦。自己在家做的味道超級棒👍再也不用饞外面的烤蝦啦✌️用料蝦隨意蔥適量姜適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量黑胡椒粉適量白糖適量祕製烤蝦的做法將蝦皮蝦...