祕製炒河蝦 食譜坊 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 扎嘴也吃的停不下來的祕製炒河蝦,面對新鮮的小河蝦,憑藉着多年吃貨的經驗,靈機一動想出來的獨家做法,獨家哦!吃的全家都放棄減肥了 用料 花椒 少許 大料 1~2顆 小河蝦 新鮮 尖椒 1個 蝦醬 祕製炒河蝦的做法 將小河蝦洗乾淨後,控幹水並撒適量的雞精和姜粉(姜粉沒有也不影響口感)醃製,切尖椒成小丁備用 起鍋倒入植物油,油熱後放入大料花椒,炒香撈出。再放3、4勺蝦醬,2勺大豆醬,炒開。 將醃過的小河蝦倒入鍋中,5層熟後加入備用的尖椒丁。爆炒幾分鐘。待鍋中小河蝦水分炒出後澱粉勾芡。出鍋! TAG標籤:祕製 河蝦 好吃 祕製炒河蝦 #