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祕製炒河蝦

祕製炒河蝦的做法步驟圖,祕製炒河蝦怎麼做好吃

扎嘴也吃的停不下來的祕製炒河蝦,面對新鮮的小河蝦,憑藉着多年吃貨的經驗,靈機一動想出來的獨家做法,獨家哦!吃的全家都放棄減肥了

用料  

花椒 少許
大料 1~2顆
小河蝦 新鮮
尖椒 1個
蝦醬

祕製炒河蝦的做法  

  1. 將小河蝦洗乾淨後,控幹水並撒適量的雞精和姜粉(姜粉沒有也不影響口感)醃製,切尖椒成小丁備用

  2. 起鍋倒入植物油,油熱後放入大料花椒,炒香撈出。再放3、4勺蝦醬,2勺大豆醬,炒開。

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  3. 將醃過的小河蝦倒入鍋中,5層熟後加入備用的尖椒丁。
    爆炒幾分鐘。
    待鍋中小河蝦水分炒出後澱粉勾芡。出鍋!

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